পিটা মধ্যে ম্যারাডোনা কলা। , সরস সহজ, সস্তা

কলা - বিশ্বের প্রিয় খাদ্য। আমাদের দেশে তারা সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ছিল, কোন খাদ্য প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা, এবং শুধুমাত্র কাঁচা খাওয়ার আগে। আর তারিখ থেকে, "কলা" রন্ধন আমরা খুব ভাল উন্নত নেই।

কিন্তু অন্যান্য সব দেশে এই সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম ফল রান্না অভিজ্ঞতা অনেক সঞ্চিত আছে। এগুলোর মধ্যে, কেক, পুডিং এবং অন্যান্য খাবারের প্রচুর করতে কেক, প্যানকেকস, বেকড কলা রুটি আছে।

ভাজা কলা পিটা মধ্যে বিশ্বের অনেক মানুষের অনুযায়ী তাদের জাতীয় থালা। তাদের সব - কেমন কলা, আপনার রেসিপি পিটা, রান্নার তাদের পথ। উদাহরণস্বরূপ, মালয়েশিয়ার মধ্যে কলা রেসিপি পিটা।

প্রয়োজনের প্রস্তুতি জন্য:

• কলা - 5 পিসি;
• জ্যামাইকান রাম বা কিউবার - টেবিল চামচ;
• বাদামী চিনি - 2-3 বৃহৎ চামচ;
• দুধ - আধা কাপ;
• ময়দা - কাচ;
• ভ্যানিলা - স্বাদ;
• দারুচিনি - স্বাদ;
• মাখন;
• উদ্ভিজ্জ তেল।

একটি গভীর একটি মালকড়ি থেকে তৈরি বাটি ইন ভূট্টা ময়দা, এর গলানো মাখন, রাম, চিনি, ভ্যানিলা, দারুচিনি দুধ। কলা, চেনাশোনা করে কাটা (খুব পাতলা না) ভাল একটি চামচ দিয়ে পিটা ডোবানো। ফুটন্ত তেল প্রচুর মধ্যে ভেজে।

রেডি কলা তোয়ালে কাগজে বা স্ট্যাক চর্বি করার জন্য একটি চালনী উপরে রাখা। ছিটিয়ে গুঁড়া গরম অবস্থায় বিরক্ত।

পিটা মধ্যে ম্যারাডোনা কলা বিয়ার উত্তর দেশ, পিটা যেখানে খুব জনপ্রিয় ফল থেকে আমাদের দেশে এসেছিলেন। রেসিপি যে বিয়ার একটি মসলাযুক্ত তিক্ত স্বাদ দেয় এবং মরিচ রক্ত উষ্ণ প্রদান করে।

পিটা মিশ্রণ মরিচ, লবণ, grated কাজুবাদাম, ময়দা ও পিটিয়ে ডিমের সঙ্গে বিয়ার (বিশেষ গাঢ়) অর্ধেক গ্লাস প্রস্তুত করা। মালকড়ি টক ক্রিম, কিন্তু অংশুল হিসেবে চালু করা উচিত। কলা উচ্চ তাপ উপর, পিটা ডোবানো ভাজা।

এই থালা একটি তনিমা রয়েছে: ছোট মালকড়ি মধ্যে ময়দা, আরো বায়ু এবং crispy পিটা সক্রিয়।

চীনা পিটা মধ্যে ম্যারাডোনা কলা (№1) বেশ মূল বলে মনে হয়, কারণ এটি পিটা হিস হিস শব্দ প্রস্তুত করতে সময় লাগবে কমলার রস। হাত পানীয় না শেষ হবে হয়, তাহলে এটি "সিলভার" বা "মধ্যে Iver" মত মিনারেল ওয়াটার একটি অংশ 3 কমলালেবু রস মিশিয়ে প্রস্তুত করা যাবে।

(- ভূট্টা ভাল) কার্বনেটেড রস দান মধু, ময়দা একটি ছোট চামচ এর, দারুচিনি যোগ এক চতুর্থাংশ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাঁটা, ফুটন্ত তেলে ভাজা। কিছু gourmets গোলমরিচ একটি ক্ষুদ্র চিম্টি পিটা যোগ করুন। এটা খুবই সরস সক্রিয় আউট। একই পিটা মানডারিন রস ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যাবে।

চীনা পিটা মধ্যে ম্যারাডোনা কলা (№2) প্রথম থেকে স্বাদ ভিন্ন।

পিটা করার জন্য:

• কলা - 4 টুকরা;
• মাড় - এক চতুর্থাংশ কাপ;
• ময়দা - আধা কাপ;
• চিনি চূর্ণ - স্বাদ;
• ঝিলিমিলি পানি।

সব উপাদানগুলো সাবধানে মিশিয়ে হয় যাতে পিটা প্যানকেকস জন্য মালকড়ি মত দৃঢ়তা পরিণত হয়েছে। এটা তোলে কলা চুবান, চেনাশোনা না এবং ফিতে টুকরা করা। যদিও এটা সম্ভবত কোন ব্যাপার না। বাড়তি তেল ভাজা টুকরা থেকে আপীত থাকে, তখন তাদের গরম চকচকে একটি কড়া মধ্যে সুন্দরভাবে ছড়িয়ে পড়ে। এটা তোলে পানিতে গুঁড়া দ্রবীভুত দ্বারা প্রস্তুত করা হয় (প্রায় 1: 8)। কয়েক মিনিট পরে কলা, দগ্ধ শর্করা-লেপা, একটি থালা উপর ছড়িয়ে পড়ে।

সেখানে পিটা মধ্যে কলা যে প্রথম দুই উপর ভিত্তি করে তৈরি জন্য আরেকটি রেসিপি। অনুপাত দ্বিতীয় রেসিপি হিসেবে একই থাকবে, কিন্তু পানি নিয়ে যাওয়া কমলা বা মানডারিন রস পরিবর্তে কার্বনেটেড। এটাও পিটা এবং caramels ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এই ধরনের কলা ম্যান্ডারিন বা কমলা সস দিয়ে দায়িত্ব পালন করেন।

তাঁর এমনটি। প্রায় 2 কাপ মানডারিন রস সরিষা এবং মাড় (ক বৃহৎ চামচের এক চামচ দিকে) সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় 3 মধু 2 জোড়া হয়েছে - লবণ এবং মরিচ ওয়াইন ভিনেগার স্বাদ এবং পুরু পর্যন্ত রান্না। কমলার রস জন্য, অবশ্যই, কমলালেবু নিতে। এই মসলাযুক্ত সস, ভাল কথা, এক মহান ছাড়াও না শুধুমাত্র ভাজা কলা, কিন্তু শুয়োরের মাংস হতে পারে।