রন্ধন কল্পনা হেরিং iwashi

, হেরিং প্রেম ও জানি সবকিছু। তবে সামান্য পরিচিত যে শব্দ পূর্ণ অর্থে হেরিং, এই মাছ নয়। সারডিনিয়া, যা পাওয়া যায় জাপানের সাগর, স্থানীয়দের "Ma-iwashi" বলা কি ঠিক "সার্ডিন" আছে। মাছ ", হেরিং" এর ট্রেড ইন্টারন্যাশনাল নামের স্থানীয় নাম, মাছ চেহারা সঙ্গে মিলিত থেকে প্রাপ্ত করা হয় খুব হেরিং পরিবারের প্রতিনিধিদের সঙ্গে মিল আছে।

সুস্থ, সুস্বাদু সস্তা পণ্য যা কোনো টেবিল একটি অলঙ্কার হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন - ইটস অরিজিন্স, হেরিং সত্ত্বেও।

সেখানে মাত্র যে প্রতি নারী তার নিজস্ব উপায়ে প্রস্তুতি নিচ্ছে প্রথাগত "একটি পশম কোট অধীনে হেরিং" হয়। এখানে "মেঘ" এক রেসিপি মূল মিষ্টি স্বাদ, মসলাযুক্ত গন্ধ বৈশিষ্ট্য নয়। অবশ্যই, এই খাদ্য যে প্রতিদিন - পেট খুবই শক্ত পরীক্ষা, কিন্তু কখনও কখনও আপনি অপ্রত্যাশিতভাবে মসলাযুক্ত আপনার অতিথিদের অবাক করতে পারেন, পণ্য খুব মুখরোচক সংমিশ্রণ। প্রয়োজনের প্রস্তুতি জন্য:

• হেরিং, লবণাক্ত, অস্থিমান;
• সেদ্ধ বীট গাছ;
• সেদ্ধ আলু;
• তাজা গাজর;
• নাশপাতি;
• আপেল;
• ডাল;
• সিদ্ধ ডিম;
• পেঁয়াজ (সবুজ পারেন);
• স্থল লাল মরিচ এবং কালো;
• মেয়নেজ।

ঝাঁঝরি (সঙ্গে আলু মাছ ব্যতীত) সকল উপাদান। ছোট বা বড় আঁচড়া চয়ন অতিথিসেবিকা সিদ্ধান্ত নেয়, আপনার স্বাদ একমাত্র নিকটতর নিবদ্ধ।

মাছ (উপযুক্ত না শুধুমাত্র iwashi কিন্তু কাস্পিয়ান হেরিং, ডন, নরওয়ে), আলু ছোট কিউব করে কাটা হয়।

অনিয়নস যখন ভিনেগার রেখেছিলেন।

তারপর সবকিছু সহজ: পণ্য ওয়াইড থালা স্তর প্রতিটি স্তরে স্বল্প মরিচ, মেয়নেজ সঙ্গে মাখিয়ে উপর স্থাপন করা হয়। অর্ডার স্ট্যাকিং হল: আলু, হেরিং, পেঁয়াজ, ডিম, আপেল, গাজর, নাশপাতি, ডাল Beets। সূক্ষ্ম গন্ধ - আপেল একটি একটি সুন্দর অম্লতা এবং নাশপাতি এর "কোট" দিতে হবে।

এই "কোট" জিদ যে সব স্তরগুলির মেয়নেজ জবজবে ভাল হওয়া উচিত।

একটা সহজ এবং দ্রুততর সংস্করণ। এটি শুধুমাত্র আলু, হেরিং, পেঁয়াজ, সেদ্ধ গাজর, Beets প্রয়োজনীয় জন্য। সকল স্থল পণ্য প্রথম মেয়নেজ অল্প পরিমাণ সঙ্গে মিশ্রিত করা, এবং শুধুমাত্র তারপর স্তরগুলোতে পাড়া হয়। এই থালা অবিলম্বে রান্না, যা 10-15 মিনিট শক্তি লাগে পর খাওয়া যায়।

যদি আপনি কোন হেরিং "পাখির ডিম" থেকে আরও বেশি উল্লসিত থালা প্রস্তুত করতে পারেন। কুক এটা অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ, কিন্তু স্বাদ এবং খাবার চেহারাও সময় নষ্ট করছে।

প্রথমত, হেরিং বা অন্য কোন peeled, হাড়, খুব ছোট টুকরা করে কেটে নিন। আপনাকে বড় কোষ সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন। ভর কাটা পেঁয়াজ একটি ছোট পরিমাণ, কাটা ডিমের সাদা, একটি সজ্জিত ছড়িয়ে সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় গাছের পাতা সালাদ থালা আকৃতির বাটি, একটি সেদ্ধ ডিমের কুসুম মাঝখানে এনে দেয়। পরিসমাপ্তি "ডিম" ধনুর্বিদ্যা শসা কাছাকাছি একটি "সকেট।" গঠন এটা খুবই সুস্বাদু এবং সুন্দর সক্রিয় আউট।

এবং, অবশ্যই, সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিশ, যার জন্য প্রস্তুতি প্রয়োজন হয়, হেরিং এক - মাংসের কিমার। তিনি মত রেসিপি বাকি ঐতিহ্যগত বা কপিরাইট হতে পারে। যেমন মাছ পুলি ব্রেকফাস্ট জন্য চমৎকার, এটা একটি ঠান্ডা স্ন্যাক হিসেবে ব্যবহার করা যাবে।

জাতীয় ইহুদি খাবারের ধরনের এক প্রস্তুতির জন্য আপনি নিতে প্রয়োজন:

• হেরিং লবণাক্ত বা সামান্য স্মোকড;
• সাদা ডেলা এক চতুর্থাংশই;
• জলপাই তেল;
• সবুজ পেঁয়াজ গুচ্ছ;
• সবুজ টক আপেল;
• মিষ্টি সরিষা;
• ডিম;
• মরিচ।

সমস্ত পণ্য পেষকদন্ত মাধ্যমে বেশ কয়েকবার পাশ, (ভাল - একটি মিশ্রণকারী) ভাল নাড়া, ফ্রিজ হস্তক্ষেপ।

ব্রেড মাখন প্রতিস্থাপন করতে পারেন: স্বাদ আরও সূক্ষ্ম হতে হবে।

আপনি কাটা হেরিং, পেঁয়াজ, সেদ্ধ গাজর, মরিচ, জরা বা marinated শসা মিশ্রিত করা তাহলে, চিনি, ভিনেগার একটি ড্রপ, উদ্ভিজ্জ তেল এক চিমটি জোড়েন আপনি একটি সুস্বাদু, খুব মূল সালাদ যে একটা স্ন্যাক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে না।