সয়া সস পণ্য: বেনিফিট এবং শিম খাদ্যশস্য কিছুতে

বিবাদমান গুজব সংস্কৃতি চারপাশে ঘিরে আছে। এক দিকে, সয়া সস পণ্য শরীর থেকে সুফল বয়ে এনেছে: নিম্ন কলেস্টেরল সাহায্য করে, প্রস্টেট, স্তন অনকোলজি, অস্টিওপরোসিস বাধা দেয়, এবং ওজন কমানোর সাহায্য করে। এটি শুধু একটি ভাল প্রচার স্টান্ট ব্যবসা - কিন্তু একটি উপলব্ধি যে সয়া সস এর সব ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য।

অনেক দাবি করে যে সয়া সস পণ্য খুব ক্ষতিকর এবং প্রায়ই হরমোন ভারসাম্যহীনতা বাড়ে। এবং এই সব আতঙ্ক শিম আরোপিত , ফসল কল্পনা টল। ছাপ এটি প্রতিযোগীদের দ্বারা একটি সক্রিয় হামলা, মাংস কর্পোরেশন মালিক হয়। তাই যেখানে সত্যের পথে আছে? বুঝতে চেষ্টা করুন।

সয়া সস পণ্য: উপকার বা ক্ষতি

সাধারণ ভোক্তা খুব এই গুজব, এবং অসঙ্গতি মধ্যে হারিয়ে সহজ। এটি এখনও প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে vegans, যারা এই অনন্য এবং মূল্যবান গ্রাস সিদ্ধান্ত নিন প্রোটিন সমৃদ্ধ পণ্য। 1995 সালে তিনি ক্লিনিকাল ট্রায়াল, যা ফলাফল স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে নিয়মিত (ডেইলি) খরচ পরিচালিত সয়া সস প্রোটিন প্রাণীদের সঙ্গে মিলিত ক্ষতিকর কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসেরাইড মাত্রা কমে যায়।

আগে আমাদের সুস্পষ্ট সত্য যে যদি সয়া সস পণ্য দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার, এটা সম্ভব 3% দ্বারা হৃদরোগের সংঘটন কমানো হল। সকল সয়া সস পণ্য রক্তনালী এবং হৃদয় একটি উপকারী প্রভাব আছে। তারা খনিজ, polyunsaturated এবং মানব শরীরের সরবরাহ সম্পৃক্ত চর্বি, ভিটামিন এবং ফাইবার। সয়াবিনের - এটা লাল মাংস একটি চমৎকার বিকল্প একটি দেখুন চিকিৎসা বিন্দু থেকে যায়।

থাইরয়েড গ্রন্থি উপর নেতিবাচক প্রভাব

রচনা সয়া সস strumogennye পদার্থ থাইরয়েড উপর একটি আক্রমনাত্মক প্রভাব প্রয়োগকারী অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। অকার্যকারীতা যারা প্রতিনিয়ত এই উপাদান (বাঁধাকপি বা ফুলকপি, মূলা, গম, সজিনা, রূটাবাগা) যেখানে কোন আয়োডিন একটি উচ্চ বিষয়বস্তু সঙ্গে পণ্য ব্যবহার হুমকির সম্মুখীন। অতএব, নিরামিষাশীদের তার খাদ্যের সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক এবং খাওয়া নিশ্চিত করা আবশ্যক আয়োডিন সম্বলিত পণ্য বা ভিটামিন কাজী নজরুল ইসলাম মদ্যপানোত্সব।

ট্রেস উপাদান ও মিনারেলস আত্মীকরণ

সয়া সস পণ্য ক্ষতিকর পদার্থ যা দস্তা, আয়োডিন এবং ক্যালসিয়াম দ্রুত শোষণ দমন একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণ করে। অর্ডার একরকম এই অত্যাবশ্যক খনিজ একটি অভাব ক্ষতিপূরণ করার জন্য, খাদ্যের সঠিকভাবে সুষম করতে হবে: শিম জাতীয়, সিরিয়াল, বাদাম এবং শুকনো ফল অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে ভিটামিন সি, যা লোহার পূর্ণ শোষণ করতে সাহায্য করে খাবারের বৃদ্ধি করা উচিত নয়।

উপরোক্ত তথ্য উপর ভিত্তি করে, আমরা যে ক্ষতি এবং সয়াবিন সুবিধার একটি সুষম খাদ্য উপর নির্ভর করে। আপনি প্রায় অন্য কোন শহরে সুপারমার্কেট হিসেবে মস্কোর সয়া সস পণ্য কিনতে পারেন হিসাবে ভাল। এখনও, আছে বিশিষ্টতা দোকান এই সংস্কৃতি বাস্তবায়নের।

মনে রাখা দরকার যে মধ্যপন্থী খরচ (আর কোনো তুলনায় 250 গ্রাম প্রতি দিন) মানুষের জন্য নিরাপদ। সম্পূর্ণরূপে এই ফসল এটি অধিকারী না পরিত্যাগ, কারণ এটি প্রোটিন এবং প্রায় কোন চর্বি সমৃদ্ধ। কম ক্যালোরি বিষয়বস্তু খাদ্যের খাওয়া যাবে দরুন, না ভালো করতে ভয় হচ্ছে। চর্বিহীন খাদ্যের নেতিবাচকভাবে, স্বাস্থ্য প্রভাবিত তাই মেনু আরো তাজা সবজি, মাশরুম এবং বাদাম আনুন মস্তিষ্কের ক্রিয়ার উন্নত, দরকারী শস্য সম্পর্কে ভুলবেন না: বাজরা, ভাত উত্সাহে টগবগ। শুধু এই পণ্য সাথে সয়া সস অপ্রীতিকর পরিণাম হতে হবে না।