ব্রোকলি রান্না কিভাবে

  প্রতিটি গৃহিনী নিয়মিত প্রথাগত মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ করতে চায়, এটি সুস্বাদু এবং উজ্জ্বল খাবারের সাথে পরিপূরক করুন। প্রায়ই আমরা বাঁধাকপি মনোযোগ, যেমন এটি দরকারী এবং স্বাদযুক্ত। অনেক বাঁধাকপি আছে , কিন্তু এখন, ব্রোকলি কেনা সম্পর্কে চিন্তা করা হয়, নারীদের প্রায়ই জিজ্ঞাসা করা হয়, এবং কিভাবে যেমন বাঁধাকপি রান্না করা। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই একটি প্রশ্ন থাকে, ফুলে ফুসফুসগুলি একটি পা দিয়ে একসঙ্গে উষ্ণী করা বা অন্যথায় ভালভাবে আলাদা করা প্রয়োজন কিনা। এই ক্ষেত্রে প্রশ্ন সবসময় অনেক, কিন্তু এখন আমরা সঠিকভাবে broccoli রান্নার কিভাবে চিন্তা করার চেষ্টা করবে, এটা এটি দরকারী এবং সুস্বাদু হিসাবে অবশেষ যা।

এবং এই ধরনের গোবর সেট দরকারী বৈশিষ্ট্য - ব্রোকলি অক্সিজেন সঙ্গে হৃদয়ের একটি আরো সক্রিয় খাওয়ানো প্রচার করে, পেট, স্তন্যপায়ী গ্রন্থি এবং প্রস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করা হয়, গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য অত্যন্ত দরকারী। ক্যান্সার রোধ করার জন্য সপ্তাহে অন্তত 5 টি পরিচর্যা এই স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ খাওয়ার সুপারিশ করে।

ব্রোকলি রান্না কিভাবে

বিজ্ঞানীরা বলছেন যে ক্যান্সার কোষের সাথে তার যুদ্ধের কার্যকারিতা ব্রোকলি তৈরির পথে নির্ভর করে। এই কারণে যে বাঁধাকপি মধ্যে দরকারী পদার্থ সংরক্ষণ তাপ চিকিত্সার সময় নির্ভর করে যে কারণে । সব ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য ব্রোকোলি কিভাবে রান্না করবেন ?

বাঁধাকপি ব্রোকলি প্রস্তুত করার আগে, এটি জল সঞ্চালন ভালভাবে ধুয়ে উচিত। তারপর আলতো করে ফোলা ফোঁড়া দিয়ে কাটা, যার পরে এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে ভিজে যায় (যদি আপনার বগি থেকে বাঁধাকপি, এবং দোকান থেকে না থাকে, তাহলে জলে ডুবে যেতে পারে)। এর সাথে সমান্তরালভাবে, জল একটি পাত্র আগুনে রাখা হয়, এটি উনুন যখন ফুল ফুটা করা উচিত। প্রধান বিষয় এটি হজম করা হয় না যাতে ব্রোকলি কোন উপকারী গুণ বা স্বাদ হারায় না।

এটি বিবেচনা করা হয় যে, মানুষের শরীরের উপর বাঁধাকপি প্রভাব উন্নত পণ্য যে আছে। এই পণ্যগুলির মধ্যে আপনি যেগুলি পছন্দ করেন সেগুলি খুঁজে পেতে পারেন, এখানে একটি আংশিক তালিকার - ওয়াসাবী, সরিষা, আউগুলা।

কোকো ব্রোকলি থেকে খাবারের রেসিপি

যখন আপনি ব্রোকলি রান্না করা শিখবেন, আপনি এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ এটা ব্রোকলি একটি পাউন্ড, মাঝারি গাজর একটি জোড়া, pickled শসা, 50 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ নিতে হবে। গাজর এবং ব্রোকোলি উচিৎ করা উচিত, যার পরে প্রথমে একটি বড় ভাজার উপর শুকিয়ে ফেলুন, এবং পুচ্ছ ফোঁড়া কাটা। পেঁয়াজ কাটা কাটা উচিত, এবং কাটা টুকরা কাটা। এই সব মিশ্রিত করা আবশ্যক এবং একটি বিশেষ সস দ্বারা ভরাট করা আবশ্যক, যার জন্য আপনি জলপাই তেল, লেবুর রস, চিনি, লবণ, মরিচ মরিচ এবং একটি সামান্য ভিনেগার দুই টেবিল চামচ প্রয়োজন হবে।

ব্রোকলি রান্না করা আরেকটি বিস্ময়কর সুস্বাদু উপায় হল কফির সস সঙ্গে ফুলকপি সঙ্গে এটি বেকিং করা হয়। এই থালা তৈরি করতে হবে, আপনি ব্রোস্কি (চারশো গ্রাম), ফুলকপি (একই পরিমাণে), আধা লিটার ক্রিম, পনির (একশো পঞ্চাশ গ্রাম), মাখন (এক টেবিল চামচ), আটার (এক কাপ দারুচিনি), লবণ এবং মরিচ স্বাদ করতে ব্রোকোলি রান্না করার আগে, প্রথমে এটি ফ্লোঅারস্যাক্সেসে বিভক্ত করুন, এবং তখনই লবণের পানিতে 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত উনুন। এর পরে, আপনি চকলেট মধ্যে এটি ফিরে নিক্ষেপ করা প্রয়োজন কাচের জল করতে। তারপর বেকিং একটি বেকিং ডিশ মধ্যে করা উচিত। যখন বাঁধাকপি রান্না করা হচ্ছে, আপনি সস রান্না করতে পারেন। ময়দা ভাজা করা উচিত, প্রথম মাখন যোগ, এবং তারপর ক্রিম। এই সব একটি ফোঁড়া এবং মিশ্রিত পনির আদা ঢালা মিশ্রণে আনা। পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত সসেজ, তারপর লবণ এবং মরিচ ফলশ্রুতিতে সস গাভী উপর ঢালা এবং চুলা রাখা, 180 ডিগ্রী preheated। যখন গোল্ডেন স্ফুটিক্রমে পতিত হয়, তখন ডিশ প্রস্তুত।

এখন আপনি কিভাবে broccoli রান্না জানেন এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য সঙ্গে বসন্ত মেনু বৈচিত্র্যময় করতে সক্ষম হবে। বন অ্যাবিট!