সেলারি বিভিন্ন খাবারের

সেলারি - পর্যাপ্ত রুচিকর রুট যা দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। এটা থেকে আপনি সুস্বাদু খাবারের বিভিন্ন রান্না করতে পারে। সেলারি সম্পূর্ণরূপে শক্তি সঙ্গে আপনি সমৃদ্ধ।

না শুধুমাত্র সবুজ পাতার প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি সেলারি মূল খাবারের প্রস্তুতির বাঞ্ছনীয়। এটা তোলে আমাদের শরীরের জন্য অনেক দরকারী খনিজ রয়েছে।

ধন্যবাদ এই সব মহান গুণাবলী থেকে, সেলারি খাবারের খুব জনপ্রিয়, ও ডাক্তার প্রতিদিন এই উপাদান দিয়ে রান্না করা সুপারিশ।

আপনি কি লাঞ্চ বা ডিনার জন্য সেলারি থেকে বের করতে পারেন? একটি মসলাযুক্ত সস মধ্যে তাজা লেটুস পাতা, আমরা আপনি নিম্নলিখিত খাবারের চেষ্টা সুপারিশ মসলাযুক্ত সালাদ রুট সুগন্ধি সেলারি এবং স্নেহপূর্ণ বেশি মসলা দেওয়া ছোটোছোটো মাংসের টুকরো আর সেদ্ধ তরকারির ডালনা সুস্বাদু celeriac, ঝাল ক্রিম সঙ্গে পুষ্টিকর রুট সেলারি থেকে ক্যাভিয়ার এর সেলারি রুট, সেলারি তরুণ রুট থেকে দান মাংস রস মধ্যে, হালকা স্যুপ সেলারি।

আমরা সেলারি একটি থালা, যা আপনি ডিনার টেবিলে তার পরিবারের আবেদন করতে পারেন রান্না করা আপনাকে কি দিতে। সর্বোপরি তালিকা থেকে, আমরা আপনার 3 টি সহজ রেসিপি উপস্থাপন।

ম্যারাডোনা 1: একটি মসলাযুক্ত সস মধ্যে সেলারি রুট

আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• রুট তাজা সেলারি (1 টি কম্পিউটার।);
• সরিষা (2 লটারি);
• চিপা লেবুর রস (1 টেবিল চামচ।);
• উদ্ভিজ্জ (মিহি) তেলরং (আধা কাপ);
• একটু লবণ;
• ডাল বা মাটিতে মরিচ।

প্রস্তুতি

আমরা একটি মসলাযুক্ত সস প্রস্তুত করতে হবে। এই মিশ্রণ উদ্ভিজ্জ 100 গ্রামে করার জন্য (পরিশ্রুত) তেলরং, 2 লটারি সরিষা। তেল ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ঢালা। গুড এবং দীর্ঘ আলোড়ন অভিন্ন ভর করে। আপনি চিপা লেবুর রস এক চামচ পরিমাণ, অথবা একটি সামান্য ভিনেগার যোগ করতে পারেন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব মিশ্রিত করা যাবে রান্না শেষে। একটু লবণ এবং কয়েক গোলমরিচের বীজ খেয়ে যুক্ত করো। মসলা, কিন্তু সুস্বাদু সস প্রস্তুত!

সেলারি রুট নিন এবং পাতলা টুকরা, যা আপনি ভজনা আগে সস মধ্যে ডিপ হবে করে কেটে নিন।

ম্যারাডোনা 2: স্ট্যু সেলারি

আপনি নিম্নোক্ত পণ্য করতে হবে:

• তাজা সেলারি রুট - 350 গ্রাম;
• 1 ছোট পেঁয়াজ;
• গমের আটা (উচ্চতর গ্রেড) - 2 চা চামচ ;.
• টমেটো (সাদাসিধা হতে পারে) - 1st। চামচ;
• চিনি - 1 চা চামচ ;.
• উদ্ভিজ্জ (মিহি) তেল - 4 টেবিল চামচ। চামচ;
• পার্সলে;
• সেলারি;
• সামান্য শিলা লবণ।

প্রস্তুতি

পিল এবং সেলারি রুট ছোট টুকরা করে কেটে নিন। উদ্ভিজ্জ তেল অল্প পরিমাণ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান তে এটি ভাজা। তারপর, প্যান মধ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা কাটা পেঁয়াজ এবং ভাজা celeriac সঙ্গে ছিটিয়ে।

প্লেট 2 জ। টেবিল ময়দা, জল একটি ছোট পরিমাণ, একটি টেবিল চামচ টমেটো 1 জ। চিনি এবং লবণ চামচের এক চামচ মেশান। কাটা সেলারি সাথে একটি গভীর প্যান মধ্যে এটি ঢালা। 30 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে স্ট্যু রাখুন। Finely পার্সলে ধুয়ে টেবিলের সেলারি উপর প্রাক রান্না চপ এবং থালা ছিটিয়ে। প্রয়োজন ঠান্ডা পরিবেশন!

ম্যারাডোনা 3: টক ক্রিম সঙ্গে রুট সেলারি

উপাদানগুলো:

• তাজা সেলারি রুট - 750 গ্রাম;
• ক্রিম (চর্বিহীন) - 100 গ্রাম।

সস জন্য:

• আটা (প্রিমিয়াম গ্রেড) - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• মাখন (না মার্জারিন) - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• 0.5 লিটার টেবিল পানি;
• লবণ ও একটু মরিচ।

প্রস্তুতি

গুড ধোয়ার এবং ত্বক থেকে পরিষ্কার সেলারি। ছোট টুকরা সেটিকে কেটে উচ্চ তাপ উপর লবণাক্ত পানিতে 30 মিনিট রান্না করুন। যখন সেলারি প্রস্তুত, একটি প্লেটের উপর লাগাতে হবে।

প্রস্তুত করুন একটি সাদা সস! একটি প্যান 2 টেবিল চামচ মাখন রাখুন এবং কম তাপ উপর এটি দ্রবীভূত। ঠান্ডা জল ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত। পাত্র মধ্যে এই জল ঢালা, এবং তারপর 10 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, ক্রমাগত মন্থন গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়ানো। দম্বল যুক্ত করো। একটু লবণ এবং মরিচ।

ভজনা আগে, সেলারি রান্না সাদা সস উপরে ঢালা।

2 ডিম ফোঁড়া এবং finely finely, কাটো। যখন থালা ভজনা, তাকে ডিম দিয়ে ছিটিয়ে।

সেলারি সব খাবারের করা সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু হয়! তাদের বিরোধী পক্বতা লাগাতার ব্যবহার শোধক এবং প্রভাব শক্তিশালীকরণ শরীরের উপর রয়েছে। এই উদ্ভিদ রস শরীর ধোয়া টক্সিনের ও স্বাভাবিক বিপাক হতে।

আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সেলারি এর থালা চালু করুন এবং আপনি একটি আশ্চর্যজনক ফলাফলের লক্ষ্য করবেন!