বাস্ সঠিকভাবে পান করতে কিভাবে

এই অনন্য পান, যা-নর্মঁদি মধ্যে পঞ্চদশ শতাব্দীতে প্রায় দেখা সময় বিনিময় জনপ্রিয়তা হত্তন হয় না। নির্ধারণ করার জন্য, বাস্, পান করতে কিভাবে আপনি কেন প্রযোজ্য, আমাদের স্মরণ এটি প্রফুল্লতা (প্রায় 40 ডিগ্রি) হল দিন, এবং এটি সিডার থেকে তৈরি করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপেল, এবং নাশপাতি তবে কখনও কখনও। বিশ্বে সেরা Calvados খুব কম প্রযোজক, এই চিহ্ন ব্যবহার করার অধিকার থাকার আছে। এবং তাদের সব ফ্রান্স কেন্দ্রীভূত।

এটা বিশ্বাস করা হয় ফরাসি কিভাবে বাস্ পান করতে জন্য স্বন সেট হবে। এটা কোন কাকতালীয় হয়: আসলে শক্তিশালী, ঝড় তোলেন Armagnac এবং Cognac মধ্যে তাদের এলকোহল সংস্কৃতি একটি শক্তিশালী নেতৃত্ব পান করেন। অ্যাপল গন্ধ এবং স্বাতন্ত্র্যসূচক অ্যাম্বার রঙ বাস্ ফরাসি ওক ব্যারেল মধ্যে দীর্ঘ গাঁজন থেকে অর্জন। সামগ্রীর কারণে malic অ্যাসিড এর ড্রিংক প্রায়ই এপারিটিফ বা পরিপাক হিসাবে ব্যবহার। অবশ্য, বাস্ পান করতে পছন্দ করি - সবাই নিজের জন্য সবচেয়ে সিদ্ধান্ত নেয়, আমরা কয়েক প্রস্তাবনা দিই।

এই পানীয় এক নি: শ্বাসে মধ্যে পান করি না, ভদকা মত। বরং, খরচ কাছাকাছি প্রযোজ্য রীতি পানীয় "লম্বা-বাজানো" - সেই ধীর চুমুক, সুস্বাদ। আপনি ভালবাসেন এবং Cognac প্রশংসা, তাহলে আপনি ইতিমধ্যে সঠিকভাবে বাস্ পান করতে সময় বাঁচাতে। পানীয় ঠান্ডা করা হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, এটা ওয়াইড চশমা বা হুইস্কি ছোট চশমা মধ্যে পরিবেশিত হয়। ব্যবহারের আগে, তার সাথে পানীয় ধারক আপনার হাতের করতল উষ্ণ। পনির, জলপাই (বিশেষ সবুজ): বাস্ টার্ট ও মসলাযুক্ত খাবার সঙ্গে ভাল যায়। প্রায়শই পথ বাস্ পান করতে, পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে: আপনি কি এটিকে পরিবেশন করা এবং কফি এবং ডেজার্ট করতে পারেন। ফ্রান্স একটি দীর্ঘ খাবার সময় একটা ড্রিংক চুমুক ব্যবহার করেছেন। কখনও কখনও অতিথিদের দ্বিপ্রহরে বিশ্রামরত পরিবেশিত Calvados ধীরে ধীরে এটা sipped যখন একটি ব্যস্ততাহীন কথোপকথন এবং ব্যয়বহুল সিগার সেবন। উপায় দ্বারা, বাস্, যার মূল্য বোতল প্রতি কয়েক শত ইউরোর (গড় 70-80), পৌঁছতে পারে একটি মহান দান হতে পারে। তিন নির্দেশ করে যে পানীয় কমপক্ষে 2 বছর রাখা হল, Cognac মত, এটা একটি তারকা থাকতে পারে। অভিজাত এলকোহল বাজারে বাস্ সঙ্গে দেখা করতে পারেন এমনকি ষাট বছর আগে যে শুধুমাত্র পানীয় ennobles।

আপনি ভালবাসেন এবং জানেন বাস্ পান করতে কিভাবে থাকে, তাহলে আপনি চান এবং তার সঙ্গে ককটেল রেসিপি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ভার্মাউথ এপারিটিফ বা অন্যান্য শাকপাতা দিয়ে সমান অনুপাতে মিশিয়ে হতে পারে, কয়েক বরফ কিউব, একটি শাকের মিশ্র যোগ করতে পারেন এবং লেবু এবং জলপাই দিয়ে পরিবেশন। আপনি এটা একত্রিত করতে পারেন, এবং মিষ্টি লিক্যুয়র, এবং ডালিম রস, আপেল বা ক্র্যানবেরি সিরাপ। তাহলে Calvados (উদাহরণস্বরূপ, বিস্কুট বা আইসক্রীম জন্য) ডেজার্ট সঙ্গে পরিবেশিত হয়, তাহলে কোন অতিরিক্ত উপাদানগুলো আর প্রয়োজন হয়। ককটেল চেরি, লেবু বা কমলা টুকরা, ছুলা দিয়ে সাজানো যেতে পারে - এই পানীয় সাধারণত সাইট্রাস সঙ্গে খুব ভাল।

বিশেষজ্ঞরা যারা বুঝতে বাস্ পান করতে কিভাবে এক গ্লাস বা টিউলিপ আকারে গ্লাস এটা পরিবেশন করা, অর্ধেক ভলিউম প্রায় ঢালাও পরামর্শ দিন। পানীয় তোড়া সম্পূর্ণরূপে হতে পরিবেশে তাপমাত্রার (কক্ষ তাপমাত্রায়) এ বোধ করতে পারে, তাই এটি আরও শীতল হয় প্রয়োজন নেই। একটি এপেটাইজার, অথবা একটি পাচক হিসেবে খাওয়ার আগে খাওয়ানো kal'vados (এজেন্ট ক্ষুধা এবং হজম উন্নত)।