বাদাম - বেনিফিট এবং ক্ষতিগ্রস্ত

মোটামুটি সাধারণ এবং আমাদের অংশের জন্য একটি বহিরাগত পণ্য বাদাম হিসাবে। আমরা পোড়ানো প্রস্তুতি, প্রথম ও দ্বিতীয় ডিশ, ডেজার্ট, স্যালাডে এটি ব্যবহার, এবং এমনকি ঔষধি উদ্দেশ্যে আচরণ এবং রোগ বিভিন্ন প্রতিরোধ।

এখন কেউ সত্যিই কিভাবে প্রদর্শিত জানেন এবং ঠিক যেখানে বাদাম আমদানি করা হয়েছিল। এর উৎপত্তি অনেক পৌরাণিক কাহিনী এবং গল্পগুলি মধ্যে shrouded করা হয়। কিছু মতে আখরোট বালকানস থেকে - অন্যদিকে, মধ্য এশিয়া বা ককেশাস থেকে আসা। এ গাছের ও ফল তার আশ্চর্যজনক ধরনের প্রথম উল্লেখ বিখ্যাত উদ্ভিদবিজ্ঞানীরা, দার্শনিক ও বৈদ্য যারা আমাদের যুগের আগে বাস করত লেখা খুঁজে পাওয়া যেতে পারে। আখরোট ও বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ আজ জনপ্রিয় রয়ে গেছে।

আখরোট - বেনিফিট এবং ক্ষতিগ্রস্ত।

যখন কোন দৃষ্টিভঙ্গি জন্য এই পণ্য বিবেচনা করা - বাদাম সুবিধা এবং ক্ষতি, এটা যে দরকারী আখরোট উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিকর তার চেয়ে অনেক বেশী উল্লেখ করা উচিত। কিন্তু এর অনুক্রমে সবকিছু সম্পর্কে কথা বলা যাক।

কি আমাদের শরীরের বাদাম জন্য ভাল? উপকারিতা এবং তারা কি আমাদের কাছে আনা ক্ষতিগ্রস্ত, তাদের বায়োকেমিক্যাল রচনা উপর নির্ভর করে।

আখরোট প্রায় 75% : চর্বি হয় glyceride, সাইট্রিক, stearic, অলিক, linoleic, পামিটিক, linolenic অ্যাসিড। অবশিষ্ট 25% প্রোটিন রয়েছে; খনিজ (লোহা, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, তামা, কোবল্ট, ফসফরাস, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম); ভিটামিন এ, সি, পিপি, ই, বি ভিটামিন; ফাইবার, উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ, ট্যানিন, এবং আরও অনেক কিছু। 649 সম্পর্কে কিলোক্যালরি এর 100 গ্রাম মধ্যে: সমৃদ্ধ রচনা এবং চর্বি আখরোট একটি বড় অংশ ধন্যবাদ তাদের ক্যালোরি বিষয়বস্তু দ্বারা আলাদা করা হয়।

গবেষণায় দেখা গেছে আখরোট খাওয়ার গ্যাস্ট্রিক রস অম্লতা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। চেয়ার এবং অন্ত্র সব কার্যকলাপ উন্নত করুন। ওমেগা -3 অ্যাসিড বৃহৎ পরিমাণ হওয়ার কারণে, এটি অথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অনেক কার্ডিওভাসকুলার রোগ বিরুদ্ধে একটি কার্যকর হাতিয়ার হিসেবে সুপারিশ করা হয়। আখরোট এছাড়াও রক্তাল্পতা, ডায়াবেটিস, বন্ধ্যাত্ব, mastopathy, ম্যম দেখানো হয়। প্রাচীনকাল থেকেই ফল একটি বাদাম গাছ শক্তি-শুক্র উৎপাদন বৃদ্ধির ব্যবহৃত, শুক্রাণু তত্পরতা বেড়ে গেছে। ডাক্তার এবং নিউট্রিশানিস্ট স্নায়ুতন্ত্রের রোগ বাদাম ব্যবহারের ইতিবাচক প্রভাব (তীব্র মানসিক চাপ, মনোযোগ এবং মেমরি সমস্যার সঙ্গে, ঢেউ) উল্লিখিত আছে। তারা শরীরের জন্য একটি সাধারণ টনিক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অনাক্রম্যতা উন্নত।

ধারণা করা হয় যে বাদাম সুবিধাগুলো তারা লক্ষণীয় হতে হবে আনতে পারেন শুধুমাত্র যদি আপনি তাদের 4-6 ইউনিট পরিমান প্রতিদিন খাওয়া, কোর কয়েক মিনিটের জন্য চর্বণ করা প্রয়োজন।

এই আশ্চর্যজনক ফল ভিন্ন এবং আরো hemostatic, এন্টিসেপটিক, শোধক, বর্ণায় এবং anthelmintic বৈশিষ্ট্য। যে ঐতিহ্যগত ঔষধ অনেক রেসিপি এ ধরনের আখরোট যেমন একটি উপাদান পূরণ করে কেন।

আমরা যদি বাদাম ক্ষতি বিবেচনা, এটা উল্লেখ করা উচিত যে, তারা শক্তিশালী অ্যালার্জি হয়। প্রোটিন যে উদ্ভিজ্জ বংশোদ্ভুত হয় hypersensitivity মানুষ - এটা আখরোট খাওয়ার সুপারিশ করা হয়। গর্ভবতী মহিলারাও এই পণ্যের সাথে সতর্ক হওয়া উচিত। গ্যাস্ট্রিক, আলসার এবং পেট ও গ্রহণী এর অন্যান্য রোগ ভুগছেন রোগীদের, তারা অম্বল সৃষ্টি করতে পারে। সাবধানে, এবং পরিমাণে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি উচ্চ ক্যালোরি বিষয়বস্তু থাকার, একটি বাদাম মাত্রাতিরিক্ত ওজনের মানুষ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, তারা বাড়তি মেদ টিস্যু এজাহার অবদান রাখতে পারেন।

বাদাম, সুবিধা এবং ক্ষতি কথা বলছেন, অন্যান্য খাদ্য, যথেষ্ট আপেক্ষিক ধারণা মত। খাদ্যাভ্যাস চিকিত্সা, প্রতিরোধের জন্য আখরোট, অথবা কেবল সংযম একটি আচরণ হিসেবে, এটা দ্ব্যর্থহীনভাবে বলা যেতে পারে যে সুবিধা এটি শরীর আনব আরো অনেক কিছু ক্ষতিকর যাবে। এবং কী এখানে "পরিমাণে" শব্দগুচ্ছ হয়।