ম্যাকরল ফয়েল বেকড। খাবারের আলাদা সংস্করণ

ম্যাকরল - খুব সুস্বাদু মাছ, যা খাবারের বিভিন্ন প্রস্তুতির ব্যবহার করা যাবে। খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি, মাছ সহ এক, এটি ফয়েল সেকা স্বীকৃতি দিতে হবে যেমন পণ্য সবচেয়ে দরকারী বৈশিষ্ট্য রান্না এই পদ্ধতি সংরক্ষণ করা হয়।

এর একটি খাবার তৈরি করতে চেষ্টা করা যাক "ম্যাকরল বেকড ফয়েল"। প্রথমত, আমরা সবচেয়ে সহজ রেসিপি যা সঙ্গে মানিয়ে এবং ব্রতী রাঁধুনি বিবেচনা। আর প্রচেষ্টার ফল প্রত্যাশা অতিক্রম করা প্রয়োজন।

ম্যাকরল (মাছের পরিমাণ ভোক্তাদের সংখ্যার উপর নির্ভর করে), সমুদ্র লবণ গোলমরিচ (পুনশ্চ স্থল উত্তম), এবং আমরা পণ্য নিম্নলিখিত স্যুট প্রয়োজন জায়ফল।

ম্যাকরল পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বার এবং ভাল ধুয়ে ফেলা হবে। হেড মুছে ফেলা হতে পারে, এবং আপনি করতে পারেন মাছ সেকা সম্পূর্ণরূপে। ভিতরে এবং কড়ক, জায়ফল, মরিচ দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিতে হবে। যেমন আকার যে ম্যাকরল সম্পূর্ণরূপে আবৃত করা যেতে পারে ফয়েল স্কোয়ার কাট (যদি ফয়েল পাতলা, এটা সবচেয়ে ভাল হয় অর্ধেক এটি ভাঁজ)। মাছ একশত আশি ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ফয়েল, ঘন খাম মোড়ানো এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য সেকা একটি চাদর উপর পাড়া।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই রেসিপি বেকড ম্যাকরল টেবিল আপনি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা সেদ্ধ আলু দিয়ে প্রয়োজন একটি মাছ দায়ের করতে অত্যন্ত সহজ।

অবশ্য, মৌলিক রেসিপি পরিবর্তিত করা যেতে পারে এবং supplemented, আপনার প্রিয় মসলা, পেঁয়াজ, রসুন, আজ ব্যবহার করে।

এখন মাছ রান্না অন্যান্য বিকল্প চেষ্টা করা যাক। থালা প্রস্তুত করা "ম্যাকরল ফয়েল বেকড শাকসবজি সঙ্গে," আমরা প্রয়োজন, ম্যাকরল, এমনকি পেঁয়াজ এবং টমেটো ছাড়া।

ম্যাকরল ধোয়া পেট একটি ফুটো দিয়ে পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বার এবং শব পাঁচটি সমান টুকরা করে কাটা হবে। লবণ ও মশলা টুকরা ছিটিয়ে এবং যাতে তারা একটি সম্পূর্ণ মাছ মতো লাগছিল ফয়েল একটি চাদর বসিয়ে দেই। এখন আমরা পেঁয়াজ এবং টমেটো গ্রহণ করা এবং তাদের রিং কাটা। সবুজ পুদিনা এবং পার্সলে এবং ছিটিয়ে এটা শাকসবজি ছিন্নাংশ। , টমেটো ও পেঁয়াজ বৃত্তের একটি বৃত্ত নিন তাদের একসঙ্গে যোগ করতে পারেন এবং ম্যাকরল টুকরা মধ্যে আমাদের উদ্ভিজ্জ "স্যান্ডউইচ" রাখা।

ফয়েল শক্তভাবে মাছ মোড়ানো এবং চল্লিশ মিনিট জন্য তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান 180 ডিগ্রী একটি চিহ্ন উপর তাপস্থাপক নির্বাণ। যখন জমা দেওয়ার ম্যাকরল, বেকড , ফয়েল লেবুর এবং আজ দিয়ে সাজানো।

এবং এখানে কিভাবে আপনি মাশরুম সঙ্গে ম্যাকরল রান্না করতে পারেন। ধোবেন এবং অন্ত্রে মাছ, পেট বরাবর এটা কাটা। তারপর আলতো করে শৈলশিরা এবং বৃহৎ পাঁজর হাড় বের করে, ত্বক রাখার ফিরে অক্ষত রইল চেষ্টা করছে। এই অপারেশন ফলে, আমরা মাছ fillets একটি স্তর, একটি বই হিসাবে স্থাপিত হবে। , লেবুর রস প্রস্তুত মাছ ঢালা টক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কিছু সময় marinated fillet করার জন্য ছেড়ে দিন। এদিকে, তেল, পেঁয়াজ মধ্যে ভাজা এবং finely কাটা মাশরুম (এক ম্যাকরল, আমরা তিন মাশরুম প্রয়োজন), এ্যাম্বাসেডর মাশরুম ঠাসাঠাসি এবং দম্বল বা মেয়নেজ অল্প পরিমাণ সঙ্গে সিজন। এখন আমাদের মাছ farshiruem, এটা পুরো মরা পশুর মাংস চেহারা দেয়। যে আমরা উপরে fillets এক অর্ধেক উপর মাশরুম ভর্তি ছড়িয়ে বাকী অর্ধেক ঢেকে হয়। , তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত ফয়েল এবং সেকা মাছ মোড়ানো পূর্ববর্তী রেসিপি বর্ণনা অনুযায়ী। মাশরুম সঙ্গে ফয়েল বেকড এই ম্যাকরল, পুরোপুরি পারিবারিক ছুটির জন্য উপযুক্ত।

ম্যাকরল কমলালেবু সঙ্গে ফয়েল বেকড, - ওয়েল, যদি আপনি কিছু সুস্বাদু এবং বহিরাগত উপাদানের রান্না করতে চাই, এটা আপনার নিম্নলিখিত রেসিপি দরকারী।

এক মাছ আমরা এক কমলা, একটু মেয়নেজ এবং seasonings প্রয়োজন। ম্যাকরল Eviscerated এবং মাথা মুছে ফেলুন। তারপর শব জুড়ে মেরুদন্ডের হাড় একটি সমান দুরত্ব গভীর মধ্যেও করা। একটি মিশ্রণকারী অর্ধেক রিং মধ্যে peeled কমলা কাটা (এই টুকরা মাছ মধ্যেও যতটা হওয়া উচিত) এবং অবশিষ্ট কমলা সজ্জা স্থল অংশ।

লবণ এবং মরিচ মাছ সঙ্গে সিজন, তারপর চূর্ণ কমলালেবু এক চায়ের চামচ রাখা মাংস এবং উপরের বাম কমলা টুকরা কাটা। স্বল্প তেল মেয়নেজ মাছ, ফয়েল মোড়ানো এবং তন্দুর মধ্যে সেকা। মাছ blushed করার জন্য, আধা ঘণ্টা পর, বেকিং ট্রে মুছে ফেলুন এবং সামান্য শীর্ষ ফয়েল প্রসারিত। আবার, তন্দুর মধ্যে প্যান করা, নিশ্চিত করুন যে মাছ পুড়িয়ে নয় করে। ফয়েল আর সবুজ প্রকৃতি এর sprigs এবং টুকরা করা কালো জলপাই সঙ্গে আভরণ সরাসরি টেবিলের উপর মাছ পরিবেশন।