মুরগির মাংস মিটবল জন্য রেসিপি। সুস্বাদু এবং সহজ থালা।

মুরগির মাংস ডায়েটিং বলা যেতে পারে, মাংস অন্যান্য ধরনের সঙ্গে তুলনা। উপরন্তু, অপেক্ষাকৃত কম দাম কিমা মুরগির টুকরো করে কাটা প্রস্তুতির আরো সাশ্রয়ী মূল্যের করে তোলে। এর ফলে, সুস্বাদু বলিষ্ঠ এবং অপেক্ষাকৃত সহজ থালা।

আমি উত্থাপন একটি রেসিপি মিটবল ন্যূনতম উপাদানের সঙ্গে কিমা মুরগির কাছ থেকে। নিন কিমা মুরগির এবং প্লেট তে এটি ছড়িয়ে পড়ে। আপনি একটি মুরগির থাকে, তাহলে হাড় থেকে মাংস আলাদা এবং মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার কিমা করা। ডিম তা যুক্ত করো। দুই মুরগির ডিম সম্পর্কে কিমা প্রয়োজনের প্রতি কিলোগ্রামে। কাঙ্ক্ষিত লবণ এবং মরিচ ঢালা। সকল ভাল মিশ্রিত। এখন ময়দা প্রায় তিন টেবিল চামচ ঢালা। কিমা মাংস এবং সব উপাদানগুলো আপনি একটি সজাতি দৃঢ়তা গঠন থালা মিশ্রিত করা প্রয়োজন। এখন আমরা পাটিয়ে গঠন এবং তাদের প্যান মধ্যে রাখুন। তার আমরা preheated এবং ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। সবদিকে ভেজে মিটবল। কোন সাইড ডিশ এবং তাজা শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন।

কিমা মুরগির থেকে মিটবল জন্য প্রণালী সামান্য জটিল, তার অন্যান্য উপাদানের করে তোলে। তাদের পনির সঙ্গে রান্না করা যাক। এই কাজের জন্য, মুরগির কুচি কুচি করিয়া কাটা, প্রায় 700 গ্রাম নিতে। প্রক্রিয়াজাত পনির ঝাঁঝরি (150 গ্রাম)। পিল পেঁয়াজ এবং মত তার shinkuem চেয়ে ছোট হতে পারে। এখন, এই পণ্য মিশিয়ে দিতে হবে। ফলে মিশ্রণ ডিম এবং কোন মাড় দুই টেবিল চামচ যোগ করুন। এর পরে, finely, shinkuem পার্সলে এবং মাংসের কিমার মধ্যে ঢালা। মসলা ও লবণ আপনার স্বাদ অনুযায়ী যুক্ত করো। আপনি ফ্রাইং শুরু করতে পারেন মুরগির টুকরো করে কাটা। আগুন প্যান রাখুন এবং তা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। পাটিয়ে ফর্ম নিয়ে, পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে ছিটিয়ে এবং তাদের প্যান মধ্যে রাখুন। খাস্তা সুস্বাদু পর্যন্ত প্রতিটি পাশ দিয়ে রন্ধন। এছাড়াও আপনি একটি পোড়ানো শীট উপর মিটবল করা এবং সবদিকে 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে তাদের সেকা পারবেন না।

নিম্নলিখিত রেসিপি মুরগির টুকরো করে কাটা ঠাসাঠাসি - মাশরুম সঙ্গে। আমরা কিমা মুরগির করতে হবে। ডিমের এবং মশলা এতে যুক্ত করো। মাশরুম ফোঁড়া বা মাখন মধ্যে ভাজা করতে হবে। কিমা মাংস একটি বিট নিন এবং এটি একটি স্তর আছে। মাঝখানে ঠাসাঠাসি রাখুন। সেদ্ধ মাশরুম থাকে, তাহলে আপনি মাখন একটি ছোট টুকরা যোগ করতে হবে। ঠাসাঠাসি এবং ফর্ম পাটিয়ে মধ্যে ভর্তি মোড়ানো। এখন তাদের একটি প্যান মধ্যে বা তন্দুর মধ্যে ভাজা। উপর একটি সাইড ডিশ ভর্তা করা আলুর রান্না করা যাবে এবং ডাল পরিবেশন করা।

বিকল্প মুরগির টুকরো করে কাটা রান্না খুব। এই মাংস বিভিন্ন পণ্যের সঙ্গে ভাল যায়। ম্যারাডোনা চিকেন চাল দিয়ে কাটলেট আপনাকে দ্রুত একটি পুষ্টিকর খাবার তৈরি করতে পারেন। প্রি-ফোঁড়া চাল। মুরগীর বুকের মাংস নিয়ে যান এবং একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার কিমা করা। এছাড়াও পেঁয়াজ এবং রুটি একটি বিট, যা দুধ ভিজিয়ে দিচ্ছে সোজাসুজি (দুধ যদি না হয়, সাদা পানি ব্যবহার করুন)। এই মিশ্রণ করার মশলা এবং ডিম যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত। এখন আপনি যোগ করতে হবে সেদ্ধ চাল। আবার মিটবল preform জন্য ফেটান। পাটিয়ে Lepim এবং সব পক্ষের তেল ব্যবহার করে সেগুলি ভাজা। তারপর কম অগ্নি এবং তাদের প্রচ্ছদ আবরণ। সমাপ্ত থালা সবজি সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন। কিমা মুরগির মিটবল জন্য এই রেসিপি, তারা ঠান্ডা ব্যবহার করা হয় কারণ মাংস চর্বিযুক্ত নয়।

আপনি পাটিয়ে মধ্যে ভর্তি যুক্ত করে থাকেন, তারপর কিমা মুরগির থেকে প্রাপ্ত zrazy। ঠাসাঠাসি আমি মাশরুম, পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা ব্যবহার সুপারিশ। এটা তোলে মুরগির মাংস সেদ্ধ ডিম, কাটা এবং সবুজ পেঁয়াজ মিশিয়ে সঙ্গে ভাল যায়। আমিও কাটা মিটবল করতে প্রস্তাব করছি। এই কাজের জন্য, মুরগির গ্রহণ করা এবং এটা ছোট কিউব বা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। তারপর একটি ডিম এবং ময়দা মধ্যে নাড়া। লবণ এবং কোন মসলা যুক্ত করো। কাটা মুরগির সঙ্গে এই মিশ্রণ মেশান। প্যান মধ্যে চামচ রাখুন এবং সব পক্ষের ভাজা। একটি সাইড ডিশ ও শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন। কোনো প্রণালী চয়ন করুন এবং স্বজনদের কাছে চিকিত্সা করা হয়।