মটর pods এবং রেসিপি তা থেকে

সামার এবং সব গৃহকর্ত্রী জন্য প্রথম শরৎ - করার জন্য একটি উর্বর সময়। উদ্ভিজ্জ প্রাচুর্য এটা পরিবার, অপ্রত্যাশিত মসলাযুক্ত কেবল মূল খাবারের অনেক খুশি করা সম্ভব করে তোলে। কল্পনা জন্য বিশাল সুযোগ মটর pods এ ব্যাপারে দেব। এটা থেকে আপনি খাবার থেকে পূর্ণ খাবারের ডিশ বিভিন্ন ধরনের অকল্পনীয় অনেক, নির্মাণ করতে পারেন। এবং পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু, এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। এক শুধুমাত্র যারা চিকিৎসা বিধিনিষেধ শক্তি কর্মদক্ষতার দ্বারা এই পরীক্ষা করবার খাবারের স্বাদ না পারেন, দুঃখে পারবেন না।

পূর্ব এপেটাইজার

সত্যি, মটর pods থেকে রেসিপি বৈচিত্রময় এবং টেবিলের উপর খাবারের সব তিনটি বদল আনতে প্রদান করতে পারবেন। কিন্তু এর উপাদানগুলো সংক্রান্ত সর্বনিম্ন প্রয়োজনীয়তা দিয়ে শুরু করা যাক। আপনি একটি বিস্ময়কর মটর pods কোন ব্রেকফাস্ট / লাঞ্চ / ডিনার একটি সহচর হিসাবে উপযুক্ত, যদি আপনি শুধু এটা এর সাথে সম্পর্কিত উপাদান যোগ হবে।

তিন তেল চামচ, ভাল - জলপাই তেল, রসুন একটি লবঙ্গ চিপা করা হয়। একটি পরিমাণ পাউন্ডে সবুজ মটর pods চালা ট্রে এবং প্রাপ্ত রচনা ওভার বিতরণ। ভাজাভুজি ট্রে অধীনে প্রায় পাঁচ মিনিট ব্যয় হয়েছে। এই সময় আপনার প্রিয় শুকনো তিল দুই টেবিল চামচ তিল, গরম সস (অথবা চিলি থেকে Extruded) এর ড্রপ দুয়েক তেল চামচ ত্রৈমাসিক, চিনি অল্প পরিমাণ এবং সয়া সস সস এক-চতুর্থাংশ কাপ একত্রিত করতে যথেষ্ট। ডাল এই ড্রেসিং ঢেলে দর্শনীয় সঙ্গত কোন থালা করে তোলে - বা উল্লসিত প্রফুল্লতা থেকে জলখাবার।

ওয়ান্ডারফুল গ্রীষ্ম স্যুপ

Botvinnik এবং হ্যাশ - এটা ভাল এবং সুস্বাদু, বরং একঘেয়ে ছিল। এটা সময় মটর pods স্মরণ করুন এবং হালকা প্রথম কোর্স তা থেকে গড়ে তুলতে হবে। উদ্ভিজ্জ ব্রথ এক লিটার থেকে একটু কম রান্না করা প্রি-প্রয়োজন নেই। একটি মাষ্টারপিস সৃষ্টির সময়ে পিঙ্গলবর্ণ একটি উদার বান্ডিল, একটু পেঁয়াজ এবং পুদিনা চার sprigs ধুয়ে করা হয়। সবুজের কাটতে প্রয়োজন। সচ্ছল ডাল একটি পাউন্ড rinsed, যদি টিপস কঠিন, তারা কাটা করা প্রয়োজন। তেল দুটি কাটা chives সঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ ভাজা। তারপর ঝোল poured। এটা একটা ফোঁড়া আসে, এবং ধীরে ধীরে পাড়া যখন pods দশ মিনিট ধরে সেদ্ধ করছে। বাকি আজ শাসিত হবে। স্যুপ রান্না আর একটু তিন মিনিট, একটি মিশ্রণকারী মাধ্যমে বাহিত হয়, কিছু লবণ ও মরিচ যোগ করুন। পরে ভাল শীতল দম্বল যোগে দ্বারা গ্রাহকদের কাছে সরবরাহ করা হয়।

বিস্ময়কর ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

কোনো খাবার জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত তুষার ডাল অন্যান্য সুস্বাদু সবজি সঙ্গে রান্না। এই থালা কোন উচ্চ রান্না 'দক্ষতা বা অভিনব উপাদানগুলো প্রয়োজন হয় না। চুর পোড়ানো শীট উপর এবং একটি সামান্য prisalivaem তরুণ pods আউট স্থাপন করেন। তারা অর্ধেক এবং রসুন প্লেট স্থাপন। টমেটো এবং উপরের স্তরের টুকরা অনুসরণ টুকরা করা হবে এবং salted আলু priperchennogo। juiciness জন্য বেকিং ঝোল হাতা ঢেলে। প্রস্তাবিত মুরগির, কিন্তু উদ্ভিজ্জ সঙ্গে বেশ ভাল সফল। শীট তন্দুর মধ্যে তৃতীয় ঘন্টা সরিয়ে ফেলা হয়, এবং প্রায় পাঁচ মিনিট এটা সরানোর আগে grated পনির সঙ্গে সিঁচিত ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ। এই সাইড ডিশ থেকে কেউ আপত্তি করবে না। তাছাড়া, এখনও টেবিলে উপবিষ্ট এবং সম্পূরক জিজ্ঞাসা!

আর লেটুস ছাড়া থাকতে

মেনু কোনটিই সম্পূর্ণ বিবেচনা করা হতে পারে যদি প্রধান বাটি পাশে এমনকি সামান্য সালাদ বাটি অধিকারী না হয়। এবং উদ্ভিজ্জ ঋতু তন্মধ্যে, এটা বর্তমান মটর pods হতে হবে। বেশ সুস্বাদু সালাদ তাই প্রস্তুত করা হবে না।

মটর pods প্রস্তাব কে উত্থাপন করেন ও ধুয়ে ফেললাম ডাঁট। হোয়াইট শতমূলী শিকড় পরিত্রাণ, এবং কাটা বুকফাটা পায়। মরিচ এবং ব্রোকলি বাঁধাকপি টুকরা টুকরা করা, ভাজাভুজি উপর সূর্যমুখী তেল এবং সেকা দিয়ে আবরিত। এটা সব সয়া সস অঙ্কুরিত এবং কাটা সবুজ শাক প্রচুর সঙ্গে দান, একটি সালাদ বাটি একসঙ্গে আসে। এক্সট্রা ড্রিংক সংযুক্ত তেল (অলিভ), লবণ চূর্ণ রসুন এবং মরিচ।