টুনা, তন্দুর মধ্যে বেকড

উপকূলবর্তী টুনা বাছুরের ফরাসি বলা হয়। এই জন্য কারণ টুনা মাংস, যা প্রায়ই মাছ চেয়ে মাংস ভালো হয় খুব ঘন জমিন হয়। তাছাড়াও লক্ষনীয় যেতে পারে, ও মাছ খুব উন্নতচরিত্র স্বাদ, এবং টুনা এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেলস (ওমেগা -3, এ পুষ্টি বৃহৎ বিষয়বস্তু ভিটামিন ডি, পটাসিয়াম, ইত্যাদি)।

টুনা একমাত্র অসুবিধা হল এটি প্রায়ই কিছুটা শুষ্ক প্রস্তুতি দেখা যাচ্ছে, কিন্তু এই একটি কারণ এই বিস্ময়কর মাছ খাওয়া ছেড়ে দেয়, মানব দেহের তার বিরাট সুবিধা দেওয়া হয় না। এই সমস্যা খুব সহজেই সমাধান করা যেতে পারে: টুনা, আমাদের রেসিপি তন্দুর মধ্যে বেকড, এটা খুবই রসালো আর সুস্বাদু সক্রিয় আউট, একটি কম ক্যালোরি, যা যারা তাদের ওজন দেখছেন সন্তুষ্ট করতে ব্যর্থ করতে পারবে না, এবং একটা চমৎকার আলো লেবু গন্ধ সঙ্গে।

এই থালা আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:

টুনা, লেবুর রস মাছ-মাংস, একটু লবণ - স্বাদ,

পদ্ধতি

টুনা মাছ-মাংস ছোট টুকরা করে কাটা করা প্রয়োজন, তাদের লবণ স্বাদ হয়।

তারপর একটু লেবুর রস সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 30 মিনিটের জন্য শোষণ ছেড়ে (এই হয়, অবশ্যই, এটা বাঞ্ছনীয়, কিন্তু যদি আপনি এত অবসর সময় থাকে না, সময় করতে যেমন "marinating" কিছুটা কমে)।

এই সময় পরে, টুনা এর marinated fillets প্রস্তুত ফয়েল সম্মুখের করা এবং এটি শক্তভাবে মোড়ানো যাতে কোনো গর্ত ত্যাগ করার করা উচিত নয়। সেয়ার ফয়েল টুনা bakeware প্রস্তুত এবং তন্দুর (যা পূর্বে 200 ডিগ্রী প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা উত্তপ্ত হয়েছে) একটি আধা ঘন্টা উপর করা।

রেডি টুনা, বেকড, সুন্দর, এবং এটি তাজা সবজি সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, টুকরা বেকড আলু আজ সঙ্গে! থালা অনেক কোমল ও সুস্বাদু, এছাড়াও প্রস্তুত করতে খুব সহজ হবে।

আমি তোমাদেরকে রেসিপি প্রস্তাব টুনা রান্না করা কিভাবে, তন্দুর মধ্যে বেকড।

আপনি করতে হবে: টুনা 1 কেজি, জলপাই তেল আধা কাপ, যয়তুন, গোলমরিচ 10 টুকরা - স্বাদ, লবণ আধা চামচ।

এই রেসিপি জন্য তন্দুর মধ্যে টুনা এছাড়াও সহজ প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং আপনার সময় অনেক প্রয়োজন হয় না।

বিভক্ত এবং মাজা টুনা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা জল চলমান অধীনে rinsed এবং ছোট টুকরা তির্যক করে কাটা হবে। একটি ছোট গভীর প্যান তেল অল্প পরিমাণ উত্তপ্ত হবে। টুনা টুকরা একটি পোড়ানো শীট উপর একটু তেল এবং স্থান গোলমরিচ ও লবণ, বুরুশ ঘষা দরকার। গড় তাপমাত্রায় প্রায় 40 মিনিটের জন্য ভালভাবে preheated তন্দুর মধ্যে সেকা, মাঝে মাঝে জল টুনা পোড়ানো ঝোল হাজির। রেডিমেড জলপাই বেশ পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা হবে। তারপর প্রস্তুত টুনা, তন্দুর মধ্যে বেকড, সামান্য উষ্ণ থালা স্থানান্তরিত এবং কাটা জলপাই দিয়ে সাজানো থাকে। এটা টেবিলের গরম করার দায়িত্ব পালন করেন।

টুনা, মরিচ, আলু, স্টাফ জলপাই সঙ্গে বেকড এবং আপনি বিস্ময়কর স্বাদ এবং প্রস্তুতি সরলতা দেব। এছাড়া ভাল এবং সমুদ্র খাদ এই রেসিপি জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড হবে।

আপনি করতে হবে: টুনা (মাছ-মাংস) এর 1 কেজি, আলু 400 গ্রাম, পনির 200 গ্রাম, বিশেষ করে হার্ড, মাখন চামচ, লবণ, 2 মরিচ, 200 গ্রাম টক ক্রিম, দুই টেবিল চামচ ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ, কোনো স্টাফ 1 ব্যাংক জলপাই খেয়ে।

এটি ছোট টুকরা টুনা এর fillets কাটা এবং তাদেরকে একটি উদ্ভিজ্জ তেল একটি সামান্য বিট ভাজা, এবং তারপর তাদের একটি ফর্ম পোড়ানো জন্য অভিযোজিত পুরা প্রয়োজন। আলু, diced সামান্য একটি ধাতুর মধ্যে ঝামর করা হবে। এটা জলপাই এবং কাটা মরিচ দিয়ে মাছ যোগ করুন।

সস প্রস্তুত করার জন্য, এটা একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান মধ্যে ময়দা গরম এবং মাখন একটি চামচ গুলা করা প্রয়োজন। তারপর, যোগ দ্রুত মন্থন, ঝাল ক্রিম এবং একটি ফোঁড়া আনতে।

সস পান এটা, মাছ পূরণ তন্দুর মধ্যে grated পনির এবং সেকা সঙ্গে এটি ছিটিয়ে পর্যন্ত 180 ডিগ্রীর রান্না করা প্রয়োজন। ভজনা, টুনা, তন্দুর মধ্যে বেকড, আগে সুপারিশ কাটা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে।