ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করা শিখতে

বর্তমান, ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত রান্না ব্রাসেলস স্প্রাউট এ যা আখরোট মাপ হবে। তথাপি একজন স্টেম উপর ষাট বাঁধাকপি হত্তয়া পারে। যেমন একটি বাঁধাকপি কাল্টিভারের পুষ্টি, ফাইবার, মাড়, বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ সল্ট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সমৃদ্ধ। অতএব, অনেক মানুষ জানি যে এই উদ্ভিদ ড্রাগ শ্রেণীভুক্ত করা হয়, কিন্তু সকলেই কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না সম্পর্কে জ্ঞান অহংকার করা যাবে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট শুধুমাত্র না থেরাপিউটিক, কিন্তু খাদ্যের, তাই এটি প্রায়ই শিশুদের খাদ্য এবং বৃদ্ধ অন্তর্ভুক্ত হয়। এটা লক্ষনীয় যে বাঁধাকপি রস দরকারী নয় কম। সুতরাং, এটা মানুষ ডায়াবেটিস ও পরিপাক অঙ্গ রোগ থাকার উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বিষঘ্ন এবং antibacterial এজেন্ট, কিন্তু তার ব্যবহার যারা উচ্চ অম্লতা আছে তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

ছোট মাথা খাও, তাদের ডিশ, উভয় সহজ এবং উল্লসিত বিভিন্ন প্রস্তুতি, এবং স্টেম তাদের সাজাইয়া রাখা ব্যবহার করা হয়। ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করা উচিত, এটা কেটে ফেলা যায়। সময় একটি ছোট বিরতি অল্প আঁচে তা প্রস্তুত করা হচ্ছে, এই ক্ষেত্রে সবজি সব দরকারী উপাদান বজায় রাখা। যখন রান্না তার রঙ সংরক্ষণ করার জন্য, এটা একটি শক্তিশালী আগুন অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। দৃষ্টি আকর্ষণ করছি যে এই ধরনের একটি বাঁধাকপি যখন রান্না এর ভলিউম বৃদ্ধি টানা হয়। আলতো করে অল্প আঁচে যেমন বাঁধাকপি মাথা বাঞ্ছনীয় ঘন এবং কঠিন ছিল।

সেদ্ধ সূপ, স্যালাডে, খাবারের, উদ্ভিজ্জ দ্রবণ, স্যুপ ব্যবহৃত বাঁধাকপি, সেইসাথে ক্রিম বা ক্রিম যোগে সাথে পৃথক থালা।

যারা প্রথম এই ধরনের একটি উদ্ভিজ্জ সম্মুখীন হয়েছে এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট কিভাবে রান্না জানে না সে, একটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। এই বাঁধাকপি অর্ধেক পর্যন্ত লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ এবং মাখন ভাজা জন্য। তারপর এটি প্যান উপর পাস দুধ এবং প্রহৃত ডিম এবং সেকা যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়।

সুতরাং, এই বিভিন্ন সহজ খাবারের সূপ এবং স্যালাডে হয়। এই ক্ষেত্রে, যখন ঝোল রান্না উদ্ভিজ্জ মুরগির ঝোল অনুরূপ, এটা যেমন পুষ্টিকর এবং কম ক্যালোরি।

নীচে কিভাবে সুস্বাদু Brussel অঙ্কুরিত রান্না করা একটি উদাহরণ।

প্রস্তুত করা উদ্ভিজ্জ স্যুপ ব্রাসেলস স্প্রাউট, লিকস, আলু, মাখন এবং ক্রিম, সেইসাথে আজ এবং বিভিন্ন মশলা প্রয়োজন।

বাঁধাকপি শাকসবজি একসাথে তেলে জলে সিদ্ধ এবং বাদামী থেকে পেঁয়াজ কাটা উচিত নয়। এভাবে প্রস্তুত সবজি এবং diced আলু ঝোল পুরা এবং যতক্ষণ রান্না রান্না। স্যুপ ক্রিম এবং আজ সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

যাইহোক, ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করার আগে, এটা প্রয়োজনীয় সঠিকভাবে চয়ন করা হয়। সাদা এবং বিশুদ্ধ - এই শেষ জন্য উপরের প্লেট অপূর্ণতা মুক্ত এবং একটি মাথা হইবে। শ্রেষ্ঠ বাঁধাকপি ছোট ঘন মাথা উপযুক্ত কারণ তারা রান্না পর ভাল স্বাদ। রাখুন শাকসবজি একটি শীতল স্থানে হওয়া উচিত।

ব্রাসেলস স্প্রাউট, কয়েক ক্যালোরি থাকে এটা ক্যান্সার, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস, জন্মগত malformations এবং অপূর্ণতা উন্নয়নে বাধা দেয়। বিশেষ করে ভাল, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই উদ্ভিজ্জ উপযুক্ত যেমন ফলিক এসিড, ভিটামিন সি এবং ফাইবার কাঠামো রয়েছে। ডায়াবেটিস এই উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতির রস পান করতে সুপারিশ করা হয় যখন।

সুতরাং, যদি প্রশ্ন জাগে, কিভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না করা, দুই নিয়ম মনে রাখবেন: কম তাপ এবং সময় অল্প পরিমাণ তে এটি প্রস্তুতি। আপনি যে উপদেশ অনুসরণ, এটা সব সংরক্ষণ করা সম্ভব , বাঁধাকপি এর দরকারী বৈশিষ্ট্য যার ফলে অনেক পুষ্টি এবং উপাদানের সঙ্গে আপনার শরীরের প্রদান।