বীজ এবং গাছ-- ব্যবহারের যার আপনি জানেন না

ডাক্তাররা আসলে বিষয়ে উদ্বিগ্ন যে ভিটামিন ফার্মাসিউটিক্যাল বংশোদ্ভুত ভোজনের ক্রমান্বয়ে বাড়ছে। তারা নিউট্রিশানিস্ট যারা বিশ্বাস করে যে আমাদের খাদ্য, এটা আস্তে লাগাতে যোগ করা হয়, তখন অস্বাস্থ্যকর, আপনি কল্পনা করতে পারেন কিভাবে আমাদের রোগের অনেক এবং ভয় নেয়া হয়। একই সময়ে, প্রকৃতির উদার উপহার ভাল আমাদের শরীরের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে পারে। তুমি খুব বেশী দূরে দেখুন না! উদাহরণস্বরূপ নিন, আমাদের সকলের পরিচিত বীজ। ক্ষুদ্র ও খুব আকর্ষণীয় না চাক্ষুষরূপে সূর্যমুখী বীজ সুবিধাগুলো তারা স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক খাদ্য এক তাই বড় যে।

সূর্যমুখী শুধুমাত্র 1510 এবং বহু শতক ধরে একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসেবে বিবেচনা করা হয় ইউরোপ আসেন। শুধু পরে বীজ বন্ধ বাছাই এবং উপর চর্বণ শুরু করেন, কিন্তু 1840 সালে রাশিয়ান কৃষক বীজ থেকে তেল পিষণ ধারণা নিয়ে এসেছেন।

ফুল সূর্যমুখী ক্ষেত্র মৌমাছির অমৃত এবং পরাগ প্রদান। ফ্লাওয়ার ম্যালেরিয়া-বিরোধী এবং জ্বররোধী ওষুধের প্রণীত। যখন কুইনাইন বৈধ নয় বা পাওয়া যায় না, রোগীর সূর্যমুখী ফুলের আধান দেব। তা থেকে মলম ক্ষত হিলস।

সূর্যমুখী বীজের তেল প্রায় বিশ্বের সেরা খুঁজে চিপা করা হয়, এবং টিপে পরে পিষ্টক রয়ে যায় - পশুদের জন্য নিখুঁত পশুখাদ্য। থেকে ডালপালা সেলুলোজ উদ্ধার বা পটাশ সার প্রাপ্ত combusted।

বীজ এবং গাছ-: উপকার এবং ক্ষতি?

তারা প্রোটিন, যা মাংস বেশী প্রায় চব্বিশ শতাংশ ধারণ করে। অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন - তারা শুধুমাত্র এক বিল্ডিং ব্লক হিসেবে উদাসীন। এবং এটা যে এটা শুধু যথেষ্ট নয় নয়। তাহলে যে জন্য না হয়, তাহলে অনুমান করা যে অধিকাংশ সম্পূর্ণ পণ্য সম্ভব হবে - এটা বীজ আছে।

সৃষ্ট এবং polyunsaturated ফ্যাটি ব্যবহার করুন। চর্বি, প্রজাতি, বিশ থেকে ত্রিশ জন শতাংশ পর্যন্ত উপর নির্ভর করে।

বীজ, বেনিফিট আছে যেগুলি বিপুল হয়, ভিটামিন ই তাদের খুব বেশী বিষয়বস্তু, সেইসাথে ত্বক চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন পাওনা - A এবং ডি তাদের অনেক, এবং গ্রুপ বি ভিটামিন এটা লক্ষনীয় যে সূর্যমুখীর বীজ - ভিটামিন বি 6 ধনী উৎস। এই ভিটামিন, একসঙ্গে দস্তা, যা অনেক বীজ ধারণ করে, এবং ভাল এবং সুন্দর মসৃণ ত্বকের জন্য একটি চমৎকার টুল দিয়ে, এটি seborrhea ধিক্কার জানাই এবং ব্রণ গঠনের বাধা দেয়।

এছাড়া যে বীজ পরিচিত হয় - প্রস্টেট জন্য উপকারিতা।

সূর্যমুখী বীজের কিশমিশ যতটা লোহা, যা এই ট্রেস উপাদান ধনী প্রাকৃতিক উত্স এক বিবেচনা করা হয় দ্বিগুন ধারণ করে। অনেক তাতে খনিজ, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম।

সূর্যমুখী বীজের সব বয়সের মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা ডায়াবেটিকসের, চামড়া রোগ, স্থূলতা ও বাতগ্রস্ত রোগের জন্য খাদ্যের ব্যবহার করা হয়। কেউ হার্ট অ্যাটাক হুমকির সম্মুখীন হলে, একাধিক স্ক্লেরোসিস বিশেষত বীজ ভালবাসা হয়ে থাকে।

যাইহোক, তারা উচ্চ তাপন মূল্য কারণে (এক গ্লাস বীজ চার ক্যালোরি সম্বন্ধে) শোষিত করা উচিত নয়। তা সত্ত্বেও, "অস্বাস্থ্যকর" খাবার সফলভাবে সুস্বাদু সূর্যমুখীর বীজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তাদের ব্যবহার উপকারিতার, "ক্ষতিকর" কলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস রক্তচাপ কমিয়ে হয়। তারা ইতিবাচক চুল এবং নখ প্রভাবিত।

বীজ উপস্থিত যৌগিক, এছাড়াও বিরোধী প্রদাহজনক, বিরোধী thrombotic কর্ম ভোগদখল।

তার সকল সুবিধা সত্ত্বেও, বীজ এখনো উদ্ধার এবং কিছু কষ্ট পারবেন না। প্রথম সব, তাদের luzganie ক্ষতি দাঁতের এনামেল এবং এর ফলে দাঁত নষ্ট।

এটা তোলে সোডিয়াম উচ্চ বিষয়বস্তু রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং এমনকি হৃদরোগ বাড়ে কারণে বীজ এবং লবণ ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়।

এটা লক্ষনীয় যে বাল্ক ফ্রাইং বীজ অন্তর্ভুক্ত দরকারী পদার্থ নিহত। অতএব বেশী রান্না পণ্যটি আপনাকে কোন ভাল করে দেবে না।