পপি বীজ সঙ্গে পোঁদ সেকা কিভাবে

পপি বীজ সঙ্গে বান - একটি প্রিয় সন্তান আচরণ। আসলে দরুন আপনি বাড়ীতে তাদের নিজের সেকা চান তাহলে - তাই এটা ভাল স্বাদ নিতে হবে! সুতরাং, এর কিভাবে আপনি প্রস্তুত করতে পারেন তাকান পোঁদ পোস্তদানা সঙ্গে। আপনি তাদের এই রেসিপি জন্য প্রস্তুতি নিতে পারেন, উপাদানগুলো উপরের পরিমাণে মধ্যে কয়েকটি আপনার প্রায় 20 tastiest muffins পেতে পারেন। আসুন শুরু করা যাক।

পপি বীজ সঙ্গে পোঁদ

রোলস প্রস্তুতির শুরুতে আপনি ময়দা মাখে প্রয়োজন - এটা অগত্যা খামির হতে হবে - তাই পপি বীজ সঙ্গে পোঁদ অনেক নরম করে এবং airier খামিরবিহীন থেকে চেয়ে আছে। এটি খুব সহজ তৈরি করা হয়। সঙ্গে, তাপ আধা লিটার আরম্ভ করার জন্য গরুর দুধ। জানা যায় দুধ হঠাৎ এবং প্লেট সঙ্গে "রান" ফোঁড়া থাকে। মনে রাখবেন যে এই ঘটতে করা উচিত নয় - দুধ মাত্র, উষ্ণ ফুটন্ত হবে না। গরম দুধ '50 খামির মিশ্রিত করা উচিত। এখন একটি ভাল সময় তাদের সম্পর্কে কথা বলতে হয়। স্বাভাবিকভাবেই, অধীনে এই কথাগুলো অর্থ খামির সবচেয়ে সাধারণ হওয়া উচিত - চাপা। তবে আপনি কি জানেন, আজ অনেক চাপা হয় না, এবং শুকনো খামির - আরও অনেক কিছু সুবিধাজনক। ওয়েল, যদি আপনি ঐ একটি অনুগত, আপনি পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন শুষ্ক চেঁচানো নিতে - তারা অন্তত 0.5 টেবিল চামচ প্রয়োজন, কিন্তু কোন তুলনায় আরো 1 টেবিল চামচ - এখানে সব প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে।

এখন একটি ডিম মার্জন জন্য গ্রহণ করা। এই পৃথক বাটি মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। ডিমের এছাড়াও 3 টেবিল-চামচ চিনি যোগ করুন। একবার এই দুই উপাদানের একটি সজাতি ভর পরিণত হবে, আপনি তাদের দুধ লিখতে পারেন। উপাদানগুলো উপরের পরিমাণে এক কিলোগ্রাম জন্য যথেষ্ট হবে - তারপর একটি লবণ লতাবিশেষ এবং অবশ্যই, ময়দা যোগ করা উচিত নয়। এর পর, সব উপাদানগুলো আপনাকে যত্নসহকারে আলোড়ন এবং তাদের মাখন থেকে পিষা প্রয়োজন খামির মালকড়ি। যাইহোক, এই পরীক্ষার শেষ পর্যায়ে নয় - এখন আপনি 8 টেবিল চামচ মাখন এ প্রবেশ করতে, আপনি গলে প্রয়োজন যা আগে প্রয়োজন। আর স্মরণ কর যে তেল নিচে ঠান্ডা করতে হবে - আপনি ঢালা গরম, আপনি একটি ইতিবাচক ফল আশা করতে পারে না। এই পরীক্ষার পর আবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং সম্পূর্ণরূপে দলিত। এখন আপনার টাস্ক - মালকড়ি পর্যন্ত অপেক্ষা করতে, তাই কথা বলতে, আপ আসতে হবে। এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা প্রায় এক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় ত্যাগ করার প্রয়োজন। যত তাড়াতাড়ি সময় রান আউট হিসাবে, পিটা আবার obmyat প্রয়োজন এবং আবার একটি উষ্ণ জায়গায় ত্যাগ করেন, তখন কিন্তু আধা ঘন্টার।

আধা ঘন্টার শেষে মালকড়ি প্রস্তুত গণ্য করা হবে। আপনি এখন সরাসরি নিজেদের পোস্তদানা সঙ্গে পোঁদ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, এটা টেবিলের উপর রাখুন এবং ছোট টুকরা, যা, পরন্তু, একে অপরের সাথে সমান মধ্যে বিরতি করা প্রয়োজন। থেকে এই টুকরা বল পাকানো করতে হবে, এবং তারপর একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে সেগুলি আয়তাকার গঠন মধ্যে পাকানো হয়।

এখন আপনার টাস্ক - এই তিনটি স্তরের ঠাসাঠাসি প্রতিটি ছড়িয়ে। তাই এখন আমরা কেবল উপাদানের যে বিশেষত তার জন্য ডিজাইন করা হয় ব্যবহার করুন। মাখন 70 গ্রাম নাও এবং যার গলে। এখন, প্রতিটি স্তরে তাদের lubricated করা আবশ্যক (কিন্তু শুধুমাত্র এক দিকে!)। আপনি এই পদ্ধতি শেষ হবার পরে, পরবর্তী এগিয়ে যান - 300 চিনি এক গ্লাস পোস্ত বীজ গ্রাম এবং নিতে - আপনি প্রতিটি স্তরে তাদের উভয়ের এক চা চামচ রাখতে হবে।

এখন যেহেতু আপনি ঠাসাঠাসি পরিপূর্ণ করেছি, এটা পোঁদ শয্যা ভাঁজ শুরু করার সময়। এটা খুবই সহজ - তাদের প্রতিটি প্রান্ত এবং রোল একসাথে নদ্ধ folds। আপনি তথাকথিত পেতে "যৌথ" - এবং তাই হয়, আপনি স্তর প্রতিটি বান করা হবে - যে তিনি সিঁড়ি বেয়ে নিচে ছিল।

আপনি একটি অনন্য রোলস আছে - আপনি অর্ধেক প্রতিটি এক কাটা আছে।

এখন পোড়ানো Muffins শুরু করার সময়। এই কাজের জন্য, আপনি চুর পোড়ানো শীট করতে হবে, করা এটি 15 মিনিট জন্য একই তেল পোঁদ এবং preheated 180 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে স্থান lubricated। যত তাড়াতাড়ি আপনি চুলা থেকে পপি বীজ দিয়ে প্রায় সমাপ্ত পোঁদ টান, তারা অবিলম্বে পেটানো ডিম দিয়ে আগাম greased এবং অন্য 15 মিনিট dopekayut পাঠাতে ইন করতে হবে।

এই পর্যায়ে, আপনার পোঁদ সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হবে না - এখন তারা সিরাপ, যা পোড়ানো পোঁদ মধ্যে রান্না করা যায় মসৃণ করা প্রয়োজন। এটা তোলে চিনি তিন লটারি ও পানি 50 মিলি তৈরি করা হয়। এটা তোলে কম তাপ উপর একটি অল্প আঁচে সিদ্ধ করতে হবে, এবং তারপর। ফিল্ড হিসাবে আপনি চুলা muffins এর বৈঠাচালনা আউট, সিরাপ প্রস্তুতি তাদের প্রতিটি মসৃণ করতে ভুলবেন না।