মাড় থেকে Krupa - Sago

সিরিয়াল - সকলের জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য। কেউ কিছু জাউ পছন্দ করে না, কিন্তু অন্যান্য খেতে খুশি, এবং কেউ সব ব্যতিক্রম ছাড়া ভালবাসে, কিন্তু না একটি একক ব্যক্তি যিনি রান্না শস্য খাইনি। এটি পুরোপুরি পুষ্টিকর, এবং পথ্য খাদ্য। উদ্ভিদ প্রত্যেক ধরণের যেখান থেকে শস্য জন্য কাঁচা মাল প্রাপ্ত নিজস্ব বৈশিষ্ট্য ও পুষ্টি হয়েছে। সবচেয়ে দরকারী এক জন্য বার্লি মাড় অন্তর্ভুক্ত।

এই বার্লি মাড় সাগু ডেকে এটা একই নামের খেজুর গাছের কান্ডে আউট তৈরি। সাগু একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু ভোগ এবং আমাদের অঞ্চলে এটি চাষ করা সম্ভব নয়। যে পিপা ভিতরে এ গাছের বিশেষত্ব বিশুদ্ধ মাড় যা একটি sieve মাধ্যমে মার্জন খাদ্যশস্য ভবিষ্যতের শস্য দিতে নিয়ে গঠিত। এই পদার্থ পরিবহনের যথেষ্ট সমস্যাজনক, তবে পাম মাড় থেকে শুকনো খোসা-ছাড়ানো জই কখনও কখনও একটি প্যাকেজিং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সব সম্পত্তি সংরক্ষণ করার জন্য ডিজাইন করা আমাদের বাজারে পায়।

এমনকি সোভিয়েত সময়ে বার্লি মাড় আমাদের দোকানে বিক্রি। তার উৎপাদন জন্য একটি কাঁচা মাল আলু বা ভূট্টা মাড় দায়িত্ব পালন করেন। অবশ্যই, এই সত্য সাগু, কিন্তু খুব দরকারী খোসা-ছাড়ানো জই হয়। এই পণ্যের রচনা একচেটিয়াভাবে মাড় আসে। কোন বিশেষ উপাদান এ সব প্রয়োজন হয়। শস্য, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাঁচামাল সংরক্ষণ করার ক্ষমতা যোগ সংরক্ষক নয়।

ভুট্টা মাড় (আলু মত) এর নিস্তুর জই উৎপাদন একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। উৎপাদন বিকাশের প্রথম পর্যায়ে ত্রুটি যা পণ্য ও কাঁচামাল বৃহৎ লোকসান হতে অনুমতি, তাই মাড় খোসা-ছাড়ানো জই খরচ ব্যয়বহুল। এখন এটা স্বাভাবিক শস্য যতটা খরচ, যেমন তার উৎপাদন প্রযুক্তিগত ক্রম সংশোধিত এবং প্রায় পরিপূর্ণতা আনা হয়েছে।

প্রায় 3 মিমি ছোট ব্যাস সাদা বল: পাম মাড় থেকে Krupa জাল সাগু হিসাবে একই দেখায়। যখন রান্না করা, তার ভলিউম 2 বার বা তার বেশি বেড়ে যায়। প্রধান কর্মক্ষেত্র - একটি খাদ্যশস্য, কেক, পুডিং জন্য ভর্তি, এবং কখনও কখনও এটা সূপ এবং pastries যোগ করা হয়। এই সিরিয়াল বৈশিষ্ট্য এটি কোনো খাবার ঘনত্ব দেয়, এবং তার মৃদু এবং হালকা স্বাদ রন্ধনসম্পর্কীয় পরিপ্রেক্ষিতে একেবারে সার্বজনীন।

কৃত্রিম সাগু মাড় প্রস্তুত করতে শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের, যা প্রাকৃতিক উপাদানের kleysteriziruyut একটি বিট নির্বাচন করা হয়। যে ব্যবহার করা হয়েছিল কাঁচা মাল প্রথম ধরনের, আলু থেকে বের সম্পূর্ণরূপে ছিল। সময়ের সাথে সাথে, সুযোগ কাজে লাগাতে আর ভুট্টা মাড় করতে।

বর্তমান দেশীয় উৎপাদন নিম্নলিখিত পর্যায়ে রয়েছে:

• নিরুদন (সম্পূর্ণ নয়, কিন্তু একটি নির্দিষ্ট স্তর);
• sieving। এই ভর, যা "তুষারকণা" বলা হয় ফলাফল;
• seaming। "তুষার" ছোট বল মধ্যে সমন্বিত;
• বাছাই। নির্বাচিত খোসা-ছাড়ানো জই কাঁচা সাগু;
• steaming। নিস্তুর জই তা নিশ্চিত করতে আকৃতি রাখা ভাল zaparivayut;
• সাগু শোষক;
• বিভিন্ন নির্ধারণের জন্য শুষ্ক আকারে ইতিমধ্যে সাগু বাছাই;
• হয়রান বা সমাপ্ত সাগু এর মসৃণতা;
• ওজনের এবং প্যাকেজিং।

সাগু খাদ্যের সম্পর্কিত, কিন্তু শুধুমাত্র যারা আছে তাদের জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ। বেবি ফুড জন্য গ্রেট। এইসব লোকেরা ওজনের জন্য সুপারিশ করা হয়, তখন। সত্য যে বার্লি মাড় যথেষ্ট ক্যালোরি। কিন্তু যারা ব্যায়াম করার ক্ষমতা প্রয়োজন জন্য - এটি একটি মহান খাবার আছে।

দরকারী পদার্থ, যা শস্য অংশ মধ্যে এটা মূল্য লক্ষ ভিটামিন ই, পিপি এবং choline হয়। এছাড়া আরো উপস্থিত, কিন্তু একটি ছোট অনুপাতে, গ্রুপ বি এর ভিটামিন, এইচ, গঠনে খনিজ উ ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, মলিবডিনাম, বোরন, ফসফরাস, জিঙ্ক, লোহা, টাইটানিয়াম, ভ্যানাডিয়াম, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, জিরকোনিয়াম, তামা, স্ট্রনটিয়াম, ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত এন। অবশ্য, ভারী পদার্থ গ্রহণযোগ্য ও উপকারী নিয়ম মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। সুতরাং, বার্লি মাড় না শুধুমাত্র দ্রুত saturates, কিন্তু দরকারী পদার্থ অনেকটা ফিড।

আমরা আপনাকে একটি সুস্থ এবং সুস্বাদু খাবার কামনা করি!