Multivarquet "পোলার্স" মধ্যে বাঁধাকপি রোলস - টমেটো শোষ সঙ্গে একটি হৃদয়গ্রাহী থালা

Multivarquet "পোলার্স" মধ্যে বাঁধাকপি রোলস বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু। যেমন একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করার জন্য প্রায় 1 ঘন্টা লাগবে এবং রান্নাঘরের এককটি বিচ্ছিন্ন করার জন্য যতটা প্রয়োজন।

বাঁধাকপি রোলস রান্না কিভাবে: একটি ফটো এবং একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• মিষ্টি মরিচ কালো - 1/3 ডেসার্ট চামচ;
• টাটকা বাঁধাকপি - 1 বড় কাঁটা;
• চাবুক - 240 গ্রাম;
• পোকার - 240 গ্রাম;
• গোলাকার শস্য চাল - ½ কাপ;
• ছোট বাল্ব - 3 পিসি।;
• লবণ ছোট রান্না - ব্যক্তিগত বিবেচনার ভিত্তিতে;
• টমেটো পেস্ট - 3 বড় চামচ;
• টাটকা শূকর, লিক এবং পেসলে - একটি বড় গুচ্ছ বরাবর;
• ময়দা খরা ক্রিম এবং কেচাপ - টেবিল পরিবেশন জন্য।

মিশ্র forcemeat প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

সঠিক বাঁধাকপি রোলস সম্পূর্ণ মিশ্র ভরাট করা উচিত। এই জন্য, আপনি ভালল সজ্জা 240 গ্রাম এবং শুয়োরের মাংস একই পরিমাণে কিনতে হবে। মাংস পণ্য ধুয়ে উচিত, শিরা এবং ছায়াছবি পরিষ্কার করা, এবং তারপর এক মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পেঁয়াজ 3 মাথা সঙ্গে একসঙ্গে কাটা।

এছাড়াও, multivarquet "পোলার্স" মধ্যে বাঁধাকপি রোলস হিসাবে একটি থালা প্রস্তুতি বৃত্তাকার-চাল চাল ব্যবহার জন্য উপলব্ধ করা হয়। এটি শুকনো, ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং উনবিড়াল করা উনান হওয়া উচিত যাতে করে আধা রান্না করা যায়। এর পরে, গন্ধকগুলি খাঁজ মাংসের মধ্যে ঢেলে দিতে হবে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হবে এবং রান্না করা ছোট লবণ, সুগন্ধযুক্ত কালো মরিচ এবং চিকিত পশুর মশলা তৈরি করতে হবে।

প্রসাধন বাঁধাকপি প্রসেস

Multivarcan "পোলার্স" মধ্যে কোমল রোলস শুধুমাত্র সাদা বাঁধাকপি, কিন্তু তাজা দ্রাক্ষা পাতা থেকে তৈরি করা যাবে না। আজ আমরা শুধুমাত্র প্রথম ক্লাসিক সংস্করণ বিবেচনা করবে। এইভাবে, উদ্ভিজ্জের মাথাটি সাবধানে পুরো পাতা মধ্যে disassembled উচিত, একটি বড় saucepan মধ্যে তাদের রাখুন, উষ্ণ জল ঢালা এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে রাখা। এই প্রক্রিয়া গোবেলের নরম করতে হবে, যা ব্যাপকভাবে তার ঠাসাঠাসি করা সহজতর হবে।

একটি ডিশ বিরচন

সমস্ত পণ্য প্রক্রিয়া করা হয়েছে পরে, আপনি একটি সম্পূর্ণ বাঁধাকপি পাতা নিতে হবে, তার মাঝখানে 1.5 flavored stuffing এর বড় চামচ, এবং তারপর একটি খাম দিয়ে এটি আবরণ উপমা দ্বারা, অন্যান্য সব বাঁধাকপি রোলস সম্পন্ন হয়।

তাপ চিকিত্সা

সমস্ত গঠিত আধা-সমাপ্ত পণ্য রান্নাঘর ইউনিটের বাটি (বিভিন্ন স্তর) হতে পারে, এবং তারপর অল্প পানি (1.5 কাপ), লবণ এবং টমেটো পেস্টের কয়েকটি বড় চামচ যোগ করুন। Multivariate "পোলারিস" মধ্যে বাঁধাকপি রোলস প্রস্তুত ঠিক 60 মিনিটের জন্য quenching মোডে হওয়া উচিত। এই সময় পরে, এটি একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য উষ্ণ রাখা রাখা বাঞ্ছনীয়।

কিভাবে টেবিলে সঠিকভাবে পরিবেশন করা

টমেটো মুরগির ও সবুজ শাকসব্জী সহ একটি গরম রাজ্যে পরিবারের সদস্যদের প্রস্তুত করা গোলবর্ণ রোলসটি উপস্থাপন করা উচিত। এছাড়াও এই ধরনের থালা থেকে তাড়াতাড়ি কেচাপ, গম রুটি, ময়দা বা মোটা খরা ক্রিম জমা করতে হবে।

গৃহকর্তীদের জন্য দরকারী উপদেশ

1. যদি আপনি অনেক গবা রোলস তৈরি করেন, এবং তারা multivark মধ্যে মাপসই না, তারা কেবল পরবর্তী সময় পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে।

2. আরো সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু মুরগির জন্য, আপনি শুধুমাত্র বেকিং রোলস এবং টমেটো পেস্ট, কিন্তু কাটা পেঁয়াজ, লরেলের কয়েকটি পাতা, এবং grated carrots শুধুমাত্র করা প্রয়োজন।