পোলক একটি মাছ-মাংস রান্না করতে কিভাবে

মুহূর্তে পোলক সাশ্রয়ী মূল্যের এবং জনপ্রিয় মাছ অন্যতম। উদাহরণস্বরূপ, জাপানে বিশ্বাস করি যে পোলক - সবচেয়ে সহায়ক এবং সবচেয়ে বিশুদ্ধ মাছ। এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়, তাহলে মাছের কোনো নেতিবাচক মানের পারেন আঘাত না। মাছ খুব সুস্বাদু ও খুব কোমল পেতে। আপনি মাছের কেক বা স্যুপ রান্না করতে বেকড পোলক বা স্ট্যু। কিভাবে একটি রান্না করা পোলক এর মাছ-মাংস - প্রশ্ন খুবই সহজ, উপযুক্ত রেসিপি একটি সেট, বিশেষ করে যদি আছে। প্রতি স্বাদ ও জটিলতা কোন স্তরের জন্য প্রস্তুত করতে নানাভাবে পছন্দ কাঙ্ক্ষিত ফলাফল উপর নির্ভর করে, আছে।

একটি সহজ রেসিপি - কিভাবে পোলক একটি মাছ-মাংস রান্না করা

এই পদ্ধতিতে, তাই না জগাখিচুড়ি কাছাকাছি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য না, এবং এর ফলে খুব সুস্বাদু হয়। , Pollack পরিষ্কার করতে হবে, ছোট টুকরা এটা ভাগ করে তাদের একটি বাটি রাখা, লবণ এবং মরিচ, seasonings একটি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে, আপনি মেয়নেজ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ যোগ করতে পারেন। এটা তোলে দাঁড়াতে এবং মাছ মশলা এক ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে। পোলক marinated সময় আপনি ছুলা এবং ছোট চেনাশোনার মধ্যে আলু ভাগ করতে পারেন। আলু বাটি যা আপনি ভবিষ্যতে খাবার সেকা পরিকল্পনা মধ্যে নামান করা উচিত নয়। মনে রাখবেন যে নীচে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মেরে অনেক অত্যাবশ্যক। পেঁয়াজ, পাতলা রিং করে কাটা - আলু জন্য মাছ, এবং এর শীর্ষ মাছ খুঁজে রাখা প্রয়োজন। পরে এই থালা অন্তত চল্লিশ মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে মেয়নেজ এবং স্থান হতে পারে। আপনি হতাশ হয় তাহলে দ্রুত পোলক fillets কিভাবে রান্না, তাহলে আপনি এটি একটি পোড়ানো থালা আচ্ছাদিত bakeware রাখা উচিত নয়।

অবশ্য, বেকড মাছ - এটা খুব সুস্বাদু হয়। যাইহোক, অনেক মানুষ পোলক fillets প্রবেশ করা শিখতে চাই। এখানে খুব, এটা একটা সহজ বিকল্প প্রস্তাব যথেষ্ট হতে পারে। এটা fillets ধুয়ে এটা ভাগ করে মধ্যে টুকরা স্বল্প গরম উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা করা প্রয়োজন। এর পর, প্রতিটি টুকরা ভাজা হবে ময়দা মধ্যে রোল, আগুন জন্য একটি বাটি রাখা, একটু মাখন এবং ঝোল, কভার যোগ করতে পারেন এবং কিছু সময়ের জন্য অল্প আঁচে। এর পরে আপনি ঋতু লবণ, চিনি, সয়াসস, মসলা দিয়ে মাছ প্রয়োজন। সমাপ্ত থালা, আপনি কাটা আজ ছিটিয়ে পারবেন না।

আপনি পোলক একটি সুস্বাদু মাছ-মাংস রান্না করতে কিভাবে হতাশ থাকেন, তবে আমরা তা নির্বাপক একটি রেসিপি দিতে পারে। এটা তোলে সঠিকভাবে, মাছ একটি কিলোগ্রাম প্রস্তুত এটা বড় টুকরা বিভক্ত তাদের গভীর আপনার জন্য উপলব্ধ প্যান আউট পুরা প্রয়োজন। আপনিই প্রথম মাছ বিদ্ধ করে না নীচে তেল ঢালা প্রয়োজন। মাছ উপরে কুঁচি কুঁচি করে কেটে গাজর, পেঁয়াজ, পাতলা রিং মধ্যে চিরা করা উচিত নয়। যোগ করার জন্য লবণ এবং মরিচ প্রতিটি স্তরে পরিপূর্ণ হয় মনে রাখুন। এই সব পদ্ধতি পরে, আপনি মাছ ও সবজি ঢালার ক্রিম আধা লিটার করতে হবে। এর পরে, আপনি একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং চুলা নিভিয়ে উপর রাখুন উচিত নয়। 40 মিনিট চেয়ে কম মূল্য অল্প আঁচে। একইভাবে, আমরা স্ট্যু করতে তন্দুর মধ্যে পোলক fillets, কিন্তু নির্বাপক সময় দুইবার হিসাবে অনেক হতে হবে।

বলা বাহুল্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ মাছ খেতে, এবং শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের। যাইহোক, শিশু মাছ খেতে প্ররোচিত করা কঠিন, তাই এটি প্রায়ই তরুণ মায়েরা পোলক fillets কিভাবে রান্না, সন্তানের আগ্রহের করতে হতাশ হয়। এখানে আপনি কিছু সহজ টিপস সুবিধা গ্রহণ করতে পারেন।

মাছ তারপর এটি পৃথক্ হত্তয়া হবে না যখন ফ্রাইং, জল অধীনে সরাইয়া ফেলা প্রয়োজন হবে না। আগে আপনি রান্না শুরু করার আগে, pollack একটি ন্যাপকিন সঙ্গে শুকনো করা উচিত, তারপর, এটা আর্দ্রতা একটি বাড়তি থাকবে না। যখন মাছ ফ্রাইং আপনি উচ্চ তাপ উপর একপাশে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রোস্ট যাও আছে, এবং উপর পালা পর, কম একটি সম্মতি আনতে। Pollack অনেক পৃথক্ হত্তয়া পাউরুটির গুড়োয় তার রোল ফ্রাইং সামনে যদি না হতে হবে।

সহজ রেসিপি এবং টিপস ব্যবহার করুন, এবং তারপর ঘনিষ্ঠ রান্নাঘর প্রশংসা মধ্যে আপনার প্রচেষ্টার প্রশংসা।