ফয়েল মাংস সেকা কিভাবে

গরুর মাংস সলিড টুকরা, ফয়েল শাকপাতা দিয়ে বেকড, সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের অন্যতম। তিনি প্রায়ই টেবিলে পরিবেশিত সুস্বাদু বিষয়শ্রেণীতে যেমন এবং ছোট অংশ বা স্যান্ডউইচ আকারে উল্লেখ করা হয়। কিছু রাঁধুনি উপাদানগুলো এবং মশলা একটি সর্বনিম্ন সঙ্গে রান্না করতে পছন্দ করেন। যাইহোক, সেকা ফয়েল মাংস সঠিকভাবে নির্বাচিত আজ এবং মশলা ভালো।

উপাদানগুলো

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

- গরুর মাংস একটি কঠিন টুকরা - 1 কেজি;

- চর্বি - 100 গ্রাম;

- লবণ;

- কালো মরিচ;

- গাজর - 1 পিসি;

- রসুন - 2-3 লবঙ্গ;

- লাফিয়ে-suneli;

- বাদাম;

- সয়া সস সস।

প্রস্তুতি মাংস

গরুর মাংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো করা আবশ্যক। সঠিকভাবে করার জন্য মাংস সেকা ফয়েল, এটা ঠিক আস্বাদ গ্রহণ করতে দেই করা প্রয়োজন। এই কাজের জন্য, ছোট গর্ত যা কাটা রসুন এবং গাজর টুকরা এটি একটি ছুরি দিয়ে সঞ্চালন। এই ক্ষেত্রে, পাংচার সবদিকে সমানভাবে সম্পন্ন করতে হবে।

marinade

এক্সট্রা ড্রিংক খাবারের চূর্ণ বাদাম, সয়াসস, Khmeli Suneli, মরিচ, লবণ এবং সয়া সস সস মিশ্রণ ব্যবহার করে। এটা তোলে ধীরে ধীরে marinade সব উপাদানগুলো যোগ করার জন্য যাতে এটি অতিমাত্রায় না প্রয়োজন। এর কারণ হল থালা ব্যবহৃত গরুর বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। মাংস, ফয়েল বেকড, যদি প্রায় এক ঘন্টার জন্য সস থাকা অনুমতি দেওয়া বিশেষত সুস্বাদু। থালা যেহেতু সম্পূর্ণরূপে সব উপাদান সঙ্গে সংপৃক্ত করা হয়।

বুকমার্ক

তারপর আপনি একটি বুরুশ নিতে এবং এটি ব্যবহার marinade থেকে ঘাস এক টুকরা পৃষ্ঠের উপর করা উচিত নয়। তারা এটা সমানভাবে আবরণ আছে। তারপর বেকন এর পাতলা টুকরা, যা গরুর মাংস আবৃত করে কেটে নিন। যাতে এটা ঠিক করার জন্য, আপনাকে পুরু এবং বলিষ্ঠ থ্রেড সম্পূর্ণ টুকরা মোড়ানো প্রয়োজন। এটা কি আপনি ফয়েল মাংস সেকা রসালো আর নরম থালা পেতে প্রয়োজন।

পোড়ানো

কিছু রান্না একটি বিশেষ হাতা ব্যবহার করতে পছন্দ, কিন্তু অভিজ্ঞতা থেকে দেখা গেছে এটি ফয়েল গরুর মাংস সেরা হয়। এই কাজের জন্য, ফয়েল একটি ম্যাট পৃষ্ঠ বাইরে একটি টেবিলের উপর ঘূর্ণিত আউট করা হয়। এরপরে বীফ একটি কুণ্ডলিত টুকরা বিভিন্ন স্তর জড়িয়ে রাখা হয়েছে মাঝখানে রাখুন।

চুলা বেকড মাংস ফয়েল তিন ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় হতে হবে। একই সময়ে এটা তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে কঠিন, কিন্তু আড়াই ঘণ্টা পর, আপনি ফয়েল স্থাপন এবং থালা প্রস্তুতি চেক করতে পারেন। গরুর মাংস এই ফর্মে অন্য আধ ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রাখা যেতে পারে।

টেবিলের উপর খাওয়ানো

ফয়েল টুকরা মধ্যে বেকড মাংস ইতিমধ্যে ঠাণ্ডা পরিবেশন। এই ক্ষেত্রে, এটা fibers এবং বেকন টুকরা থেকে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে। এটি একটি বৃহৎ প্লেটের উপর টুকরা করা এক টুকরা তাকান সবচেয়ে ভাল। এটা তোলে তাজা সবুজ শাক অল্প পরিমাণ দিয়ে সাজানো হয়, কিন্তু Sauces বা ড্রেসিং ব্যবহার করবেন না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে, তারা শুধুমাত্র বাস্তব মাংস স্বাদ নষ্ট।

এই থালা ভাল পুনশ্চ বেকড রুটি সহ খাবার হিসাবে ব্যবহার। তাকে লাল মাপসই শুষ্ক ওয়াইন বা একটি শক্তিশালী পানীয়। এই ধরনের মাংস সুস্বাদু স্যান্ডউইচ যে না শুধুমাত্র সরস হবে তৈরি করার জন্য একটি চমৎকার উপাদান, কিন্তু দীর্ঘ যথেষ্ট সংরক্ষণ করা যেতে পারে।