Multivarka মধ্যে হংসী। হংসী multivarka জন্য রেসিপি। multivarka মধ্যে গাস টুকরা

সবচেয়ে সুস্বাদু ছুটির দিন খাবারের এক রোস্ট হংসী হয়। রান্না multivarka, এটা অন্যন্ত সুস্বাদু সক্রিয় আউট, কেবল আপনার মুখের মধ্যে গলিয়ে। এই বিলাসবহুল থালা বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার প্রস্তুত করা যাবে, কিন্তু বিশেষত এই পাখি অনুপম মাংস আপেল, আলুবোখারা এবং মশলা নিজস্ব রস মধ্যে স্ট্যু সক্রিয়। এই নিবন্ধে আমরা পাঠকদের সাথে multivarka মধ্যে হংসী ভয়াবহ গরম হতে কয়েক মহান উপায় ভাগ করবে। আধুনিক রান্নাঘর যন্ত্র ব্যবহার ব্যাপকভাবে আপনার টাস্ক সহজতর হবে এবং অতিশয় কোমল, রসালো আর নরম মাংস প্রদান করবে।

আপেল এবং আলুবোখারা সঙ্গে হংসী রন্ধন। আরো কি সুস্বাদু হতে পারে?

আপনি আপনার পছন্দ বেশী অস্বাভাবিক এবং খুব সুস্বাদু থালা খুশি করতে চান তাহলে, সাবধানে এই রেসিপি পড়ুন। হংসী - যথেষ্ট ক্যালোরি চর্বি একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণকারী পণ্য। অতএব তার ঘাম রান্না হাঁস অন্তত 3 ঘণ্টা প্রয়োজন। প্রায়শই প্রচলিত চুলা বেজায় লম্বা zazharivaniya হংসী কারণে পরিবর্তে শুষ্ক এবং স্বাদহীন প্রাপ্ত। অতএব, আমরা নিভিয়ে দিতে এই পাখি multivarku ব্যবহার করার প্রস্তাব করছি। আপেল সঙ্গে একটি হংসী রান্না করা চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এই সব মাংস পর যদিও পুষ্টিকর, মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, এবং ভিটামিন এ, সি, বি হংসী multivarka "রেডমন্ড" উল্লেখযোগ্যভাবে আরও দ্রুত ও সহজ প্রস্তুতি নিচ্ছে। সুতরাং, হাঁস ভয়াবহ গরম জন্য, আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• শব হংসী 2.5-3 কেজি;
• লবণ;
• মারজোরাম;
• গোলমরিচ;
• জলপাই তেল;
• 400 মিলি মুরগির ঝোল;
• টক আপেল টুকরা 5।
• আলুবোখারা 200 গ্রাম

ক্রয় প্রক্রিয়া শব শুরু। আপনি সমগ্র হংসী ক্রয় করে থাকেন - তাকে পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বার। থেকে নাড়িভুঁড়ি চমৎকার শক্তিশালী ঝোল রান্না করতে পারেন, তাই কোনো ক্ষেত্রে তাদের বর্জন করা হবে না। শব ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং বাড়তি মেদ থেকে এটা মুছে ফেলুন। তাপ্পি, ও ঘাড়ে হংসী উপর toothpicks চামড়া সঙ্গে নিরাপদ। সুতরাং সমাপ্ত ফর্ম আপনার পাখি আরো ঝরঝরে এবং মুখরোচক দেখব।

multivarka আপেল সঙ্গে হংসী: রান্না প্রযুক্তি

একটা মৃত পশুর দেহকে তার মসলা, স্থল গোলমরিচ এবং ওরেগানো, সেইসাথে খিলান লবণ ঘষে প্রক্রিয়া করার পর। অন্তত দশ ঘণ্টা রেফ্রিজারেটরে আটকে থাকা ফিল্ম এবং স্থান হংসী ঢাকা। এই সময়ে, পাখি যথেষ্ট সম্পৃক্ত হয়, এবং এটির মাংস দান করা হয়। যদি আপনি চান মাংস সবচেয়ে কোমল আর নরম করা হয়েছে তাহলে marinade প্রস্তুত এবং এটি রাতারাতি শব শোষণ। এটা তোলে মধু এবং সরিষা মিশ্রণ থেকে তৈরি করা যাবে (অনুপাত 1: 2)।

হাঁস জন্য ঠাসাঠাসি প্রস্তুতি

দাঁড়িয়ে পর হংসী ভর্তি প্রস্তুতি marinated। আলুবোখারা এবং আপেল ধুয়ে, তারপর অর্ধেক ফল কাটা শুষ্ক করা হয়। আপেল থেকে কোর এবং বীজ মুছে ফেলুন। তারপর টুকরা মধ্যে ফল কেটে আলুবোখারা সঙ্গে মিশ্রিত। ফল ভর্তি পাখি স্টাফ করা হয়, না খুব শক্তভাবে পেট ভর্তি। অন্যথায়, এটি বিস্ফোরিত হতে পারে। তলপেট চপ toothpicks ও পায়ে এবং উইংস হংসী টাই থ্রেড। সমগ্র শব ভাল জলপাই তেল দিয়ে আবরিত এবং একটি ধারক multivarochnuyu পূর্বে greased মধ্যে স্থাপন করা। ডিভাইস একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, এবং অন্তর্ভুক্ত করা হয় "হট" মোড, টাইমার একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ উপর করা হয়। সেকা - এটা এখন হংসী একা বাকি আছে। যখন পাখি সুন্দর ঝামর, একটু মুরগির ঝোল ঢেলে এবং প্রায় এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য "নির্বাপক" মোড যোগ করুন। বরাদ্দ সময় পর Multivarki থেকে সমাপ্ত পাখি পেতে এবং টেবিলে আনা সম্ভব হবে, সুন্দর বৃহৎ থালা তে এটি স্থাপন করেন।

আরেকটি চমৎকার জন্য রেসিপি multivarka মধ্যে হংসী টুকরা

zazharivaniya হংসী সম্পূর্ণরূপে এছাড়া, আপনি এটি রান্না, এটা ছোট ছোট করে কাটা করতে পারেন। সুতরাং মাংস স্নেহপূর্ণ, নরম ও খুব সরস আউট চালু হবে। দ্রুত এবং সাধারণ আকারে তুলনায় অনেক সহজ multivarka প্রস্তুতি, কারণ এটি marinade মধ্যে preconditioning প্রয়োজন হয় না গাস টুকরা। খাবার জন্য, আপনাকে নিম্নোক্ত পণ্য করতে হবে:

• শব হংসী - 2.5 কেজি;
• আলু - 8 পিসি;।
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• লবণ;
• pilaf জন্য মশলা;
• সূর্যমুখী তেল।

কিভাবে আলু সুস্বাদু সঙ্গে মুরগির মাংস করতে?

প্রস্তুত হংসী multivarka টুকরা অনুসরণ করে। পোল্ট্রি শব ধুয়ে এবং প্রক্রিয়া, এবং তারপর ছোট ছোট করে কাটা। আলু পরিষ্কার ও চার টুকরা করা হয়। Shinko পেঁয়াজ, রসুন spadefoot মাধ্যমে গৃহীত। multivarochnuyu ধারণক্ষমতা সালে greased, হংসী টুকরা মাপসই করা হবে। উপকরণ "নির্বাপক" মোড স্যুইচ থাকে, টাইমার এক ঘন্টার জন্য সেট করা হয়। এর পর, পাখি প্রস্তুত শাকসবজি, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। মোড "বেকিং" সেট করা হয় এবং মাংস প্রায় 40 মিনিট ধরে প্রস্তুতি আসে। সবজি সঙ্গে বরাদ্দ সময় হংসী পর কাপ থেকে সরানো এবং টেবিলে পরিবেশিত multivarochnoy। মাংস খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট। একটি অনুরূপ থালা করার চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এটা তার সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে আপনি আহ্লাদ হবে।

ম্যারাডোনা "হংসী, রেড ওয়াইন মধ্যে স্টু": প্রয়োজনীয় উপাদান

এই রেসিপি - পানভোজনবিলাসী। আপনি আপনার পছন্দ বেশী অস্বাভাবিক এবং মূল থালা অবাক করতে চান তাহলে, রেড ওয়াইন মধ্যে হংসী রান্না করতে ভুলবেন না। এই থালা কেবল রান্না করা হয়, এবং এর ফলে চমৎকার। আপনি করতে হবে:

• শব হংসী - 1.5 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল চামচ। ঠ।
• রেড ওয়াইন - 200 মিলি;
• মুরগির ঝোল - 200 মিলি;
• মাখন - 90 গ্রাম;
• মরিচ - 7-8 পিসি;।
• জায়ফল - 0.5 চা চামচ ..

একটি সুস্বাদু সুস্বাদু ও সুগন্ধি মাংস করুন

সুতরাং, অর্ডার একটি মূল থালা প্রস্তুত করতে এ, পাখি শব যান। এটা পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বার এবং ভাল ধুয়ে ফেলা। এর পর, একটি কাগজ গামছা দিয়ে নিশ্চিহ্ন করা। হংসী, বড় টুকরা, তাদের লবণ দিয়ে ঘষা। একটি বাটি মধ্যে Multivarki একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং সেখানে হাঁস টুকরা রাখা। প্রোগ্রাম "সেকা" ইনস্টল করুন এবং হংসী রান্না প্রায় পর্যন্ত যতক্ষণ না এটা একটা চমৎকার ভূত্বক ফর্ম রাখা। এই সময়ে, পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ রিং কাটো। এটা multivarochnuyu কাপ রাখুন ওয়াইন ও ঝোল ঢেলে করতে। লবণ এবং জায়ফল এবং মরিচ দিয়ে থালা গন্ধ করতে ভুলবেন না। Multivarki প্যানেলে "নির্বাপক" মোড সেট করে নিন এবং ধুকছে থালা ছেড়ে। এক ঘন্টা পরে ডিভাইস থেকে মাংস বের করে এবং পরিবেশন করতে পারেন। এই অল্প আঁচে রান্না করা হংসী multivarka খুব সুগন্ধি সক্রিয় আউট, এবং স্বাদ - একটি সামান্য মসলাযুক্ত, একটি সবে প্রতক্ষ্য মিষ্টি ও ঝাল গন্ধ সঙ্গে। পাখি পুরোপুরি উপযুক্ত সেদ্ধ আলু এবং তাজা শাকসবজি করার জন্য একটি সাইড ডিশ অন। উপভোগ ক্ষুধা!

সয়া সস সস মধ্যে হংসী জন্য সহজ এবং সহজ রেসিপি

এই থালা কোন ছুটির দিন টেবিল সাজাইয়া পারেন। সয়া সস সস মধ্যে অল্প আঁচে রান্না করা multivarka মধ্যে হংসী, এটা সুস্বাদু পরিমিতরূপে নোনতা এবং সামান্য মসলাযুক্ত সক্রিয় আউট। এটা করার জন্য, এইসব উপাদানগুলো কিনতে হবে:

• হংসী শব 2-2.5 কেজি ওজনের;
• রসুন - 7 লবঙ্গ;
• সয়া সস সস - 250 মিলি;
• গোলমরিচ গুঁড়া;
• লবণ;
• উদ্ভিজ্জ তেল 150 গ্রাম

এছাড়াও কিছু পানি দরকার নিভিয়ে দিতে। প্রথমে আপনি হংসী করতে হবে: শব অন্ত্রে, উইংস কাটা। ধুয়ে ফুটন্ত পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং কাগজ গামছা সঙ্গে বাড়তি আর্দ্রতা মুছে ফেলুন। তারপর এটি রসুন নিতে, এটা পরিষ্কার বেঙ ধাক্কা করা উচিত নয়। ফলে ভর স্থল গোলমরিচ মিশিয়ে দিতে হবে এবং এটি শব ঘষা হংসী। জন্য marinade হাঁস নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: একটি বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল, জল, সয়া সস সস দিয়ে ভরা হয়, সব উপাদান মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণ মসলাযুক্ত হংসী শব স্থাপন করা হয় এবং কমপক্ষে ছয় ঘণ্টা জন্য বাকি, কিন্তু ভালো - সারা রাত। এই সময়ে, মাংস ভিজিয়ে, লবণ ঠিক পরিমাণ শোষণ করবে এবং মসলাযুক্ত স্বাদ পাবেন। পরে marinating হংসী multivarku মধ্যে স্থানান্তরিত পূর্বে চুর ও মসলাযুক্ত মিশ্রণ poured। উপকরণ প্যানেল অন "quenching" সেইসাথে রান্নার সময় সেট করা হয় (1 ঘণ্টা) নির্বাচন করুন। যখন হংসী রান্না, multivarka beeps। আর লাগবে না, আপনার সয়া সস প্রস্তুত সস মধ্যে অল্প আঁচে রান্না করা multivarka মধ্যে হংসী আছে। এই থালা পরিবেশন তাজা সবজি খচিত করা যেতে পারে।

মাখনের মতো রসুন সস মধ্যে কোমল মাংস হংসী প্রস্তুত

একটি মাখনের মতো রসুন সস হংসী মধ্যে বেকড কোনো পানভোজনবিলাসী স্বাদ আছে। মাংস খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট, একটি সবে লক্ষণীয় অম্লতা সঙ্গে। আর তার উজ্জ্বল গন্ধ কেবল ঐশ্বরিক। এই থালা কোন ছুটির দিন টেবিলের উপর গৌরবের স্থান নেয়। সুতরাং, আপনি নিম্নোক্ত আইটেমগুলি প্রয়োজন:

• শব হংসী 2.5 কেজি;
• গোলমরিচ;
• দম্বল 3 টেবিল চামচ। ঠ।
• সরিষা 2 জ এল।।
• লবণ;
• রসুন - 4 লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ;
• শুলফা এবং পার্সলে।

একটি হংসী প্রস্তুতি multivarka একটি কেস সরবরাহ। প্রথম শব, পুড়ে ধুয়ে obsushivayut এবং তারপর কেটে ছোট টুকরা না। আমরা কঠোর পরিশ্রম এবং সমস্ত হাড় মুছে ফেলা আবশ্যক। এছাড়া চামড়া এবং চর্বি অপসারণ করা প্রয়োজন। প্রস্তুত লবণাক্ত মাছ-মাংস, Perch। এই করতে প্রিয় যোগ করা হয়েছিল আজ এবং মশলা। তারপর মাখনের মতো রসুন সস প্রস্তুতি। সরিষা ও ঝাল ক্রিম মেশান, তাদের finely, কাটা রসুন যোগ করুন। অনিয়নস পরিষ্কার, অর্ধেক রিং মধ্যম আকারের মধ্যে কাটা এবং সরিষা ও ঝাল ক্রিম যোগ করা হয়েছে। সব উপাদানগুলো ভাল সংমিশ্রণ হয়। সস হংসী পাড়া দিয়ে একটি বাটি, সব মাংস ড্রেসিং দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। তারপর, workpiece 4 ঘণ্টা জন্য একটি ফ্রিজ পরিষ্কার করা হয়। পরে বরাদ্দ সময় ফাউল বাটি Multivarki মধ্যে স্থানান্তরিত করা হয়, তত্প্রতি পানি 250 মিলি যোগ করা হয়। মোড "নির্বাপক" এবং হংসী 1.5 ঘন্টার জন্য রান্না করা হয় আপ রাখুন। মাত্র কয়েক মিনিটের পর্যন্ত রান্না এটা finely কাটা সবুজ শাক যোগ করা হয় হবে। যে সব, আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টি, কেবল মুখে জল মাংস উপভোগ করতে পারেন। ছুটির দিন টেবিলের জন্য এই থালা করুন।

আমরা আশা করি যে আপনি এই আর্টিকেল, multivarka মধ্যে হংসী রেসিপি উপস্থাপন আস্বাদিত। উপভোগ ক্ষুধা!