ম্যারাডোনা: একটি মাখনের মতো সস মধ্যে মুরগির সঙ্গে স্প্যাঘেটি

বস্তুত, এই থালা দায়ী করা যেতে পারে ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী (এবং কারণ বিশেষ পাস্তা, এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত মশলা কারণে)। একটি মাখনের মতো সস মধ্যে মুরগির সঙ্গে পাস্তা এছাড়া - থালা বাস্তবায়ন, এবং এই পুডিং কোনো অতিথিসেবিকা পারেন তা নিশ্চিত করার চেষ্টা করতে বেশ সহজ: পণ্য অত্যন্ত প্রবেশযোগ্য এবং প্রক্রিয়া নিজেই কোন বড় চুক্তি। সুতরাং ইতালিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি সন্ধ্যা আছে যাক! এই নিবন্ধ থেকে আপনি সঠিকভাবে মুরগির সঙ্গে স্প্যাঘেটি রান্না করা শিখতে হবে।

বেসিক রেসিপি: ওপকরণ

এই কাজের জন্য, আমরা প্রয়োজন: মুরগির মাংসের কাঁটা, দম্পতি ঠেকে মিশ্রণ 300 গ্রাম ইতালীয় ঘাস (টক), একটি সামান্য লবণ এবং মরিচ, কাচ না খুব চর্বিযুক্ত ক্রিম, পনির 100 গ্রাম, দম্পতি রসুন লবঙ্গ, জলপাই তেল হয়।

রান্না শুরু

1. প্রস্তুত করা মুরগির সঙ্গে পাস্তা মধ্যে একটি মাখনের মতো সস সস দ্বারা প্রথম স্থানে কাজ করতে যাচ্ছেন, যেমন অনেক রাঁধুনি বিশ্বাস করি যে এটা আছে সব রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের ফলে কাজের ঔত্সুক্য হয়। রসুন শুদ্ধ এবং finely কাটা (অথবা দমন করা যাবে, কিন্তু তারপর তিনি বাড়তি রস আউট দেয়)। প্যান সোনার পর্যন্ত জলপাই তেল, রসুন ভাজা গরম করা। প্রধান বিষয় - overcook না, তাই এটি কালো নয়।
2. রসুন ক্রিম সঙ্গে প্যান যোগ করুন, মন্থন, কম তাপ উপর ফোঁড়া আনতে।
3. তিন পনির finely, এবং একই দিক লিখুন। সাবধানে আলোড়ন, যে এটি ক্রিম মধ্যে গলিত।
4. এদিকে, অন্য প্যান ভাজা আলাদাভাবে উদ্ভিজ্জ তেল উপর ছোট টুকরা মুরগির মাংসের কাঁটা মধ্যে কাটা যেতে পারে (মাঝারি তাপ উপর কোন আরো 10 মিনিট, এবং কম হতে পারে, কে কী ডিগ্রী crispy লেগেছে উপর নির্ভর করে)।
5. মুরগির অংশটিতে সোনালী বাদামী ভূত্বক উপস্থিত হবে, তখন তা প্রস্তুত প্যান অন্যান্য পনির-ক্রিম উপাদান মধ্যে ঢালা এবং পনের মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। নেভান পর লবণ, মরিচ এবং আজ যোগ করুন। দেখা যাচ্ছে, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে।
6. স্পাঘেতি (নীতিগতভাবে, এটা সম্ভব যে কোন নিতে হয় হার্ড গম থেকে পাস্তা) ঐতিহ্যগতভাবে ফোঁড়া। 400 গ্রাম - একটি মাখনের মতো সস মধ্যে মুরগির সাথে ডেটা ভলিউম স্প্যাঘেটি জন্য যথেষ্ট প্যাকগুলি। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে, তারা ধুয়ে এবং তারপর চলমান পানির নিচে করা প্রয়োজন না এবং চূড়ান্ত পণ্য একসঙ্গে বিদ্ধ করা হয়নি করে। 10-15 মিনিটের জন্য রান্না পর্যন্ত (সাধারণত সময় প্যাকেজ নির্দেশিত) রান্না। পানি বাতিল হবে, এবং একটি সামান্য মাখন যোগ করুন, আলতো করে পাস্তা কাঠামো ধ্বংস করতে না মন্থন।

কিভাবে মুরগির ক্রিম সস দিয়ে স্প্যাঘেটি আবেদন করতে

বস্তুত, থালা প্রস্তুত, এটা টেবিলের আনতে পারবেন না। সঠিকভাবে তা করতে হবে:

1. অংশ স্প্যাঘেটি, একটি পাহাড় একটি ঢিপি ফ্ল্যাট প্লেট মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে।
2. প্রতিটি অংশ উদার ঢালা ছিল পনির-ক্রিম সস, যা এক মুরগির করা হয়েছিল।
3. শীর্ষ নির্মাণ শেষ করার, মুরগির টুকরা ডিম্বপ্রসর।
4. থালা সরবরাহ finely, কাটা তাজা শাকপাতা দিয়ে ঢালো প্রস্তুত। গরম পরিবেশন - এত সুস্বাদু। আর যাই হোক, সব তার এবং তারপর আলোড়ন মুরগির রসা সঙ্গে পাস্তা বা স্প্যাঘেটি একটি পাত্র মধ্যে অভিবাদন না। , নম্রভাবে সজ্জা চালু করতে পারেন চেহারা কিছু ক্যান্টিন বর্ণনার অনুরূপ হবে।

স্প্যাঘেটি মুরগী

উপায় দ্বারা, এই থালা, অবশ্যই, একটি খাদ্য, তাই বলা হয় করা যাবে না, কিন্তু ক্যালোরি খুব সমৃদ্ধ নয়। অনুমান করা হয় যে খাবারের প্রতি 100 গ্রাম 75 কিলোক্যালরি, যা এমনকি যারা খাবার জন্য তার ব্যবহার দেয়। কম ক্যালোরি মুরগির, যা একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়, কারণ - এই সব। এবং যদি আপনি অন্য ডান এবং পাস্তা (হার্ড) নিতে, তাহলে আমরা পণ্যের সুবিধা সম্পর্কে, কথা বলতে পারে মূল মুরগির শাকপাতা দিয়ে পাকা, ক্ষুধা এবং পরিপাক প্রক্রিয়া সামঞ্জস্য, মাংস হজম করতে সাহায্য উদ্দীপকের। তাদের রচনা বিভিন্ন রকমের হতে পারে, কিন্তু সাধারণভাবে অধিকাংশ অনুসরণ করে উদ্ভাবন: ওরেগানো, পুদিনা, মসলাদার, রসুন, পেঁয়াজ, টাইম, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, শুকনো জলপাই। ইতিমধ্যে কারণ এই এক স্প্যাঘেটি সঙ্গে চিকেন রান্না করার জন্য একটি ব্যবহার করে দেখুন মূল্যহীন!