সেলারি, একটি রেসিপি সুস্থ ও সুস্বাদু সালাদ

যদিও রাশিয়া একমাত্র সত্য gourmets এবং অস্বাভাবিক স্বাদ সংবেদন বোদ্ধাদের রান্না প্রক্রিয়া ব্যবহার করা হয় সেলারি, অনেক দেশে সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় খাদ্য অন্যতম সুগন্ধি এবং সরস উদ্ভিদ। আজ, ডালপালা এবং সেলারি রুট প্রায় কোনো মুদি দোকান খুঁজে পাওয়া যেতে পারে। এই নিবন্ধটি কিভাবে আমরা আপনি ব্যবহার করতে পারেন সম্পর্কে বিশেষভাবে কথা বলতে হবে সালে সেলারি এর ডালপালা একটি রেসিপি এই পণ্যের সাথে নিচে দেওয়া হবে।

পণ্য অত্যন্ত এবং অপেক্ষাকৃত সস্তা মানব দেহের জন্য দরকারী - তার মান প্যাক প্রতি 60 রুবেল অতিক্রম না, একটি নিয়ম হিসাবে। সেলারি অনন্য বৈশিষ্ট্য যে শরীর সারা বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখার অনুমতি আছে। তারা ভিটামিন, সোডিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অনেক অন্যান্য বিভিন্ন সিস্টেম এবং অঙ্গ সঠিক অপারেশন জন্য দায়ী পদার্থ অনেকটা ধারণ করে। আপনার সাথে একটি স্যুপ বা সালাদ রান্না করা সিদ্ধান্ত নেন তাহলে সেলারি, তারপর আশ্বস্ত - এই খাবার আপনি মহান উপকার আনতে হবে কারণ সেলারি না শুধুমাত্র দরকারী, এটি ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। প্রাচীনকাল থেকেই এই উদ্ভিদ নিরাময় ক্ষত, পোড়া, কাট, ইত্যাদি জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।

বিশেষভাবে নজর সেলারি ডালপালা যারা এই উদ্ভিদ অনন্য খাদ্যতালিকাগত গুণাবলী আছে দ্রুত এবং সহজে, কিছু অতিরিক্ত কিলো নিক্ষেপ করতে ইচ্ছুক পরিশোধ করা হবে। ডালপালা আইনসঙ্গতভাবে যখন চর্বি বার্ন এবং বিপাক normalizes বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা থেকে শরীরের ধোয়া তার ক্ষমতা কারণে সারা বিশ্ব থেকে পুষ্টিবিদরা অর্জিত স্বীকৃতি আছে। এটা খুবই সুস্বাদু হয় - ডালপালা সেলারি এর একটি রেসিপি এই পণ্যের সাথে আপনি অবিশ্বাস্যভাবে তাজা এবং সুস্বাদু ডিশ রান্না করতে পারবেন, তাই এই উদ্ভিজ্জ পাতলা খুব সুন্দর হত্তয়া।

গাছপালা ডালপালা ব্যবহার করে একটি কয়েক রেসিপি বিবেচনা করুন।
1) সবচেয়ে জনপ্রিয় স্যালাডে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া ব্যবহার এই মহান সাহায্য ধোয়া অন্ত্র এবং ভিটামিন ও পুষ্টির সঙ্গে সম্পৃক্ত। প্রয়োজন থালা প্রস্তুত করতে, অবশ্যই, সেলারি এর কান্ড, একটি রেসিপি এই উপাদান উপর নির্মিত হয়। সুতরাং, 2 ডালপালা polkochana মাঝারি বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, কয়েক শসা, জলপাই তেল। বাঁধাকপি finely, shinkuem এবং কর্তিত একটি উদ্ভিজ্জ জুস দিতে। পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কাটা, এবং শসা এবং সেলারি ডালপালা কোন ফর্ম কেটে ফেলা যায় - এটা কোন ব্যাপার না। সকল কাটা উপাদানগুলো উচ্চ পক্ষের সঙ্গে প্লেট পর্যন্ত যোগ, লেবুর রস ছিটিয়ে, লবণ এক চিমটি এবং জলপাই তেল কয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন। আমাদের থালা প্রস্তুত!

তার একেবারে আশ্চর্যজনক গন্ধ - 2) এই গাছ থেকে একটি আশ্চর্যজনক স্যুপ পুরো পরিবারের জন্য মজা যে প্রস্তুতির সম্ভব হয়! আমরা দুই কান্ড, মাঝারী মাপের আলু, পার্সলে, গাজর গড়, দুই কুসুম একজোড়া করতে হবে। সকল শাকসবজি মধ্যম আকারের কিউব কাটা হয়, লবণাক্ত পানির 2-লিটার সেদ্ধ। কুসুম জল যোগ। সেদ্ধ শাকসবজি প্যান মধ্যে সরাসরি একটি মিশ্রণকারী বা ম্যাশ tolkushkoy মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। আমরা ঝোল ফিরে শাকসবজি করা এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না, মন্থন মাঝে মাঝে স্যুপ টেবিল চামচ। একটি স্বল্প সময়ের জন্য রান্না - 15-20 মিনিট, লবণ করার চেষ্টা করছে। যদি সবকিছু ঠিক হয়, তাহলে চুলা বন্ধ করেন, তবে আমাদের স্যুপ এবং পুরু টক ক্রিম সঙ্গে পরিহিত খাবারের মধ্যে ঢেলে সুগন্ধি শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। সকল স্যুপ টেবিলে আনতে পারেন!

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই ঔষধি উদ্ভিদ সঙ্গে রান্না সহজ নয় এবং সময় একটি সর্বনিম্ন সময় লাগে। খাদ্য পাশাপাশি খুবই দরকারী। তাহলে থালা ব্যবহৃত সেলারি ডালপালা রেসিপি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের পরিবাহিত হতে পারে - আপনার নাতি নাতনিদের এটা কৃতজ্ঞ হবে!