'শুভ গ্রাস' লেটুস এবং গাজর লিভার

স্যালাড সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের, যা আপনি ফিড অতিথি পূরণ করতে পারেন এবং ইচ্ছা হলে pleasantly, অবাক হয়। এমনকি সবচেয়ে অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা তাদের মূল গন্ধ সমন্বয় স্যালাডে মধ্যে রান্না করতে পারবেন না কারণ কোন ভোজ্য পণ্য মিশ্রণ, তেল বা সস দিয়ে একটি পৃথক থালা বলা যায় না। মাংস, মাছ, মাশরুম এবং খেলা সবচেয়ে সাধারণ স্যালাডে, কিন্তু আপনি যদি নতুন কিছু এবং আরো মসলাযুক্ত চেষ্টা করতে চান, এটা লিভার প্রস্তুত যুক্তিযুক্ত।

প্রধান চরিত্রগত যকৃত থেকে খাবারের তার প্রস্তুতি, টেন্ডার এবং সরস টুকরা, সময় এবং তাপমাত্রা সীমা অ সম্মতির যেমন, হার্ড এবং বিস্বাদ টুকরা যে কয়েক জনের পছন্দ রূপান্তরিত করা যেতে পারে। গাজর লিভার এবং সবচেয়ে সহজ এবং দরকারী এক সঙ্গে সালাদ। একটা চমৎকার ছাড়াও হতে পারে যে একই একটি সালাদ দিয়ে পূরণ করা যায় স্বাদ হাঁস, শুওরের মাংস, মুরগির, গরুর মাংস বা অন্যান্য লিভারের দ্বারা তার আশ্চর্যজনক গন্ধ। এখন আমরা তিন রেসিপি, যার মধ্যে একটি সবচেয়ে উপযুক্ত পাবেন বিবেচনা করবে।

"শুভ লিভার" যকৃত গাজর সঙ্গে সালাদ।

উপাদানগুলো:

- 360 গ্রাম তাজা লিভার

- দুই বৃহৎ প্রিমিয়াম ডিম

- দুই মাঝারি বা বড় গাজর

- দুই ছোট লবণাক্ত শসা শক্তিশালী

- একটি স্পষ্ট তেল উদ্ভিদ 30 মিলি

- 110 মিলি মেয়নেজ nonacidic

- কালো এবং লাল মরিচ এক চিমটি, লবণ

লিভার ও গাজর সঙ্গে একটি সালাদ তৈরী সহজ:

এটা তোলে লিভার প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয়: ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং শিরা এবং চলচ্চিত্র, ছোট লাঠি কাটা, তেল দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর করা, মরিচ একটি মিশ্রণ সঙ্গে লবণ সাথে প্রি-পাকা পরিষ্কার, একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে আবরণ এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না (যে কোন ক্ষেত্রে zasushivat না!)। ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং পরিষ্কার গাজর, স্থূলভাবে ঝাঁঝরি এবং একটি পৃথক ফ্রাইং প্যান রাখা, পেঁয়াজ, ছোট কিউব করে কাটা ফিরে বললে, zazharku ভুলবেন না। ফোঁড়া ও পানি, ডিম চপ চলমান অধীনে শীতল। অতিক্রম আচার এবং namelchit বাড়তি তরল ড্রেন। কুল লিভার এবং উপাদানগুলো বাকি করা সস এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ঢালা জন্য প্রস্তুত ধারক মধ্যে নামান। একটি সালাদ বাটি এবং সবুজ সঙ্গে আভরণ স্থানান্তর।

লিভার ও মটরশুটি সঙ্গে "Pecholka" সালাদ।

উপাদানগুলো:

- তাজা মুরগির যকৃতের 420 গ্রাম

- ব্যাংকের বড় লাল মটরশুটি

- তাজা পনির 200 গ্রাম

- একটি ছোট রক্তবর্ণ পেঁয়াজ সালাদ

- চীনা বাঁধাকপি 180 গ্রাম

- মেয়নেজ এবং 50/50 একটি অনুপাত দম্বল

- সবুজ শাক এবং রসুন লবঙ্গ দুয়েক

- লবণ ও লাল মরিচ

প্রস্তুতি:

লিভার ও লবণাক্ত পানিতে ফোঁড়া (13 মিনিট) পরিষ্কার, শীতল ও লাঠি গড় করে কেটে নিন। একটি মোটা আঁচড়া ঝাঁঝরি পনির তারিখে, পেঁয়াজ অর্ধেক বিভক্ত এবং সূক্ষ্ম কাটতে মেঝে রিং। আজ চপ এবং একটি মিশ্রণকারী মধ্যে ঢালা, একটি সজাতি ভর অনুবাদ করে, এবং চূর্ণ রসুন, ঝাল ক্রিম এবং মেয়নেজ এর লবঙ্গ একই দম্পতি পাঠাতে সাবধানে কোপ করতে। প্রস্তুত ধারক মধ্যে সব উপকরণ দিয়ে রাখুন, ফলে সস ঢেলে এবং আলোড়ন। হিসেবে আপনার জমা দেওয়া টেবিল অনুসরণ করে: এক টুকরা চীনা বাঁধাকপি ধুয়ে সালাদ কেন্দ্রে পুরা এবং পনির একটি ত্রিভুজ সঙ্গে একটি খড়কে বিদ্ধ, একটি "নৌকা" করে।

মসলা সালাদ যকৃত শসা সঙ্গে।

একটি মুরগির - সালাদ প্রস্তুত করতে আপনি উভয় মসলাদার এবং তাজা শসা, প্রথম ভাল সম্পূরক গরুর মাংস যকৃত, দ্বিতীয় সময় লাগতে পারে।

উপাদানগুলো:

- তাজা গরুর মাংস লিভার 350 গ্রাম

- 180 গ্রাম নোনতা শসা

- তাজা আলু 180 গ্রাম

- তিন বড় ডিম

- টিনজাত ডাল তীরে পছন্দের

- রক্তবর্ণ পেঁয়াজ সালাদ

- অ তীব্র সরিষা 15 মিলি

- জ্বালানি ভরার জন্য মেয়নেজ (বিশেষ জলপাই)

প্রস্তুতি:

কাটা এবং চলচ্চিত্র ও ধাত, ছোট ছোট করে কাটা, এবং একটি ভাল লবণাক্ত পানি 19 মিনিটের মধ্যে রান্না করা থেকে লিভার পরিষ্কার করার জন্য। ধুতে আলু এবং তাই হিসাবে crumbled না, চামড়া সঙ্গে রান্না করা। ডিম সিদ্ধ এবং কিউব করে কেটে নিন। মাঝারী মাপের কিউব করে কাটা আচার, এবং পেঁয়াজ - পাতলা অর্ধ রিং পাপড়ি মধ্যে। আমরা এক ধারক, মেয়নেজ এবং সরিষা সব উপাদানগুলো খুঁজে রাখা পিষা এবং প্রস্তুত বাটি মধ্যে ছড়ায়, সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

যকৃত থেকে স্যালাড না শুধুমাত্র মসলাদার খাবার সমর্থকদের খুশি, কিন্তু যারা পছন্দ করি না একটি প্রধান ডিশ হিসাবে এটা খেতে। লিভার ও গাজর সঙ্গে সালাদ শিশুদের দেওয়া হবে হজম উন্নত করতে এবং শরীরের লোহার ঘাটতি পূরণ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। এই স্যালাডে মধ্যে মূল পার্থক্য তাদের রিচ স্বাদ ও পূর্ণ পরিতৃপ্তির, যা সুবিধাজনকভাবে স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে এবং হিমোগ্লোবিন উত্থাপন করা হয়।