চীনা চিত্র

এই প্রবন্ধের উপায়ে একটি দম্পতি সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে হবে চাল রান্না করা চীনা। এই থালা দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হচ্ছে। অতএব, আমরা নিরাপদে তাড়ার না এবং একটি মহান ডিনার উপভোগ করতে পারেন।

ডিমের এবং হ্যাম সঙ্গে চীনা চিত্র

উপকরণ:

• ডিম - 4-5 টুকরা;
• ধান (দীর্ঘ শস্য) - 200 গ্রাম;
• ডাল - 70 গ্রাম;
• পুরো লেগ (স্মোকড) - 160 গ্রাম;
• chives;
• সয়া সস সস;
• লবণ।

আমরা প্রথমে একটি বৃহৎ ফ্রাইং প্যান গরম, তাহলে এটি কোনো প্রি-রান্না করা ভাত রাখা প্রয়োজন। তাহলে সব লবণ ও সয়াসস ঢালা। তারপর আপনি প্যান একপাশে ধান সরানো এবং অন্য অংশ ডিম বীট করতে হবে। লবণ সহ সমস্ত ছিটিয়ে এবং ভাজা যখন ক্রমাগত মন্থন। ডিম টুকরা সুদৃঢ় করা হয়, তখন তারপর তারা চাল মিশিয়ে এবং 4 মিনিটের জন্য অন্যের জন্য ডাল, তারপর টুকরা করা হ্যাম এবং ভাজা যোগ দিতে হবে। তারপর আজ যোগ করতে পারেন এবং আগুন বন্ধ করুন। ডিমের দিয়ে ভাত চীনা প্রস্তুত রয়েছে! গরম পরিবেশন! উপভোগ ক্ষুধা!

চীনা ডিমের মধ্যে চিত্র

রান্নার জন্য পণ্য:

• ডিম - 3-4 টুকরা;
• চাল - 160 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ;
• রসুন - 3-4 লবঙ্গ;
• সবুজ পেঁয়াজ - 4 কলম;
• সয়া সস সস - 1 টেবিল চামচ;
• ডাল (সিদ্ধ) - স্লাইড 3 চামচ;
• লবণ।

ভাতের জন্য এই রেসিপি একটি ক্লাসিক এবং সবচেয়ে বিখ্যাত চীনা খাবারের অন্যতম।

অর্ধেক পর্যন্ত ধান সিদ্ধ, তারপর ড্রেন এবং শান্ত পানির নিচে ধুয়ে ফেলা শুরু করা। তারপর একটি পৃথক বাটি মধ্যে ডিম বীট এবং তাদের প্যান, একটি ছোট আগুন ধরানো মধ্যে ঢালা। ডিম সবসময় pomeshit উচিত যতক্ষণ না তারা ধরা হয়। তারপর একটি ফ্রাইং প্যান তেল গরম এবং কাটা রসুন, পেঁয়াজ, ডাল এবং ভাজা, ক্রমাগত মন্থন ভাজা। চীনা প্রস্তুত মধ্যে চিত্র! ভজনা আগে, সঙ্গে সাজাইয়া রাখা chives। উপভোগ ক্ষুধা!

চিকেন এবং চিংড়ি সঙ্গে চীনা চিত্র

রান্নার জন্য পণ্য:

• সেদ্ধ মুরগির মাংস (mozho ব্যবহার বেকন) - 300 গ্রাম;
• ডুমুর - 200 গ্রাম;
• চিংড়ি - 250 গ্রাম;
• ডিম - 2-3 টুকরা;
• সয়া সস সস - 1 -2 চামচ;
• সবুজ পেঁয়াজ, লবণ।

প্রথমত, মাংস finely, কাটা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। তারপর ডিম প্যান প্যান এবং একই সালে ভাজা থেকে মাংস অপসারণ, তারপর তারা সরিয়ে ফেলা হয়। তারপর প্যান এবং 5-6 মিনিটের জন্য ভাজা মধ্যে প্রাক সেদ্ধ চাল দিলেন। শ্রিম্প সয়া সস সস দিয়ে অন্য প্যান মধ্যে ভাজা উচিত নয়। তারপর মাংস থেকে চাল, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ডিম, চিংড়ি যোগ করুন। লবণ সহ সমস্ত ছিটিয়ে স্বাদ এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজা হয়। থালা প্রস্তুত! উপভোগ ক্ষুধা!

রাইস চীনা চিকেন

এই থালা বেশ মূল এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট। 4 ওপকরণ:

• ডুমুর - 200 গ্রাম;
• মুরগির fillets - 360 গ্রাম;
• সয়া সস সস - 5-6 টেবিল চামচ;
• মাশরুম - 200 গ্রাম;
• মিষ্টি মরিচ;
• পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা;
• সালাদ পেঁয়াজ - রশ্মি একজোড়া;
• grated আদা - 1 টেবিল চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মরিচ, মসলা, এবং লবণ।

প্রথমে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চাল ধুয়ে ফেলা এবং তারপর স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত জল লবণাক্ত এটা ফোঁড়া প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, চাল, একটু জল রান্নার হবে যাতে এটি সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য অপরিবর্তিত। Fillets ধুয়ে পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে, তারপরে সয়াসস যোগ করুন এবং ফ্রিজ আধা ঘন্টার উপর করা। এখন আমরা ধুয়ে মাশরুম গ্রহণ করা এবং তাদের ছোট ছোট প্লেটে খাবারের কাটা করতে হবে। পিপার এছাড়াও পরিষ্কার এবং চার টুকরা, তারপর ছুরি দিয়ে পেষ। অনিয়নস পরিষ্কার এবং রিং করে কাটা হবে।

নিজেদের কনফিগার যখন ফ্রিজ মাংস, এটা অপসারণ করা উচিত। তারপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি মাংস টুকরা ভাজা। তারপর মুরগির নামান এবং একটি প্লেটের উপর ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। তারপর প্যান, যেখানে মুরগীর ফ্রাইং, আরো তেল শাকসবজি উচ্চ তাপ উপর 6 মিনিট জুড়তে এবং ভাজা। তারপর আদা এবং একটি সামান্য সয়াসস যোগ করুন। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং মসলা, মরিচ যোগ করুন, লবণ ছিটিয়ে প্রয়োজনে।

চীনা প্রস্তুত মধ্যে সুস্বাদু এবং মুখরোচক থালা নামক চাল!

উপভোগ ক্ষুধা!