দম্বল এবং রসুন সস: রেসিপি উপাদানগুলো

দম্বল এবং রসুন সস, রেসিপি সহজ যথেষ্ট, পুরোপুরি মাংস খাবারের, সবজি, মাছ ও মাশরুম পরিপূরক। এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হচ্ছে। সৃষ্টি প্রক্রিয়ার ফলে আত্মীয়দের কৃতজ্ঞ হবে।

রসুন সস এবং আভাকাডো সঙ্গে দান: একটি ক্লাসিক রেসিপি

এখন কিভাবে একটি ঐতিহ্যগত তৈরি করতে তাকান সস। দম্বল, রসুন, শুলফা - প্রধান উপাদান। তাকে ছাড়া অন্যান্য উপাদানের হয়। আভাকাডো - তাদের মধ্যে, উপায় দ্বারা, এক বহিরাগত ফল।

এই সস মাছ ডিশ, মাংস ও আলু সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। এছাড়া বিভিন্ন স্যালাডে জন্য ড্রেসিং হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন।

প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক:

• এক আভাকাডো (পাকা বৃহৎ ফল চয়ন করুন);

• কাচ রসুন সস, দম্বল ;

• আর্ট। চামচ পার্সলে এবং শুলফা (পর্ণরাজি হ্যাক করা উচিত);

। • সবুজ পেঁয়াজ দুই লটারি;

• লবণ (প্রায় এক চা চামচ);

• গোলমরিচ আধা চা চামচ।

দম্বল এবং রসুন সস (রেসিপি):

1. প্রথমত, একটি সুবিধাজনক বাটি মধ্যে দম্বল ঢালা। তারপর লবণ vsypte।

2. তারপর স্থল গোলমরিচ যোগ করুন। পরবর্তী ভাল লবণ সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত ভর একত্রিত করে।

3. তারপর একটি রসুন ক্রিম সস দিয়ে সংযুক্ত করুন। তারপর গুণগতভাবে মিশিয়ে।

4. এর পরে, কাটা যোগ সবুজ শাক (শুলফা, পার্সলে এবং পেঁয়াজ)। আপনি আরও সবুজ শাক একটি ভর মধ্যে ঢালা বা ঔষধি রচনা পরিবর্তন করতে পারেন।

রন্ধন সস "সাধারণ অলৌকিক"

এই সস ক্ষমা করার জন্য প্রস্তুত। উপাদান যে ফ্রিজ সেখানে এটি নির্মান করে।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• কাচ ক্রিম (না খুব চর্বিযুক্ত, উদাঃ, 20% চয়ন);

• তিন zubochka রসুন;

• লেবুর রস তিন টেবিল চামচ;

• তাজা আজ (পার্সলে cilantro করুন অথবা সবুজ পেঁয়াজ);

• লবণ (আপনার স্বাদ, এটা ভাল অনেক করা হয় না);

• স্থল গোলমরিচ।

বাড়ীতে সস প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

1. প্রথম পদক্ষেপ রসুন ছুলা, তারপর একটি ছোট আঁচড়া তে এটি ঘষা হয়।

2. পরবর্তী melenko চপ সবুজ শাক। যদি একটি ছোট কাটা হয়, কিছু চুকা মিশ্রণ আরো অনেক কিছু মুখরোচক দেখব।

3. তারপর টক লেবুর রস, vsypte আজ, লবণ এবং মরিচ ঢালা। তারপর একটি চামচ ভর মিশ্রিত করা। যদি খুব মোটা নিষ্কাশিত, ঠাণ্ডা সেদ্ধ জল একটি বিট বা কিছু fermented দুধ পানীয় যোগ করুন। এটা, সস প্রস্তুত আছে। থালা থেকে এটি প্রয়োগ করতে পারেন।

রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে হট সস

এই গরম সস প্রস্তুত খুব সহজ নয়। প্রক্রিয়া দুই পর্যায়ে নিয়ে গঠিত। প্রথম রসুন সঙ্গে আচারবিশেষ সস। এর পরে, আপনি এটি চুকা ক্রিম সঙ্গে পিটান উচিত নয়।

এই থালা আপনার যা দরকার করুন:

• রসুন দুই লবঙ্গ;

• ময়দা দুই টেবিল চামচ;

• তিন আর্ট। টেবিল চামচ মাখন;

• 0,25 চা চামচ সাদা গোলমরিচ .;

• দম্বল (চর্বি সামগ্রী - 20) এর 0.85 কাপ, কাটা সবুজ পেঁয়াজ;

• মুরগির ঝোল চারি শত milliliters (যদি না হয়, তাহলে এটা প্লেইন জল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)।

গরম সস প্রস্তুতি প্রথম পর্যায়ের:

1. প্রাথমিকভাবে, মাঝারি তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যান গরম। তারপর এটি মাখন করা। এর পরে, এক সেখানে কাটা রসুন রাখুন। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা। রসুন overcook না রাখার চেষ্টা করুন, অন্যথায় আপনি একটি স্বাদহীন সস আছে।

2. ক্রমাগত আলোড়ন, যা করার সময় একটি পাতলা প্রবাহ ঝোল ঢেলে শুরু। এর পরে, এটা ময়দা মিশ্রণ সাথে সংযোগ করুন। যখন আপনি সব স্যুপ ঢেলে, চামচ সস পর্যন্ত মন্থন পর্যন্ত এটি thickens অবিরত। তারপর লবণ, মরিচ সহ মরশুমের, অন্যান্য মশলা যোগ (যদি আপনি চান)। টিপ: ঝোল (অথবা জল) পরিমাণ স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। আপনি যদি একটি পুরু সস চান, তাহলে, তরল ভলিউম কমাতে অন্যথায় (ক পুরু সস প্রয়োজন) - বৃদ্ধি।

একটি গরম সস প্রস্তুতির দ্বিতীয় ধাপের

এর পরে, ময়দা আগুনে ভর্তা মুছে ফেলুন। এর পরে, এটা দম্বল মধ্যে আলোড়ন। তারপর বায়ু চাবুক ঝাঁটা করতে। আগে আপনি টেবিল গরম সস আনতে, এটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে আভরণ।

দম্বল এবং রসুন সস। মাশরুম সঙ্গে ম্যারাডোনা

আমরা আপনাকে রান্নার অন্য উপায় প্রদান করে থাকে। এই সস সহজে প্রস্তুত করা যাবে। সুগন্ধি ওজন রসুন, ধনে ঠান্ডা মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য একটি নিখুঁত সম্পূরক হবে। সস একটি খুব তরল দৃঢ়তা পেলে, বিভিন্ন স্যালাডে জন্য ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রন্ধন প্রয়োজন:

• অর্ধেক cilantro মরীচি;

• লবণ;

• চার মাশরুম;

• চার zubochka রসুন;

• টক Mivina "মসলা 5";

• উদ্ভিজ্জ তেল;

120 মিলি দম্বল (- আপনার পছন্দের চর্বি বিষয়বস্তু) •।

সস, রসুন এবং মাশরুম ভিত্তিক ক্রিম প্রস্তুতি প্রসেস:

1. প্রথমত, মাশরুম, তারপর পরিষ্কার ধুয়ে ফেলুন। এর পরে, চার টুকরা প্রতিটি কাটা। তারপর গরম তেল দিয়ে প্যান Shift ধরে থাকুন।

2. পর রসুন লবঙ্গ পরিষ্কার। এর পরে, chesnokodavilke মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।

3. ফলে ভর পর ছত্রাক রাখা।

দশ মিনিট - 4. পরবর্তী সাত সম্পর্কে মাশরুম রান্না।

5. তারপর, মাশরুম ঠান্ডা তাদের cilantro সঙ্গে grated রসুন বাকি যোগ করুন।

6. এরপর একটি অভিন্ন সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া ক্রিম সঙ্গে একটি মিশ্রণকারী ওজন চূর্ণনশব্দ স্থানান্তর। টক সস যোগ করুন "মসলা 5।" পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পর।

আর কিনা এই সস যারা পশু পণ্য খাই না ব্যবহার করতে হয়? এছাড়া উপরে বর্ণিত নিরামিষ সস বিভিন্ন হয়। এতে দম্বল পরিবর্তে সয়া সস মেয়নেজ যোগ করা উচিত নয়।

দম্বল এবং সজিনা এবং রসুন সঙ্গে মেয়নেজ সস

যেমন একটি সস পর্যাপ্ত ধারালো প্রাপ্ত হয়, এটা স্যালাডে এবং মাংস খাওয়ার সম্পূরক।

রান্না আপনার প্রয়োজন হবে জন্য:

• শুকনো রসুন, লবণ এবং চিনি চিম্টি;

• টক ক্রিম এবং মেয়নেজ এক-চতুর্থাংশ কাপ;

• লেবুর রস (0.5 চা চামচ);

• চা চামচ শুকনো chives, grated সজিনা।

বাড়ীতে টক ক্রিম এবং মেয়নেজ সস প্রস্তুতি প্রক্রিয়া:

1. প্রথমত,, ঝাঁটা বীট বা মিশ্রণকারী টক ক্রিম এবং মেয়নেজ হবে।

2. এর পরে, মিশ্রণ অবশিষ্ট উপাদান রাখুন। উপরন্তু সময়, সব সময় ভর সাময়িক বিরতি। সব উপাদানগুলো যোগ করুন, কিছু সময় অন্তর থালা চেষ্টা করুন, যাতে এটি খুব ধারালো কাজ করে নি।

3. সমাপ্ত থালা এছাড়াও বিয়ার ও শাকসবজি সঙ্গে চিপস আবেদন করতে পারেন।

অবশেষে, একটি ছোট

আমাদের বলা হয়েছে কিভাবে মাখনের মতো রসুন সস প্রস্তুত করতে হলে, রেসিপি বর্ণিত, এক নয়, কিন্তু বেশ কিছু। এই ছাড়াও থালা একটি সুগন্ধি গন্ধ দেব। আমরা আশা করি যে আপনি বাড়ীতে সস রান্না করতে হবে। রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায় গুড লাক, এবং উপভোগ ক্ষুধা!