ফ্রাইং পিসের জন্য এয়ার ডোজ - রেসিপি

একটি ভাল গৃহিনী একজন আগ্রহী ব্যক্তি। কেন সে রান্নাঘরে প্রায়ই সে পরীক্ষা করে। আধুনিক গ্যাজেট, তৈরি তৈয়ারি বা গোপন সাহায্য, ফোরাম বা ব্যক্তিগত মিটিং মধ্যে নিজেদের মধ্যে ভাগ যা mistresses। বেকিং একটি এলাকা যেখানে আরও অনেক গোপনীয়তা আছে, এমনকি যদি আপনি ইতিমধ্যে অনেক জানেন। উদাহরণস্বরূপ, কোন ভাড়াটে প্যাটিসের জন্য কোনও স্থলভাগে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা নরম ডানা মেলে না। কিন্তু এই বেশ সহজ? জানতে চান কিভাবে? তারপর এই নিবন্ধটি পড়ুন!

স্বাদ গ্রহণ নিষিদ্ধ ফল

কত খারাপ পুষ্টিবিজ্ঞান পিস সম্পর্কে বলছেন! এবং তাদের ক্যালোরি, এবং চর্বি সম্পর্কে, এবং শরীরের জন্য সুবিধার সম্পূর্ণ অভাব সম্পর্কে। কিন্তু কিছু কারণে মফিন প্রেমীদের এটি একটু থামুন এবং কতটা পরিস্থিতি আছে যখন হাত নিজেই রেড্ডি পিসের সাথে একটি ডিস্কে টানা হয়, এবং একজন ব্যক্তি ইতিমধ্যেই এই বিস্ময়কর সুবাস, ময়দার নরম স্বাদ এবং মাংস বা আপেলের সুরেলা সংমিশ্রণ নিয়ে আসেন! এক পাটী দ্বিতীয়, তৃতীয়টি অনুসরণ করে ... সংক্ষেপে, অন্তত পাঁচটি পিস এক শ্বাসে খাওয়া হয়। ডাইডিস্টিয়ান কঠোরভাবে pies নিষিদ্ধ কারণ বেকিং শিল্প গুরুতর হয়। আমরা খুঁজে বের করতে হবে, যা, রেসিপি সমন্বয়, ময়দা এর ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে এবং এমনকি একটি বিরল মরিচ, কিন্তু এখনও একটি সুন্দর চিকিত্সা ছেড়ে রান্না নতুন উপায় প্রস্তাব!

একটি প্যাটি? "

ফ্রাইং পিসের জন্য এয়ার ডোজ হল আধুনিক হোস্টেলের সর্বোচ্চ এ্যারব্যাটিক্স। এটা খুব সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ, একটি মেঘ মত! আপনি এটি কিনতে পারেন, কিন্তু এটি তাই আকর্ষণীয় না। সব পরে, ক্রয় পণ্য সম্পূর্ণ কৃত্রিম হতে পারে, এবং কি মহিলার তার বাড়িতে ersatz পণ্য ভোজন করতে চায়?

অতএব, আমরা ভাজা পিসের জন্য একটি বায়ু পরীক্ষার জন্য একটি গোপন রেসিপি খুলুন এবং পরিষেবাতে এটি গ্রহণ। একটি স্টোভ বেকিং একটি বাসনা আছে ক্ষেত্রে একটি রিজার্ভ আছে যাতে এই পরীক্ষা একটি টুকরা, আগাম করা যাবে।

আপনি একটি চামচ সাদা শর্করার, কেফার অর্ধেক লিটার প্রয়োজন হবে, একটি বৃহৎ চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, সোডা একটি চিম্টি এবং 3-4 গ্লাস ময়দা। এবং এখন আপনি পরীক্ষা শুরু করতে পারেন।

প্রক্রিয়ায় গিয়েছিলাম

মিশ্রণে কেফারের উপস্থিতি কারণে ফ্রাই পিসের জন্য আমাদের বায়বীয় মালকড়ি বিশেষ করে হালকা হবে।

আমরা কম তাপ উপর কফির গরম সেখানে আমরা লবণ, চিনি, সোডা এবং উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করি। একটি কাঁটা সঙ্গে মিশ্রিত সমস্ত। আপনি একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের আধুনিক গ্যাজেট ব্যবহার না করে ফ্রাই করা প্যাটিস জন্য একটি বায়ু আটার তৈরি পরামর্শ। সাধারণ মতামত দ্বারা, তারপর এটি আরো খাঁটি এবং সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট কফির মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন এবং বলটি আকৃতি করুন। একটি নপিন সঙ্গে এটি আচ্ছাদন এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য বৃদ্ধি ছেড়ে।

বিকল্প দুটি

প্রস্তাবিত রেসিপি ভাল, আপনি পুরো পরিবার প্যাঁচানোর পরিকল্পনা যখন। সব পরে, বায়ু পরীক্ষার থেকে কেফার নেভিগেশন ভাজা প্যাটিস বেশ সহজ, এবং, তাই, তারা বয়স নির্বিশেষে সবকিছু এবং খাওয়া খাদ্য খেতে পারেন। এমনকি একটি খাদ্য উপর আপনি একটি কেক পারিশ্রমিক করতে পারেন, কিন্তু কট্টরপন্থী ছাড়া, সব পরে এটি বন।

ইতিমধ্যে, পরীক্ষা দ্বিতীয় সংস্করণ বিবেচনা করুন। তার জন্য, আপনার চিনির একটি চামচ, 4 গ্লাস ময়দা, একটি গ্লাস গরম পানি, খেজুর চা চামচ, 3 টেবিল চামচ মাখন এবং এক গ্লাসের উত্তপ্ত পানি প্রয়োজন।

প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি খামারি দিয়ে শুরু হয়, যা জলে ভর্তি হওয়া উচিত এবং তারপর চিনি এবং তেলের সাথে মিলিত হয়। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ময়দা কাটা, এবং খামির মিশ্রণ মাঝখানে ঢালা। আমরা দ্রুত পথ পেতে পেতে, উষ্ণ জল এবং বয়ন ইলাস্টিক ডোটা যোগ করুন। প্রয়োজন হলে, আপনি আটা যোগ করতে পারেন। আঠা আচ্ছাদিত এবং চড়াই অপসারণ পরে। এটা ফ্রাইং পিসের জন্য খামির আটা বায়ুতে প্রস্তুত।

কুটির পনির থেকে

মেয়েশিশুদের যারা স্বাস্থ্যকর খাবারের নীতিমালা অনুসরণ করে, এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য, একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হল কুটির পনির। কিন্তু আসলে এটা চমৎকার patties আউট চালু করতে পারেন! রেসিপি জন্য, আপনি প্রায় অর্ধেক কুমির পনির, একটি বেকিং সোডা spoonful, ময়দা একটি চশমা, 4 ডিম, চিনির 2 tablespoons এবং একটি সামান্য টেবিল ভিনেগার প্রয়োজন। চর্বিযুক্ত চিনি সঙ্গে একসঙ্গে ডিম ঠেলে ভরাট শুরু পর্যন্ত ইতিমধ্যে, আমরা কুটির পনির নিযুক্ত করা হয় - আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পিস, এবং তারপর আমরা টেবিল ভিনেগার সঙ্গে নির্বাপিত ডিম এবং সোডা, সঙ্গে এটি একত্রিত। আঠা এছাড়াও sieved করা আবশ্যক, যাতে আটা airy হয়। বলটি গঠন করুন এবং এটি 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

উপায় দ্বারা, দ্রুততম রেসিপি আছে, যার ফলে আপনি ফ্রাই প্যাটিস এবং বিলিশাসের জন্য একটি আশ্চর্যজনক আকাশী আটা তৈরি করতে পারেন। এটি এছাড়াও খামির একটি ভিত্তি আছে, এবং উপরন্তু - উষ্ণ জল, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল এবং আটা। জল গরম এবং ঘুমান খিদে পড়ে, এবং যে পরে - উদ্ভিজ্জ তেল। তারপর চিনি এবং আটা যোগ করুন। আদা গুঁড়া এবং 20 মিনিটের জন্য এটি তাপ ছেড়ে দিন। এই সময়, আপনার ভর্তি প্রস্তুত করার সময় আছে আগে। উদাহরণস্বরূপ, পিয়াজের জন্য আপেল কেমেলাইজ করুন এবং বেলারিয়া জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে minced মাংস mince।

দই উপর

আপনি দই সঙ্গে একটি খুব হালকা আটা আটা প্রস্তুত করার জন্য একটি লক্ষ্য সেট করার চেষ্টা করতে পারেন প্রধান পণ্য ছাড়াও, আপনি ডিম প্রয়োজন হবে। আপনি যদি শুধুমাত্র প্রোটিন ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি ক্যালোরি খাওয়াতে খুব কম পরিমাণে আহার করতে পারেন। সূর্যমুখী তেলের জন্য - সাদা শর্করাটি রেড এবং মার্জারিন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। বেকিং সোডা একটি বেকিং পাউডার দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এবং একটি প্রিমিয়াম ময়দার আঠা বিশ্লেষণ হয়। পরের মুহূর্তে, ক্যালোরি কন্টেন্ট হ্রাস হয় না, কিন্তু এখানে পিস ব্যবহার বৃদ্ধি। উপায় দ্বারা, আপনি বিভিন্ন বৈচিত্র মিশ্রিত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একধাপ চিবুক, ওটমিল এবং শসা ময়দা।

দই, এছাড়াও, উষ্ণ করা প্রয়োজন, যেমন ইতিমধ্যে ভয়েস একটি প্রণালী মধ্যে দই। এটি সোডা যোগ করে, এবং একটি পৃথক বাটি মধ্যে তেল, ডিম এবং চিনি সম্মিলন। খাবার প্রস্তুত এবং 20-30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা মধ্যে পরিষ্কার মিশ্রিত মালকড়ি মোটা।

দুধ দিয়ে

আপনি কিভাবে pies খেতে চান? হয়তো চা নিয়ে? বা প্রধান থালা খাওয়া যখন রুটি হিসাবে? যদি আপনি প্রায়ই একটি সন্তানের নাতি হিসাবে পরিদর্শন করেন, তাহলে সম্ভবত মনে রাখবেন দুধের সাথে পিস খাওয়া কতটা সুস্বাদু। আর যদি দুধে পেঁপে? এটা স্পষ্টভাবে বেশ কয়েকবার ভাল হবে! এর চেষ্টা করি! তাই দুধে ভাজা পিসের জন্য আধা কেজি পান করুন। এটা দ্রুত এবং সুস্বাদু হবে এই ভাবে, বিশেষত ভাল, কারণ আমি প্রায়ই চটকানি সঙ্গে সুস্বাদু Goodies সঙ্গে নিজেকে pamper করতে চান, কিন্তু রান্নার সবসময় সময় আছে না। দুধে, আটার বায়োপসি, ফোঁটায় এবং তুষার-সাদা হয়ে যায়! যখন ভাজা, প্রতিটি পাই দুইবার ফুলে যায়! মূলত, এই মালকড়ি আলু এবং belia সঙ্গে পিস জন্য উপযুক্ত। ২0 টি প্যাটিস জন্য আপনাকে 550-600 গ্রাম আটা, 50 গ্রাম খামির, প্রায় 350 গ্রাম খরা দুধ, লবণ, চিনি, জল, এবং মাখন প্রয়োজন হবে। প্রস্তুতির সময়, চিনি, ডিম, দুধ, ময়দা, লবণ এবং গলিত মাখন যোগ করে জল দিয়ে খামির ঢালা।

যদি আপনি খরা দুধ না আধা কেজি, তারপর এটি উত্তপ্ত করা প্রয়োজন, এবং তারপর খামির, লবণ এবং আটা প্রবর্তন। মিশ্রণ বুদ্বুদ শুরু হলে, আপনি তেল এবং ময়দা ঢালা প্রয়োজন।

দুধে আরও সুস্বাদু এবং তৈলাক্ত দুধ লবণাক্ত ক্রিম চিকন গ্রহণ এবং চিকেন ডিম সঙ্গে এটি বীট ভাল। মাখন দ্রবীভূত করা, এটি দুধ এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে একত্রিত। শেষে, আঠা intervenes।

একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ মধ্যে

এবং এখন আপনি শুকনো খামির উপর আদা ডাল সম্পর্কে ভাজা pies জন্য কথা বলতে পারেন। এটি দ্রুততম বিকল্প, কিন্তু এটি দ্রুত-সক্রিয় খামে, আধা কেজি উদ্ভিজ্জ তেল, লবণের একটি চিম্টি, চিনির এক চামচ, উষ্ণ দুধ এবং গম ময়দা প্রয়োজন। একটি বাটি মধ্যে, গরম জল বা দুধ ঢালা, চিনি, খামির এবং আটা যোগ করুন। সব মিশ্রণ এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। এই সময়, একটি ঝরঝরে ঘন ক্যাপ প্রদর্শিত হবে। একবার এই হয়ে গেলে, সব্জি তেল, লবণ এবং বাকি আটা যোগ করুন। আটা বিশ্রাম দিন এবং তারপর এটি ইলাস্টিক এবং স্পর্শ স্পন্দিত হবে। এই ধরনের বেস থেকে রন্ধন একটি পরিতোষ, এবং প্রক্রিয়া শুধুমাত্র 15-20 মিনিট লাগে।

উদাহরণস্বরূপ

খাঁটি হতে না যাতে একটি প্রারম্ভে থেকে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত যেতে প্রয়োজন। একটি নির্দিষ্ট উদাহরণের জন্য, আমি যকৃতের সঙ্গে প্যাস্ট্রি প্যাটিস জন্য একটি বায়ু আঠা নিতে চান। রেডি-তৈরি পিস - বর্তমান খাবার তারা সুস্বাদু, কোমল, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব হৃদয়গ্রাহী। রেসিপি কমনীয় এবং খুব সহজ, এবং ফলাফল সত্যিই সব প্রত্যাশা অতিক্রম করেছে। মাঝারি আকারের 23 টুকরা, 4 কাপ ময়দা, 500 মিলি জল, 30 গ্রাম খামির, লবণ, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেলের প্রয়োজন হবে। 500 গ্রাম শূকরগাছের ফুসফুস, ২00 গ্রাম পোড়া লিভার, ২ পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ মরিচ এবং মাখন ভর্তি হবে। ভর্তি আগাম করা যাবে এবং এটি পুরোপুরি রেফ্রিজারে সংরক্ষিত করা হবে সুতরাং, এটি দিয়ে শুরু করুন!

নরম পর্যন্ত লবণযুক্ত জল প্লেট এবং ফোঁড়া সঙ্গে মাংস কাটা। এই সময়ে, আমরা লিভার ধোয়া, এটি কাটা এবং এটি উষ্ণ। ইতিমধ্যেই তারা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস শীতল। উদ্ভিজ্জ তেল উপর, পেঁয়াজ উনান এবং এটি একটি যকৃত যোগ করুন। 5 মিনিট ভর্তি ভর্তি ভেজে এবং স্বাদে মশলা জুড়ুন।

ভর্তি প্রস্তুত, আমরা পরীক্ষা পাস।

আমরা জল খসলার উত্থাপন, এটি লবণ, চিনি, তেল এবং ময়দা যোগ। আধা যথেষ্ট তরল করা উচিত। আমরা এটি একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে, যাতে এটি চূড়ান্ত ফর্ম নেয়। ময়দা সম্পূর্ণ নামা প্রয়োজন হয় না। এটা শুধু আটার মধ্যে আবৃত, এবং তারপর আমরা একটি রোলার গঠন এবং একটি ছুরি দিয়ে কিউব মধ্যে এটি কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি সম্ভাব্য প্যাটি, যেখানে আপনি stuffing করা প্রয়োজন। আটা খুব নরম এবং নমনীয় হওয়া উচিত। Patties অবিলম্বে প্যান পাঠানো। ঢাকনা অধীনে ভুট্টা এবং শেষ দিকে পালাবার সব পক্ষের থেকে বাদামী জুড়ে।

আগুন নিয়ন্ত্রণ করুন খুব দৃঢ় pies উপর বার্ন করতে পারেন, এবং ভিতরের আটা বেকড করা হবে না। টাটকা পিস টেবিল এ পরিবেশিত হয়। এটা খুব সুস্বাদু! উপায় দ্বারা, যেমন একটি তরল খামির আধা প্যাকিং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অস্পষ্ট হয়ে না এবং এমনকি পরের দিন pies বায়বীয় থাকবে! তাই একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে!