মিটবল এবং সস দিয়ে ভর্তা করা আলুর - একটি বলিষ্ঠ ও খুব সুস্বাদু থালা

মিটবল সঙ্গে ভর্তা করা আলুর একটি বলিষ্ঠ ও খুব সুস্বাদু থালা যে সবসময় উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের স্বাগত। এটা তোলে এই খাবার প্রস্তুতির কেবল সহজ এবং সস্তা পণ্য কিনতে এবং সময় 2 ঘন্টা পরিশোধ করতে প্রয়োজন যে লক্ষ মূল্য।

একটি চপ সঙ্গে সুস্বাদু ভর্তা করা আলুর: রেসিপি

মাংস পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস বা চর্বিহীন গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
• মাঝারি পেঁয়াজ অনিয়নস - 3 পিসি;।
• মিষ্টি মরিচ এবং সূক্ষ্ম সমুদ্রের লবণ - বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ;
• পাউরুটির গুড়োয় - বহুমুখী কাচ;
• চিকেন বৃহৎ ডিম - 1 পিসি;।
• সাদা রুটি টুকরা - 110 গ্রাম;
• চর্বি দুধ - গণমাধ্যমে কাপ;
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• টাটকা সবুজ শাক - ঐচ্ছিক।

কিমা প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

আগে আপনি মিটবল সঙ্গে স্যুপ রান্না, সুগন্ধি কিমা মাংস করা উচিত। এই জন্য এটি পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে পেষকদন্ত মধ্যে বাছুরের বা গরুর মাংস চর্বিযুক্ত টুকরা ধোয়া, এবং তারপর এটি কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা প্রয়োজন। সাদা রুটি টুকরা, চর্বিজাতীয় দুধ, কালো সংখ্যাতত্ত্ব, ডিমের মধ্যে পূর্বেই wetted: পরবর্তী, মাংস নিম্নলিখিত উপাদানগুলো খুঁজে রাখা প্রয়োজন বোধ করা হয় সমুদ্রের লবণ এবং কাটা আজ। এর পর, সব উপাদানগুলো প্রয়োজন মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা, এবং তারপর sculpt ছোট পাটিয়ে করছে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাংস পণ্য ভয়াবহ গরম

মিটবল সঙ্গে ভর্তা করা আলুর অনেক সুস্বাদু পেতে যদি মাংস পণ্য ভাল চর্বি একটি ন্যূনতম পরিমাণ সঙ্গে একটি ধাতুর মধ্যে ঝামর হয়। এই উষ্ণ ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন, একটু সূর্যমুখী তেল ঢালা সেখানে এবং তারপর রুটি crumbs প্রতিটি কাটলেট ডিপ এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন। ভাজা দু'পাশে এটা 8 মিনিট কম নয় বাঞ্ছনীয়।

এছাড়াও, যেমন একটি থালা টুকরো করে কাটা সঙ্গে ভর্তা করা হয়, আভরণ জন্য নিম্নলিখিত উপাদান রয়েছে:

• চিকেন বৃহৎ ডিম - 1 পিসি;।
• গলানো মাখন - 95 গ্রাম;
• লবণ - স্বাদ; যোগ করুন
• দুধ চর্বি - 1 পূর্ণ গ্লাস;
• পটেটো কন্দ বড় - 6 পিসি।

একটি আভরণ প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

লাট আলু করতে, বিভিন্ন ব্রাশ কন্দ উদ্ভিজ্জ প্রয়োজন, তাদের লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ, জুস ড্রেন, এবং তারপর প্রসারিত tolkushkoy চর্বি দুধ, ডিমের এবং গলানো মাখন যোগ। উল্লেখ্য যে, ভর্তা করা আলুর, আরো সুস্বাদু এবং এয়ার হতে হবে যদি এটি দীর্ঘ এবং পিষা কঠিন মূল্য।

রান্না সস

ভর্তা করা আলুর কিভাবে রান্না মিটবল সঙ্গে, আপনি ইতিমধ্যে জানি। এটা একটি টমেটো রসা তৈরি করার বিস্তারিত প্রক্রিয়া বর্ণনা করার জন্য রয়ে যায় কারণ এটা ছাড়া, থালা বেশ শুষ্ক আউট চালু হবে। সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• পানীয় জল - 2 কাপ;
• টমেটো সস - 5 বড় চামচ;
• গোলমরিচ, চিনি এবং সমুদ্র লবণ - স্বাদ; যোগ করুন
• টাটকা শাক - মরীচি;
• পুরু দম্বল - 3 টেবিল চামচ বড়;
• গমের আটা - 1.5 ছোট চামচ।

এক গ্লাস পানি ফোঁড়া আরম্ভ করার জন্য, টমেটো সস, মরিচ, লবণ, চিনি এবং তাজা আজ প্রতিহত করা। এর পরে, গরম জল ঠান্ডা গমের আটা সঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি চালনী একটি ফুটন্ত তরল সস ফলে মাধ্যমে ঢালা প্রয়োজন হয়। এরপর রসা 7 মিনিটের পুরু ক্রিম তত্প্রতি করা এবং তাপ থেকে সরান জন্য ফোঁড়া প্রয়োজন।

কিভাবে ডিনার জন্য আবেদন করতে

সব মাংস পণ্য এবং পার্শ্ব খাবারের পর প্রস্তুত হয়, তারা অগভীর portioned প্লেট উপর বিতরণ করা উচিত, এবং টমেটো সস উপরে প্রচুর পরিমাণে ঢালা। আমি রাতের খাবার আজ এবং রুটি দিয়ে গরম জন্য এই থালা দায়িত্ব পালন করেন।