পাউরুটির গুড়োয় সুস্বাদু মাছ: রান্না গোপন

একটি সমৃদ্ধ গন্ধ এবং আকর্ষণীয় গঠন, যা না শুধুমাত্র একটি লোভনীয় সুগন্ধ রয়েছে, কিন্তু সেইসাথে উপস্থাপনযোগ্য এবং মুখরোচক দেখায় থালা - পুরসহ ভাজা মাছ ভাজা। অতএব, এই থালা প্রস্তুত করতে, এবং আপনি উত্সবের ডিনার যাও তরঙ্গ বিশেষ করে যদি আপনি মাছের উন্নতচরিত্র বৈচিত্র্যের এক চয়ন করতে পারেন। কিন্তু সাধারণ দৈনন্দিন মেনুর জন্য, এই ধারণা খুবই ভালো - এ কোমল টুকরা একটি খাস্তা আস্বাদ একটি বাস্তব উদযাপন মধ্যে একটি সাধারণ পরিবার ডিনার চালু করতে পারেন।

উপযুক্ত মাছ

breading fillets রান্না করা সবচেয়ে ভাল। পুরোপুরি উপযুক্ত Pangasius, সামুদ্রিক মত্স্যবিশেষ, Haddock, কড, পোলক এবং হাড় এর একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে অন্যান্য বৈচিত্র্যের। একটি উল্লসিত মেনু জন্য চমৎকার পছন্দ স্যামন, ট্রাউট, টুনা হবে।

সফল breading অফ সিক্রেটস

সেখানে স্বাভাবিক রুটি crumbs অনেক বিকল্প দোকান সীমার বাইরে। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন, সেরা রেসিপি খুঁজে বের করার চেষ্টা করবেন না। পিটা মধ্যে মাছ, সুজি মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে চূর্ণ পটেটো চিপস, মিশ্রণ রুটি crumbs এবং ময়দা। করতে থালা আরো সুন্দর চেহারা, আপনি crumbs finely, কাটা শুলফা যোগ করতে পারেন। পাপরিকা বা হলুদ এক চিমটি রঙ খাবারের উজ্জ্বল করা।

খুব সুস্বাদু লাল মাছে পুণ্য, পোস্ত, সাদা বা পুরসহ ভাজা সক্রিয় কালো তিল। খাদ্য না শুধুমাত্র স্কুল প্রাপ্ত হয়, কিন্তু অস্বাভাবিক এবং প্রলোভনসঙ্কুল দেখায়।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

সেখানে সাধারণ নীতি যে পাউরুটির গুড়োয় কোন মাছ রান্না করতে পারেন। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি সাহায্য করবে ঠাহর কিভাবে প্রক্রিয়া মত দেখায়।

টুকরো fillets কাটা। তারা একটি পাম আকার, পাতলা সসেজ বা একটি matchbox সঙ্গে হতে পারে। ময়দা দিয়ে - প্রহৃত ডিম পাউরুটির গুড়োয় এবং অন্য আধার সঙ্গে একটি ফ্ল্যাট প্লেট সঙ্গে একটি বাটি প্রস্তুত করুন। প্রি-রোল ময়দা মাছ ঐচ্ছিক, কিন্তু এই পদক্ষেপ পারবেন ডিম এবং breadcrumbs একটি মিশ্রণ মাংস এ থাকার জন্য উত্তম।

ডিমের মিশ্রণ মধ্যে টুকরা ডুবিয়ে সব একযোগে হতে পারে। আলোড়ন, সমানভাবে ওজন বিতরণ। পাউরুটির গুড়োয় পাকানো, হাত টুকরা টিপে ঘন breading রাখা। গরম তেলে ডাউনলোড মাছ।

চড়ুইভাতি প্রতিটি পাশ দিয়ে না 5 মিনিটেরও কম সময় প্রয়োজন। অবিলম্বে প্যান উপর টুকরা চালু করবেন না, ভূত্বক "দখল" করা উচিত নয়। কয়েক মিনিট পর আপনি সহজেই টুকরা চালু করেন, তখন আরও সম্প্রতি, নীচে সংলগ্ন।

সহায়ক নির্দেশ

মাংসের কাঁটা লেবুর রস দিয়ে প্রাক ছিটিয়ে হতে পারে, এটা গন্ধ দেব। মাছের প্রস্তুতি স্বরূপ, জলপাই তেল বা মাখন ব্যবহার করতে কাম্য পুরসহ ভাজা। সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করেন, তাহলে মিহি গন্ধহীন পছন্দ দেব। বাড়ি সমস্ত স্বাদে আউট মজান। জরান টুকরা ভয়াবহ গরম পরে আবশ্যক, অথবা মাছ রস, যা কেবল খাস্তা শোষণ করা যাক।

পরিবেশন করা

সবিনয় ভর্তা, বেকড দেশ-শৈলী আলু Wedges, ভাজা সবজি - একটি বিশাল কোম্পানি পাউরুটির গুড়োয় মাছ। আপনি একটি সাইড ডিশ, খাদ্যশস্য, উদাহরণস্বরূপ, খাস্তা চাল, পাকা মাখন দিয়ে একটি আচরণ জমা দিতে পারেন। উপযোগী crispy মাছ ও পাস্তা। টেবিল সেটিং ছোট বাটি মধ্যে পর্যাপ্ত অখন্ড পিরিচ প্রতি শ্রদ্ধা যখন যেখানে এটি কুড়মুড়ে টুকরা ডিপ করা সম্ভব হবে। টাটকা আজ এবং মৌসুমি শাকসবজি পুরোপুরি স্বাদ এবং খাদ্য জমিন উচ্চারণ করা।