খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
"বন্ধুত্ব" পনির। আকর্ষণীয় রেসিপি
পনির "Druzhba" একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় পণ্য। এই প্রক্রিয়া চিজ, যা এখন সবচেয়ে দোকান তাক বৃহৎ ভাণ্ডার উপস্থাপন করা হয় অন্যতম। যাইহোক, এটা রাশিয়ান নাগরিকদের জন্য প্রথম এ ধরনের সুস্বাদু অন্যতম পনির "বন্ধুত্ব" হয়।
একটু ইতিহাস
পণ্য নিজেই, যা প্রক্রিয়াজাত পনির হিসাবে উল্লেখ করা হয়, সুইজারল্যান্ডে আবিষ্কৃত হয়। এটা ফিরে 1911 থেকে তারিখগুলি উদ্বোধনী বছর। পরবর্তীতে রেসিপি পরিবর্তিত এবং পরিমার্জিত। আর এই পণ্যের তাক অনেক পরে ছিল।
প্রক্রিয়াজাত পনির "বন্ধুত্ব" সেখানে সোভিয়েত ইউনিয়নের প্রথম একজন। এই তার জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা হতে পারে। এই পণ্যের খুব নাম অনেক পরিচিত, তাকে চুটকি মিশিয়ে এবং বিভিন্ন গল্প কহা এমনকি।
"বন্ধুত্ব" পনির উদ্ভিদ "কারাট 'শুরু করুন। প্রক্রিয়াজাত পনির - এন্টারপ্রাইজ এর ঘোড়া। তারা 1960 সাল থেকে বর্তমান সময় উত্পাদিত হয়। এছাড়াও, কোম্পানি সমুদ্র পনির এবং দুগ্ধজাত উত্পাদিত।
আকর্ষণীয় সত্য
সবাই জানে যে গলানো পনির "Druzhba" এমনকি নিজের স্মৃতিস্তম্ভ জিতেছে। 2004 সালে কোম্পানী "কারাট" স্মৃতিস্তম্ভ জন্য শ্রেষ্ঠ ধারণা জন্য একটি প্রতিযোগিতার ঘোষণা করেছে, কাল্পনিক পণ্যের প্রশংসা করতে লাগল।
ফলস্বরূপ, 2005 সালে একটি নতুন স্মৃতিস্তম্ভ মস্কোর হাজির। কাকের এবং উপকথা Krylov মধ্যে শিয়াল আলিঙ্গন বসতে। তাদের পা একটি প্রক্রিয়াজাত পনির প্যাকিং করা হয়। তা না হয়, প্রসঙ্গক্রমে, প্রায় 200 কেজি ওজন ও ব্রোঞ্জের তৈরি করা হয়।
ওপকরণ, পুষ্টিসম্পন্ন
নিজে, পনির - এটা উত্তপ্ত কঠিন পণ্যের একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রার অনুরূপ নয়। কিন্তু এখন নির্মাতারা সাহায্য করার জন্য স্বাদ উন্নত বা আরো একটি প্রতিযোগিতামূলক পণ্য তুলতে বিভিন্ন কাজী নজরুল ইসলাম ব্যবহার করুন। সর্বাধিক বিপদ উদ্ভিদ চর্বি সক্রিয়ভাবে প্রক্রিয়াজাত পনির কিছু নির্মাতারা যোগ করা হয় হয়। এভাবে তারা উৎপাদন ব্যয় কমাতে, এটা অনেক মূল থেকে দূরে করে। একটি অনুরূপ দই উপর লেখা করা উচিত "পনির পণ্য"। এটা ভাল কাণ্ডকীর্তি, অবশ্যই, বাস্তব ক্রিম পনির, additives এর একটি সর্বনিম্ন সঙ্গে।
আমরা দৃঢ় "কারাট", গলানো পনির রচনা "Druzhba" গুণফল একটি নমুনা নিতে হলে পনির, মাখন, গুড়াদুধ, দই, ক্রিম, জল, লবণ এবং additives একটি নম্বর অন্তর্ভুক্ত হইবে। আধুনিক অজ এবং emulsifying সল্ট অন্তর্ভুক্ত। পনির ফ্যাট বিষয়বস্তু 24% হয়। পণ্য এক শত গ্রাম 287 ক্যালোরি রয়েছে। 24.2 গ্রাম, তারপর প্রোটিন - - এই উদীয়মান চর্বি 15 গ্রাম, এবং শেষ শর্করা শুধুমাত্র 2.5 গ্রাম আছে।
চেহারা ও পণ্যের স্বাদ
তাদের দৃঢ়তা উপর পনির আঁট যথেষ্ট, যদিও কাঠামো নরম। এটা একটা স্যান্ডউইচ বা বাদাম কাটিবার যন্ত্র ছড়িয়ে করা সহজ। তার রঙ, আলো সামান্য হরিদ্রাভ হয়। কোন হলুদ পনির উচ্চারিত।
দুর্বল চিজ সুগন্ধ। এটা নোটিশ করা কঠিন। তালু উপর দুগ্ধ নোট, সামান্য আমধুর দ্বারা প্রভাবিত হয়। পনির aftertaste আলো, অদৃশ্য রয়ে একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে। এই পণ্যের ধন্যবাদ অন্যদের সঙ্গে মিলিত হতে পারে। পনির "বন্ধুত্ব" এর পর্যালোচনা বলে যে তাজা শাকসবজি ও সী-ফুড, বিশেষত, স্কুইড সঙ্গে পণ্যের স্বাদ।
গলানো পনির দিয়ে রেসিপি। সূপ
স্যুপ - একটি থালা যা ঝোল খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যদিও তা সূপ, ভর্তা আলু, যা তরল দেখা যায় না আসে। অতএব, ঝোল নিজেই নানাভাবে দেওয়া যায় স্বাদ। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, ক্রিম পনির ভাল ঐতিহ্যগত সূপ একটি নম্বর দ্বারা supplemented।
আমরা মটর সমৃদ্ধ স্যুপ মধ্যে প্রক্রিয়াজাত পনির একটি ছোট টুকরা জুড়তে এবং এটিতে আলোড়ন, তাহলে আপনি একটি সমৃদ্ধ সুবাস এবং মাখনের মতো স্পর্শ পেতে পারেন। এটি প্রথম থালা ঘনত্বের যোগ করা হবে। একই উদ্ভিজ্জ সূপ, যা হয় ক্রিম পনির একটি আকর্ষণীয় aftertaste তোলে সম্পর্কে বলা যেতে পারে।
যেমন খাবারের একটি উদাহরণ শাকসবজি সঙ্গে পনির স্যুপ হতে পারে। এটা রান্না করা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি;।
- আলু - 2 মাঝারি কন্দ;
- গাজর - 1 মাঝারি রুট;
- ডাল - 150-200 গ্রাম;
- টিনজাত ভুট্টা - 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 200-300 গ্রাম;
- লবণ, মশলা স্বাদ।
সর্বপ্রথমে এটা পনির প্রস্তুত করা প্রয়োজন। তারা শ্রেষ্ঠ ফ্রিজ পুরা করছি যাতে ভবিষ্যতে ঝাঁঝরি করা আরো সহজ হতে পারে। এছাড়াও, স্যুপ মৃদু এবং খাদ্যাভ্যাসের চিকেন, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস দ্বারা কোনো ঝোল মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে। পনির এছাড়াও তুরস্ক সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
ঝোল সালে peeled শাকসবজি, ছোট কিউব করে কাটা যোগ করুন। তাহলে সব তাজা বা হিমায়িত ডাল মাপসই করা হবে। এটা তোলে সাত বা দশ মিনিট ধরে সব শাকসবজি ফোঁড়া করা প্রয়োজন। তারপর grated পনির এবং রেডিমেড ভূট্টা যোগ করুন। এই ক্ষেত্রে, স্টক সব সময় আপনি পনির পথে পেতে প্রয়োজন গলিত। কাটা পেঁয়াজ সাদা অংশ - এখন আপনি রান্না শেষে, লবণ ও অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন। তারপর স্যুপ একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দশ মিনিটের জন্য প্রবিষ্ট করান করার অনুমতি দেয়। পরিবেশন এই থালা সাদা রুটির croutons সঙ্গে সবচেয়ে ভাল।
স্কুইড এবং গলানো পনির দিয়ে সালাদ
গলানো পনির দিয়ে রেসিপি বেশ জনপ্রিয়। এটা সত্য যে তাদের অনেকেই সূপ প্রস্তুতির বর্ণনা সত্ত্বেও, সেখানে মূল এবং দ্রুত স্যালাডে, যা পনির একটি উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে।
সালাদ আপনি দ্রুত প্রয়োজন প্রস্তুতির জন্য:
- স্কুইড শব - 300 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির "বন্ধুত্ব" - 1 পিসি;।
- সেদ্ধ ডিম - 2 পিসি;।
- রসুন - স্বাদ।
আপনিই প্রথম হিমায়ক মধ্যে পনির সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। তারপর স্কুইড মৃতদেহও সেদ্ধ। রান্না উপাদানগুলো ছায়াছবি থেকে শুদ্ধ এবং ছোট রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়, তখন তারা finely, কাটা ডিম যোগ করুন। তারপর এটি পনির জন্য সময়: এটা ঝাঁঝরি এবং সালাদ যোগ করার উত্তম। রসুন প্রেস মাধ্যমে গৃহীত হয়। আরো দাঁত দ্বীপ সালাদ ছিল। উপাদানগুলো এই পরিমাণ ঐতিহ্যগতভাবে রসুন দুটি ছোট লবঙ্গ নিতে। দম্বল বা মেয়নেজ সঙ্গে সিজন সালাদ রান্না করা ইচ্ছা উপর নির্ভর করে, হতে পারে না।
Similar articles
Trending Now