শুয়োরের Fricassee: আকর্ষণীয় রেসিপি

Fricassee - এটা খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর থালা আছে। এটা তোলে সবজি, মসলা এবং এমনকি শস্য সব ধরনের ছাড়াও সঙ্গে মাংস বিভিন্ন ধরণের থেকে তৈরি করা হয়। এটা কোনো পাশ খাবারের সঙ্গে ভাল যায় এবং পুরো পরিবারের জন্য একটি আদর্শ খাবার হতে পারে। আজকের প্রকাশনার পড়ার পর, আপনি কিভাবে শুয়োরের মাংস একটি স্ট্যু করা শিখতে হবে।

মাশরুম সঙ্গে অপশন

এটা তোলে বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু থালা সহজলভ্য এবং সস্তা উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করা হয়। অতএব, এটা সম্ভব যে এটা প্রায়ই আপনার ডেস্কটপে প্রদর্শিত হবে। যাতে প্রক্রিয়া বিলম্ব না, অনুপস্থিত উপাদান অনুসন্ধানের জন্য সময় নষ্ট সালে দুবার-যাচাই করুন সবকিছু আপনি আপনার রান্নাঘর মধ্যে প্রয়োজন আছে কিনা নিশ্চিত হন। একটি সুস্বাদু স্ট্যু করা মাশরুম সঙ্গে শুওরের মাংস, আপনি প্রয়োজন হবে:

• 300 গ্রাম গরুর মাংস ফিলে;
• ক্রিম পনির এবং ময়দা একটি টেবিল চামচ;
• মাশরুম 100 গ্রাম;
• ক্রিম দম্পতি টেবিল চামচ;
• মাঝারি পেঁয়াজ;
• 2 রসুন লবঙ্গ;
• গণমাধ্যমে চা চামচ স্থল ধনে।

অক্জিলিয়ারী উপাদানগুলো হিসাবে সাধারণভাবে Cilantro, মরিচ, লবণ এবং কোন উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হয়েছে। এটা এই মশলা প্রস্তুত fricassee উপস্থিতির কারণে হয় শুওরের মাংস, রেসিপি যার এই প্রবন্ধে বিবেচনা করা হয় সুগন্ধ প্রভুকে খুশী পাবেন।

পালা-ভিত্তিক প্রযুক্তি

প্রথম সব, আপনি মাংস নেওয়া দরকার। ঠান্ডা জলে পর্ক ধোয়ার, কাগজ গামছা সঙ্গে শুষ্ক এবং ছোট ছোট করে কাটা মুছা। এর পর, এটা প্যান মধ্যে পাঠানো হয়, একটি ভাল উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল মাখানো এবং স্বল্প ভাজা।

কটা মাংস করার জন্য, কাটা পেঁয়াজ, রসুন প্রেস এবং টুকরা করা মাশরুম মাধ্যমে গৃহীত যোগ করুন। এর পর, শুয়োরের মাংস ভবিষ্যত fricassee মশলা পাকা, আলোড়ন এবং এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য সর্বনিম্ন তাপ উপর রান্না করা। তারপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, একটু পানীয় জল ঢালা দম্বল এবং ক্রিম পনির করা, এবং অল্প আঁচে অবিরত। কয়েক মিনিট পর ময়দা ঢালা এবং ক্ষুদ্রতম ফোলা বা ডেলা বাধঁা নিখোঁজ হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। যখন সস পর্যাপ্ত অখণ্ড করেছে, এটা প্লেট থেকে মুছে ফেলা হবে, কাটা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা।

ধান সঙ্গে অপশন

এই রেসিপি খুবই মজার কারণ এটা সহজ কম খরচে পণ্য, যার অনেকগুলোই সবসময় ঘরে ঘরে উপস্থিত ব্যবহার রয়েছে। শুয়োরের মাংস তা fricassee রান্না অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর ও সুগন্ধি সক্রিয়। এই ধরনের blyuli না শুধুমাত্র একটি পরিবার ডিনার, কিন্তু অতিথিদের আগমনের আবেদন করতে পারেন। যে আগাম তাদের পরিবারের ভোজন, হাতে আছে কিনা তা দেখতে সুস্বাদু হল:

• শুয়োরের মাংস লেগে 200 গ্রাম।
• টেবিল চামচ cornstarch।
• ইয়াং স্কোয়াশ।
• চা চামচ মসলাদার শুষ্ক করা হয়।
• চাল 100 গ্রাম।
• উদ্ভিজ্জ তেল 5 টেবিল চামচ।
• সমাপ্ত স্টক বা পানি 300 milliliters।
• উদ্ভিজ্জ (গাজর, ভুট্টা এবং ডাল) এর মিশ্রণ 170 গ্রাম।

ফটো যা আজকের প্রকাশনার দেখা যায় সঙ্গে স্ট্যু শুয়োরের মাংস রেসিপি ভেজান, এটা স্নিগ্ধ এবং বিস্বাদ ছিল না, এটা লবণ, মরিচ আর তেজপাতা দিয়ে পূর্বোল্লিখিত তালিকা জনপূর্ণ করা প্রয়োজন। এটা এই মশলা থালা অধিক সুগন্ধি নেওয়াতে সহায়তা করা।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

Prewashed এবং পাতলা পটির, মশলা পাকা মধ্যে obsushennuyu শুয়োরের মাংস কাটা, কিছু লবণ যোগ করুন এবং একটি ফ্রাইং প্যান উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল মাখানো ভাজা। কটা মাংস করার জন্য, চাল ঢালা এবং ফিল্টার করা পানি ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে আবৃত। এখানে একটা মটর গোলমরিচ, মসলাদার এবং তেজপাতা পাঠিয়ে দিলেন। প্যান একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং একটি সর্বনিম্ন আগুন জন্য ছেড়ে দিন।

অর্ধ-সমাপ্ত মাংস এবং চাল দ্বারা diced পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং পাঁচ মিনিট পর ভুট্টা, গাজর, ডাল এবং মশলা খুঁজে রাখা। কম তাপ উপর এই স্ট্যু চাল নরম না হওয়া পর্যন্ত সব। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে প্যান ধীরে ধীরে পানীয় জল শীর্ষস্থান লাভ করে।

শেষ পর্যন্ত শুয়োরের মাংস প্রায় প্রস্তুত fricassee sifted মাড় সঙ্গে সিঁচিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। চূড়ান্ত পর্যায়ে এটা কাটা শাকপাতা দিয়ে সিঁচিত হয়।

এই থালা সবচেয়ে আভরণ তরুণ ধুন্দুল হবে। তাদের প্রস্তুতি শাকসবজি ধুয়ে হয়, obsushivayut পাতলা টুকরা করে কাটা এবং অ লাঠি লেপ সঙ্গে একটি গরম শুষ্ক প্যান উপর রোস্ট। এরপর রাঙা ধুন্দুল লবণ ও মশলা পাকা, এবং তারপর স্ট্যু একসাথে টেবিল খাওয়ানো। উপভোগ ক্ষুধা!