আমি chanterelles বরফে পরিণত করা যাবে এবং কিভাবে সঠিকভাবে এটা করতে হবে?

সম্ভবত সবচেয়ে সুস্বাদু মাশরুম ধরনের chanterelles হয়। মর্যাদার উদ্ভিজ্জ উপাদানের কন্টেন্ট সঙ্গে খাবার সত্য বোদ্ধাদের অত্যাশ্চর্য গন্ধ এবং মাশরুম সুগন্ধ প্রশংসা করতে পারেন। এই সূপ মধ্যে তারা স্যালাডে যোগ করা হয়, প্রধান কোর্স করতে। আজ, সেখানে জলখাবার রেসিপি অনেক আছে তার গঠনে ধারণকারী বন্য মাশরুম হয়।

দুর্ভাগ্যবশত, এই খাবারের পুনশ্চ মাশরূমবিশেষ বাছাই করা সর্বত্র বছর অসম্ভব নিয়ে সন্তুষ্ট থাকতে, তাই তারা একরকম, শীত জন্য সঞ্চয় করতে সব অন্যান্য মৌসুমি সবজি, ফল ও অন্যান্য গাছপালা সেইসাথে প্রয়োজন। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সংরক্ষণের পদ্ধতি, যা কিছু ভাল জিনিস, কিন্তু মাশরুম জন্য নয়। এই ক্ষেত্রে আমরা কথা সম্পর্কে একটি সম্ভাব্য সংক্রমণের botulinum বিষ, যা প্রায়শই ঘটে কারণ বাড়িতে সংরক্ষণের মাশরুম। পণ্য মজুদ পাওয়া যাবে, উপর বিস্ময় সাদাসিধা সংরক্ষণ চেয়ে আরও বেশী আস্থা, যেমন যথা শিল্প পদ্ধতি ব্যবহারের একটি স্ফুটনাঙ্ক ভাল উপরে 100 ডিগ্রী। বাসায় যদি সম্ভব না হয়, এই পণ্য বিপদের হয়।

এ বিষয়ে প্রশ্ন দেখা দেয় তা chanterelles বরফে পরিণত করা সম্ভব? না, একমাত্র সম্ভাব্য, কিন্তু প্রয়োজনীয় কারণ এটি সঞ্চয়ের সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি এক। অধিকন্তু, ছত্রাক মধ্যে এই ফর্মে নিম্ন তাপমাত্রা হিমায়ক সত্ত্বেও সঞ্চিত পুষ্টি।

কিভাবে শীতকালীন chanterelles হিমায়িত কিভাবে? অধিকাংশ মানুষ খুব সহজ উপায় স্টোরেজে পণ্য রান্না: ধুয়ে খোসা এবং কিউব করে কেটে নিন। সবচেয়ে বাস্তববুদ্ধিসম্পন্ন hostesses প্রায়ই প্রশ্ন জাগে in: "এটি বরফে পরিণত করা সম্ভব chanterelles সেদ্ধ আছেন?" এবং এটা একটি ইতিবাচক উত্তর দেওয়া হবে "হ্যাঁ।" এই ক্ষেত্রে, তারা রান্না প্রক্রিয়া, তারপর শীতল জন্য প্রস্তুত করা হবে প্রসারিত বিশেষভাবে প্রস্তুত খাবারের এবং হিমায়ক মধ্যে পাঠান।

আমি chanterelles বরফে পরিণত করা যাবে ভাজা? এই প্রশ্নের অদ্ভুত মনে হতে পারে, সব পরে, এর হিমায়িত মাশরুম ভাজা থালা রান্না করা যাবে, কিন্তু এই সমস্যা যারা প্রায়শই স্যালাডে ব্যবহার করা হয় ভাজা হয় মাশরুম বিকল্পের জন্য প্রাসঙ্গিক। আপনি হিমায়ক, গলা থেকে প্রস্তুত পিষ্টক মিশ্রণ পেতে এবং সালাদ যোগ করার, প্রত্যেক সময় আগাম ক্লান্তিকর পরিচ্ছন্নতার chanterelles ছোট অংশ নিয়ে কারবার করতে হবে না যথেষ্ট।

আমি বরফে পরিণত করা যাবে না chanterelles জরা? দ্য উত্তর এই প্রশ্ন হল ঠিক The একই হিসাবে The পূর্ববর্তী সংস্করণ।

যখনই আপনি দোকান থেকে একটি বন পণ্য প্রস্তুত, যত্নসহকারে ময়লা আচরণ, যত্নসহকারে আপনি তাদের মুছে ফেলুন। একই মাশরুম ক্যাপ ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হয় এবং লগ্ন বা পাতা ঘাসের অনুগত টুকরা। অন্যথায় আপনি ধরা ক্ষতিকর পদার্থ কারণে বিষক্রিয়া ঝুঁকি চালানো, এবং ময়লা অলক্ষিত করতে পারেন একটি ছোট টুকরা ও খাবারের মান এবং আপনার খ্যাতি অতিথিসেবিকা প্রভাবিত করে।

আপনি শীতকালে chanterelles মধ্যে হিমায়িত করা কিভাবে জানি না, তাহলে শুধু আমাদের টিপস ব্যবহার করুন, অথবা লোভী মাশরুম পিকার্স, যারা এমনকি একটি দম্পতি-তিন সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপি দেবেন জিজ্ঞাসা। উপভোগ ক্ষুধা!