মাশরুম সঙ্গে যথাযথ পিজা

পিজা বিশ্বের প্রতিটি কোণে একটি জনপ্রিয় থালা। এটা তোলে হাসিখুশি ইতালি, যেখানে এটি দরিদ্র জন্য স্বাভাবিক পিষ্টক, যা টমেটো সস পিচ্ছিল অধীনে জানতাম দেখা যায়। বর্তমানে, বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে রান্না করা বিভিন্ন হাজার হাজার আছে। এটা তোলে মাশরুম সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয় পিজা নয়।

প্রথমে যে ক্রমে মালকড়ি এটি এবং কিছু সস ব্যবহার করা হয় তা নির্ধারণ করতে হবে। সঠিক রেসিপি মানে এটি ডিম ছাড়া প্রস্তুত হয়। এটা তোলে সাধারণ ময়দা ও খাবার "হার্ড" এর মিশ্রণ করা, তাদের সমান পরিমাণে যোগ প্রয়োজনীয়। আলোড়ন খামির, উপলব্ধ নির্দেশাবলী, চিনি এবং লবণ অল্প পরিমাণ উপর ভিত্তি করে। এখন ধীরে ধীরে, জল ঢালা শুরু চটকানি মালকড়ি ম্যানুয়ালি প্রয়োজন হয়। প্রুফিং পরে সঞ্চালিত হবে, এটা ছোট বাম্পার উপার্জন, অর্ধেকের বেশি নয় সেন্টিমিটার একটি বেধ সঙ্গে খুব পাতলা এটা আনছি প্রয়োজন হবে। এর পরে, একজন ইতালীয় টমেটো সস পৃষ্ঠের মসৃণ করতে ভুলবেন না। আপনি একটি প্যান peeled টমেটো, কাটা পুদিনা, চূর্ণ রসুন, মরিচ, লবণ, শুকনো প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, টাইম এবং জলপাই তেল টুকরা করা রাখা প্রয়োজন। অল্প আঁচে মিশ্রণ মিনিট বিশেক হওয়া উচিত, যাতে এটি thickens। খুব শেষে একটু টমেটো পেস্ট যোগ করুন, একটা ফোঁড়া, ড্রেন এবং শান্ত আনা।

ক্লাসিক পিজা নিম্নরূপ প্রস্তুত মাশরুম সঙ্গে। এটা তোলে, ইতালীয় সস ভিত্তিতে মলা মাশরুম, মজারেলা এর টুকরা প্লেট ব্যবস্থা এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে করা প্রয়োজন। প্রায় বিশ মিনিট ধরে তন্দুর মধ্যে সেকা। তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়। পুদিনা শেষ থালা সাজাইয়া।

শিশুদের সত্যিই উপভোগ মুরগির সঙ্গে পিজা এবং মাশরুম। পরের এক জন্য রেসিপি। উপরে বর্ণিত স্থল প্রস্তুত করতে, এবং তারপর ঠাসাঠাসি রাখা শুরু। টমেটো স্তর উপরে রাখা প্লেট মাশরুম কিউব তারপর মুরগির স্মোকড এবং কাটা জলপাই। উপরন্তু, সব বিট জলপাই তেল ঢালা বা মেয়নেজ এর জাল প্রযোজ্য ঘন grated পনির স্থূলভাবে সঙ্গে সিঁচিত। প্রায় 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় প্রায় এক ঘন্টা জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে সেকা।

মাশরুম এবং বেকন সঙ্গে পিজা এই ভাবে প্রস্তুত করা হচ্ছে। তার হাতের ভিত্তিতে ত্বক ছাড়া টুটা মাংস সেদ্ধ মুরগির রাখা। তারপর ভাজা মাশরুম এবং জলপাই অর্ধেক টুকরো। পৃষ্ঠ একটু তেল ঢালা এবং পনির সঙ্গে ছিটানো। এর পরে, আমরা তুষার আকারে স্মোকড বেকন দীর্ঘ পাতলা রেখাচিত্রমালা খুঁজে রাখা শুরু rukuly ছেড়ে। ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে থালা সেকা।

সঙ্গে মাশরুম "বাজার" পিজা একটি খুব সন্তোষজনক এবং ক্যালোরি। আমরা নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে নিচের স্তরগুলোর ছড়িয়ে একটি টমেটো সস বেস উপর greased করা প্রয়োজন। মাংস পণ্য (হ্যাম, প্রথম straws সালামি, বেকন), তারপর পাশা টমেটো এবং peppers, মাশরুম তারপর lamellae। জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি এবং মেয়নেজ পাতলা জাল প্রয়োগ এবং পনির সঙ্গে ঘন ছিটিয়ে। 190 ডিগ্রীর প্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা।

মাশরুম আনারস সঙ্গে পিজা এবং মুরগির সাধারণত শিশুদের সঙ্গে খুব জনপ্রিয়। এটা তোলে সেদ্ধ চিকেন, মাশরুম এবং টিনজাত আনারস ভিত্তিপ্রস্তর ব্লক স্থাপন করা প্রয়োজন। মলা মেয়নেজ এবং 200 ডিগ্রীর প্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা।

মাশরুম সঙ্গে pizza "রাশিয়ান মধ্যে" শুধুমাত্র সাদা মাশরুম থেকে উত্পাদিত হয়। তারা ভাল হবে, পরিষ্কার রান্না এবং finely কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা করতে হবে। ভিত্তি টমেটো সস মসৃণ করার জন্য, শুধু একটু তেল ঢালা প্রয়োজন নেই। তারপর টুকরা করা সেদ্ধ শুয়োরের মাংস ঘাড় এবং প্রস্তুত মাশরুম রাখুন। সমান পরিমাণে রাশিয়ান সস চর্বি টক ক্রিম এবং মেয়নেজ প্রস্তুত করুন। কাটা শুলফা finely, যুক্ত করো। এই মিশ্রণ ঘন পিজা সঙ্গে ছড়িয়ে grated পনির প্রচুর সঙ্গে ছিটিয়ে।

উপভোগ ক্ষুধা!