একটি ফটোর সাথে একটি রেসিপি: তন্দুর মধ্যে মুরগির সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু

এই অসম্ভব সুস্বাদু থালা যদি এই রেসিপি অনুসরণ এমনকি একটি শিক্ষানবিস চালু করতে পারেন। জটিল কিছুই নেই, কিন্তু এর ফলে আপনার সব প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, এই থালা অর্থনৈতিকভাবে সুবিধাজনক যেহেতু পণ্যের ব্যয়বহুল এবং উপলব্ধ মাধ্যমিক পার্স ধারণ করে না হয়। এছাড়াও, নির্দিষ্ট উপাদানের খুব সুবিধাজনক interchangeability হয়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, টমেটো বেগুন বা ধুন্দুল সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। আপনার পরিবারের বা দর্শক অপরিবর্তনীয়ভাবে এই মুখরোচক বারবার রান্না করা জিজ্ঞাসাবাদ করবে না

ফরাসি মুরগির আলু খাবারের রচনা

সুতরাং, আপনি কি প্রস্তুত? আমরা সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু খাবারের প্রস্তুতি এগিয়ে তন্দুর মধ্যে মুরগির। ম্যারাডোনা পদক্ষেপ ফটো ধাপে সঙ্গে, নিচে পড়ুন।

সাথে আমরা উপাদানগুলো এই থালা প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সংজ্ঞায়িত আরম্ভ করার জন্য। আপনি নিম্নোক্ত পণ্য করতে হবে:

1. 0.5-0.6 কেজি - মুরগির পা বা স্তন (আধুনিক যদি আপনি প্রস্থান ধরুন খাবারের ক্যালোরি বিষয়বস্তু কমাতে ইচ্ছুক ব্যবহার করা হয়)।
2. আলু - 0.5-0.8 কেজি।
3. মাঝারি আকারের চারটি তাজা টমেটো।
4. পেঁয়াজের 2-3 টুকরা।
5. পনির হার্ড এর 200-250 গ্রাম (কিন্তু যোগ্যতার অভাব ও স্বাভাবিক জন্য)।
6. মেয়নেজ - 150 গ্রাম (দম্বল তার ক্যালোরি বিষয়বস্তু কমাতে মিশ্রিত করা যাবে)।
7. ফ্রাইং (বিশেষ জলপাই) জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
8. পছন্দের মুরগির জন্য flavorings (উপলব্ধ সার্বজনীন), লবণ ও গোলমরিচ (স্বাদ)।
9. পছন্দসই হিসাবে টাটকা আজ (শুলফা, পার্সলে, cilantro) ইতিমধ্যে প্রস্তুত খাবারের সাজাইয়া রাখা হয়।

তন্দুর মধ্যে মুরগির সঙ্গে ফরাসি আলু জন্য উপাদানগুলো প্রস্তুতির প্রক্রিয়া। রেসিপি বর্ণনা (ফটো সহ) পদক্ষেপে

আমরা প্রথমে আলু এবং পেঁয়াজ এবং পরিষ্কার তাদের কেটে টুকরো করে ফেললেও করা প্রয়োজন।

আলু পাতলা টুকরা করে কাটা (যেমন উপরে অঙ্কিত) অথবা কিউব। আপনি কিভাবে সবচেয়ে পছন্দ করি।

0.5 সেমি পুরু - টমেটো বরং বড় চেনাশোনা 1-1.5 সম্পর্কে সেন্টিমিটার পুরু এবং পেঁয়াজ রিং বা অর্ধ রিং কাটা হয়।

হার্ড পনির একটি বড় বা মাঝারি আঁচড়া উপর প্রাক ঘষা হতে পারে, কিন্তু আপনি পরে এটা করতে পারি না, যখন তন্দুর মধ্যে সেকা অন্যান্য উপাদানের হবে। পনির আমরা, খুব শেষে প্রয়োজন রান্না খাবার পর্যন্ত প্রায় দশ মিনিট ধরে।

মুরগির পা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা চলমান পানির নিচে rinsed করা উচিত, কাগজ গামছা সঙ্গে বাড়তি মেদ এবং চাপড়ান শুষ্ক ছাঁটা। এছাড়াও পায়ের ফিমার এবং জঙ্ঘাস্থি করে কাটা যাবে যেমন আরও বেশি সুবিধাজনক যখন প্লেট খাবার অংশ উদ্ঘাটিত হবে।

উপরন্তু, প্রতিটি পা কোয়ার্টার (অথবা মুরগীর সিনার মাংস এক টুকরা) লবণ গোলমরিচ গুঁড়া এবং নির্বাচিত টক ঘষা উচিত নয়। সময় থাকে, তাহলে আপনি ঘন্টা দুয়েক, মাংস লবণ ও মশলা জবজবে জন্য এমনভাবে তাদের চলে যাবে।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

প্রাক রান্না মুরগির প্যান উপর করা হবে পরে, পূর্বে চুর। এছাড়াও আপনি এই থালা এবং multivarka প্রস্তুত করতে পারেন। তারপর আপনি এই ইউনিটের বাটি চুর করা প্রয়োজন। multivarka মধ্যে মুরগির সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু পেতে কোন খারাপ, এবং এমনকি কেউ মত। অতএব, আপনি multivarku ব্যবহার করতে চান তাহলে - দয়া করে। আপনি সমস্ত লাইন বরাবর একই রান্না, তন্দুর মধ্যে ফরাসি মুরগির বলেন নিবন্ধ আলু রেসিপি উপর ভিত্তি করে পারবেন না।

একবার পরিপূর্ণ এবং একটি ট্রে বা Multivarki কাপ এটিতে কাটা টমেটো, পেঁয়াজ আলু স্তর করা উপর লবণাক্ত মশলা মুরগির রোল। উপরন্তু, topsheet হওয়া উচিত সঠিকভাবে লবণ এবং মেয়নেজ মসৃণ চলেই শুষ্ক, মিস অংশ শাকসবজি ম্যাড়মেড়ে ভূত্বক পরিণত না হয়। ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, কমাতে ক্যালোরি মেয়নেজ আপনার স্বাদ থেকে অনুপাত স্বল্প চর্বি দম্বল সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে, কিন্তু বেশি 50 শতাংশ হওয়া উচিত।

এছাড়া স্তর খাবারের একটি দ্বিতীয় সংস্করণ। কিছু গৃহকর্ত্রী প্রথম প্যান নীচে রেসিপি বাকি থেকে আলু, তারপর মুরগি, সবজি একটি স্তর স্থাপন করার যেতে চান, তবে এবং আলু আরেকটি উপরের স্তর শেষে। কিন্তু এটি আগে থেকেই এটা আপনার হতে দিন। আপনি কিভাবে সবচেয়ে পছন্দ করি।

পোড়ানো

180-200 ডিগ্রীর 45-50 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে জাহাজ থালা প্রস্তুত।

এটা তোলে আলু উপরের স্তর পালন করা প্রয়োজন। এটা একটি সুবর্ণ রঙ বাদামী শুরু যখন, বেকিং আলু মুছে ফেলুন এবং grated পনির সঙ্গে সিঁচিত করা উচিত নয়। নরম পনির ভূত্বক থাকা অবধি অন্য 5-10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠান। সবকিছু! মুরগির সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু প্রস্তুত! অন্য গরম থালা জমা দেওয়ার আগে ঐচ্ছিকভাবে finely, কাটা পার্সলে এবং / অথবা শুলফা সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে। অত্যাশ্চর্য সুবাস যে সমগ্র বাড়িতে ছড়িয়ে হবে এমনকি সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ পানভোজনবিলাসী ছাপ হবে।

তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে প্রস্তাবিত পরিবেশন।

রান্না অপশন

সর্বোপরি তন্দুর মধ্যে ফরাসি মুরগির আলু খাবারের এর সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি এবং সবচেয়ে ক্লাসিক সংস্করণ বিবেচনা করেছিলেন। ছবির সঙ্গে রেসিপি, অবশ্যই, বেশি তার প্রস্তুতি spodvigaet, তাই হিসাবে আপনি শেষ দেখতে পারেন কিভাবে এটা সুস্বাদু এবং মুখরোচক সক্রিয় আউট।

যাইহোক, যদি আপনি এই অধিষ্ঠান এবং আপনার স্বাদ থেকে থালা অন্যান্য উপাদানের যোগ করতে পারবেন না। আপনি এটা একটি বিট সংশোধন এবং একটি বিশেষ কটুতা দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি মাশরুম পছন্দ, আপনি এই থালা তাদের সঙ্গে যেমন মাশরুম হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন। তারা শাকসবজি স্তর সামনে কাঁচা মাংস রাখা যাবে। অথবা, যদি তোমরা ধারণ করেছিলে যে সর্বোত্তম সংস্করণ যথেষ্ট টমেটো না হয় তবে আপনি তাদের সংখ্যা অর্ধেক বা এমনকি দুইবার বৃদ্ধি করতে পারেন। এছাড়াও, মুরগির কিছু অন্যান্য মাংস দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এবং এর ফলে আপনি আলু মত একটি ডিশ পেতে পারেন মাশরুম এবং মাংস, এবং টমেটো দিয়ে ফরাসি হবে। এই উপজ মাত্র এক সংস্করণ, কিন্তু আপনি যদি কল্পনা অন্তর্ভুক্ত করা এবং বিবেচনা তাদের নিজস্ব স্বাদ পছন্দ, তারপর আপনি অনেক হতে হবে মনে করতে পারেন! মাংস (চিকেন) এ ফরাসি এবং wonderfully যেমন গাজর, ধুন্দুল, বেগুন এবং এমনকি মিষ্টি আনারস হিসাবে অন্যান্য সবজি, সঙ্গে মিলিত।

রান্না করুন জন্য

কিন্তু এখনও, যদি আপনি রান্না নতুন হন, আমরা সুপারিশ আপনি এই রেসিপি সহজ সংস্করণের সাথে শুরু, এবং পরে যখন এটা খুব প্লাগ এবং উপজ অভিজ্ঞতা হবে। রান্না করা শিল্প পর আমাদের সুস্বাদু পরীক্ষার জন্য বিপুল সুযোগ দেয়।

সবাই আপনার খাবার উপভোগ করেন!