সালাদ "মিশান" - দ্রুত এবং সহায়ক!

প্রথমে "মিশান" সালাদ সোভিয়েত সময়ে প্রকাশিত বই হাজির "সুস্থ ও সুস্বাদু খাদ্য সুবিধাগুলো।" এটা অনেক সুস্থ খাবারের উপস্থাপিত হয়েছে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বিশেষ করে পাঠক আকর্ষণীয় ছুটির দিন টেবিলের জন্য স্যালাডে বিভিন্ন ছিলেন। তারপর থেকে, আমাদের থালা বিভিন্ন পরিবর্তিত হয়েছে। আমি কি অনেক গৃহকর্ত্রী একটি সালাদ "মিশান" প্রস্তুত করছি রাজস্ব প্রদান করতে হবে একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি। খাবারের ব্যবহার বেশ সুস্পষ্ট, কারণ শাকসবজি, এটা অন্তর্ভুক্ত করা হয় সেদ্ধ এবং ভাজা নয়। সুতরাং, তারা তাদের সমস্ত পুষ্টিসম্পন্ন বজায় রাখা। ফলে, সালাদ মানুষের জন্য খুবই উপযোগী। আসল নাম থালা দেওয়া হয়েছে কারণ এটি স্তর ছড়িয়ে না এবং সকল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাদ্য একটি একক চামচ মধ্যে একত্রিত করতে আলোড়ন। সালাদ "মিশান" বসন্তে করতে হবে, যখন শরীরের শীতকালীন শোথজাতীয় রোগবিশেষ পর একটি রাষ্ট্র অভিজ্ঞতা দরকারী, এবং গ্রীষ্মে, যখন এটি থালা সতেজ হবে, এবং অতিরিক্ত বাহিনী চপলতা দেব। এই থালা খুবই সহজ। সমস্ত পণ্য বছরের যে কোন সময়ে দোকানে পাওয়া যাবে। সুতরাং, আমরা কি লেটুস একটি সুন্দর এবং অনন্য বৈশিষ্ট্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

1. টাটকা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
2. অনিয়নস - 1 টি কম্পিউটার।
3. গাজর - 3 টুকরা।
4. মাংস - 200 গ্রাম
5. বীটরুট - 3 টুকরা।
6. রেডিমেড ডাল - 3 টেবিল চামচ।
7. মেয়নেজ।
8. লবণ এবং মরিচ।

সালাদ "মিশান": রেসিপি

মাংস সংজ্ঞায়িত করতে শুরু। যেমন একটি সালাদ গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, মুরগির বা বাছুরের যেমন রেখে দেওয়া যেতে পারে। উপাদানগুলো অনেক সাল থেকে, স্যালাডে আপনি প্রায় এক ঘন্টার সময় লাগতে পারে। কিন্তু, আমার কথায় বিশ্বাস এটা জরুরী। রান্না আসুন:

1. গাজর এবং Beets peeled এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা। এক অন্যথায় শাকসবজি তার রস সব হারান এবং উদ্ভিজ্জ আঁচলা পরিণত করবে নির্বাচন করতে বড় গর্ত সঙ্গে একটি আঁচড়া যথেষ্ট হয়েছে। ফোঁড়া বা, ভাজা তাদের প্রয়োজন হবে না কারণ সালাদ শুধুমাত্র তাজা পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
2. বাঁধাকপি পাতা, ছোট রেখাচিত্রমালা করে কাটা হবে যাতে এটি প্রয়োগ করার জন্য সুবিধাজনক ছিল। একবার ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি, এটি একটি সামান্য লবণ ও ম্যাশ যোগ করতে। সুতরাং, এটা নরম হয়ে যায় এবং লবণ শোষণ করে।
3. টেক-চর্বি মাংস টুকরা এবং মশলা দিয়ে ফোঁড়া। আপনি উপলব্ধ রান্না করা মাংস না থাকে তাহলে, আপনি এটি সালামি বা সসেজ সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। সত্য আপনি একটি সামান্য ভিন্ন স্বাদ পেতে,, তাই এটি সব একই মাংস ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়।
4. অর্ধেক রিং করে কাটা পেঁয়াজ, ফুটন্ত পানি শোষণ তাই হিসাবে তিক্ত স্বাদ না, এবং তারপর সালাদ এটি যোগ করুন। একবার আপনি পেঁয়াজ তিক্ততা সরিয়ে দিয়েছি, লবণ হয়, অন্যথায় সালাদ খুব নোনতা হতে হবে দরকার নেই।
5. টিনজাত সবুজ ডাল এবং মেয়নেজ এর spoonfuls দুয়েক যুক্ত করো। যেহেতু লেটুস তাজা সবজি পূর্ণ, মেয়নেজ অত্যধিক প্রয়োজন হয় না।
6. সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। তীব্রতা একটু স্থল গোলমরিচ যুক্ত করো।

নিবন্ধন

অর্ডার "মিশান" সালাদ সুন্দর করার জন্য, আপনাকে জলপাই দুয়েক নিতে পারে, pitted তাদের টুকরা করে কাটা এবং উপরে শুয়ে। পাশাপাশি সালাদ প্রসাধন জন্য প্লেট জলপাই বা সালাদ পাতা, একটি শিঙা এর পদ্ধতিতে গুটান পরিবেশন করতে পারেন। আমার কথা বিশ্বাস করুন, আপনি স্বাদ এবং খাদ্য পুষ্টির মানের প্রশংসা করব!