খাদ্য এবং পানীয়, Wines এবং প্রফুল্লতা
হুইস্কি lauders - বর্তমান স্কটিশ গুণমান।
স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি Lauders 1836 সাল থেকে প্রণীত। মিশ্র পানীয় এই ব্র্যান্ডটিকে - সেলটিক মানুষ প্রাচীনতম ব্র্যান্ডের এক।
এটা তোলে অ্যাম্বার হাইলাইট সঙ্গে একটি সুন্দর সুবর্ণ রঙ আছে। এর প্রধান গন্ধ দ্রষ্টব্য - ফল এবং রুটি শুষ্ক করা হয়। উপরন্তু আপেল এবং নাশপাতি সুবাস নেই। এই হুইস্কি ককটেল জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়। অবশ্যই, এটি একটি বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যবহার করা হয়।
ব্র্যান্ড Lauders ইতিহাস
ম্যারাডোনা Lauders হুইস্কি স্কটস উদ্যোক্তা দ্বারা উন্নত করা হয়েছে আর্চিবল্ড Lauder। পানীয় - স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি -এর এটা একটা ধ্রুপদী মিশ্রণ। তাদের উত্পাদন এটা দুই বছর লেগেছিল। সব সময় স্কটল্যাণ্ডের লোক অতিবাহিত চাকন করা হয় এবং বিভিন্ন মিশ্রণ উহার একটি সত্যিই অনন্য পণ্য উত্পাদন।
এটা এই খোঁজা হয়, এবং একটি উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ পানীয় আলোকে জন্মগ্রহণ করেন। এটা তোলে মল্ট এবং শস্য জাত নিয়ে গঠিত। তাদের ভারসাম্য কি একটি নরম স্বাদ সঙ্গে ড্রিংক হাজির নেতৃত্বাধীন হয়েছে। সেই সময় থেকে, Lauder সিদ্ধান্ত নিয়েছে তার পণ্য সর্বোচ্চ মানের পরামিতি পূরণের রয়েছে।
স্কটস উদ্যোক্তা সম্পূর্ণরূপে সাধারণ হুইস্কি ভক্ত কাণ্ডকীর্তি গবেষণা উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়। তিনি তাদের পণ্য সম্পর্কে তাদের মতামত প্রকাশ করার উত্সাহ। তিনি অনুক্রমে জিনিসটা কি কি মল্ট মিশ্রণ তৈরিতে উন্নত করা যায় এই করেনি।
সময়ের সাথে সাথে, তার কাজের প্রশংসা করেন। সব ধরনের প্রতিযোগিতায় যা এই ব্র্যান্ড জড়িত ছিল, তিনি উচ্চ পুরস্কার পাবে।
হুইস্কি Lauders - স্কটল্যান্ড থেকে মিশ্র পানীয় প্রাচীনতম ব্র্যান্ড। তার মান দরুন এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ এটা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি লাভ করেছে।
হুইস্কি প্রধান ধরনের
তার হুইস্কি উত্পাদন তিনটি প্রধান ধরনের বিভক্ত করা হয়:
- একক সীরা পানীয় (সীরা) - খাঁটি বার্লি সীরা কোনো অমেধ্য ছাড়া। ক্রমে, এই প্রজাতির অন্যান্য বৈচিত্র ভাগ করা হয়েছে: Vatted মল্ট - মল্ট বিভিন্ন distilleries থেকে আলাদা হয়; একক সীরা - একটি ভাঁটি, কিন্তু এটা বিভিন্ন বছর থেকে মল্ট মিলে যোগ করা সম্ভব হয়; একক পিপা - মল্ট "এক পিপা"। এটা খুবই কদাচিৎ একটি প্রমিত দুর্গ মিশ্রিত করা হয়। এটি অন্যান্য হুইস্কি চেয়ে বেশী হতে পারে।
- শস্য (শস্য) - এটা পানীয় মিশ্রণের উত্পাদন করতে ব্যবহার করা হয়। শুধু এই ধরনের একটি ছোট অংশ বিশুদ্ধ শস্য বলিষ্ঠ পণ্য হিসাবে বিক্রি করা হয়।
- মিশ্র (মিশ্র) - এটা মল্টেড শস্য থেকে উত্পাদিত এবং মিশিয়ে ফিড নেই।
মিশ্র হুইস্কি malts এবং শস্য ব্যয় করেছেন Lauders। মল্ট (50 প্রজাতি) এবং ভূট্টা (প্রায় 4) এর অসংখ্য ধরণের: উপাদান পৃথকভাবে সংযুক্ত। মিশ্রণ অন্তত 3 বছর তো হবেই জন্য হুইস্কি সব ধরণের এক্সট্রাক্ট করুন।
মিশ্রন সমগ্র বিন্দু, একটি সস্তা শস্য হুইস্কি ব্যবহার উচ্চ কার্যকারিতা সঙ্গে পণ্য অপসারণ এবং একই সময়ে মল্ট পণ্য শ্রেষ্ঠ বৈশিষ্ট্য একত্রিত হয়। সেখানে প্রযুক্তি মিশ দুই ধরনের হয়:
- শস্য এবং মল্ট হুইস্কি বিভিন্ন অধিশ্রয় এবং incubated দিন সংযোগ। সূত্র তারপর ওক দিয়ে তৈরি একটি কন্টেইনারে স্থাপন করা হয় এবং কিছু সময় পরে মিশ্রণ বোতল ভরা হয়। সুতরাং, একটা ড্রিংক সস্তা প্রণীত।
- আরো ভালো এবং দামী পণ্য ধরনের মল্ট হুইস্কি পাত্র এই কাজের জন্য ডিজাইন করা হয় মধ্যে শস্য মেশানো জন্য। মিশ্রণ তারপর অন্তত 6-8 মাস ধরে ওক ব্যারেল মধ্যে বয়সী হয়।
+2 থেকে +10 ডিগ্রী সে - হুইস্কি এক গ্লাস বোতল মধ্যে ভর্তি ফিল্টার করা হয় এবং পরিষ্কার তাপমাত্রা আগে প্রয়োজনীয় দুর্গ মদের বসন্ত জলের সঙ্গে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত। বদনা একটি উদ্ধৃতাংশ থেকে থাকে তবে এটা কনিষ্ঠ পণ্যের বয়স নেই।
হুইস্কি উৎপাদন "Lauders"
এক সময়ে খোলা স্কটস ব্যবসায়ী কোম্পানী একটি নতুন নাম ম্যাকডাফ আন্তর্জাতিক সঙ্গে একটি বিশাল উদ্বেগ হয়ে দাঁড়িয়েছে, কিন্তু কোন ভাবে এই প্রভাবিত পণ্যের গুণগত মান।
উৎপাদন প্রক্রিয়া malting দিয়ে শুরু হয়: প্রদর্শণের পরিষ্কারের, শস্য শুকিয়ে দিল। তারপর অঙ্কুরোদগম জন্য ভিজিয়ে হয়। প্রায় 10 দিন সময় লাগে। যখন বার্লি বিট অঙ্কুরিত, এটা বিশেষ ধোঁয়া শুকনো ছিল।
মল্ট মিহি করে গুঁড়ো করা হয় এবং সাথে সংযোগ করে গরম জল বসন্ত থেকে। মিশ্রণ প্রায় 12 ঘন্টার জন্য রক্ষা করা হয়, এবং এটি খামির যোগ করা হয়েছে। রচনা দুই দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়।
পর্যালোচনা এবং হুইস্কি মূল্যের "Lauders"
জীবনের সেল্টিক পানীয় সবচেয়ে প্রশংসাপূর্ণ সাইট রয়েছে। এবং এটা বলে প্রমাণিত হবে। প্রভাবশালী রং স্বাদ - শুকনো ফল এবং খাদ্যশস্য শস্য থেকে পুষ্পশোভিত নোট। মিশ্র পানীয় একটি দুর্দান্ত digestif হয়।
একটি পণ্য ব্র্যান্ড Lauders, হুইস্কি - খরচ এবং মানের চমৎকার সংমিশ্রণ। সেটির দাম খুব বেশী নয়। এটা একটা 700-গ্রাম বোতল জন্য 1,000 রুবেল বা একাধিক থেকে পরিবর্তিত হয়।
বিশুদ্ধ আকারে এই ব্যবহার হুইস্কি। এছাড়াও বিচারক এটি জল একটি ছোট পরিমাণ বা দুই বরফ কিউব সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। পানীয় ককটেল জন্য একটি প্রধান উপাদান হিসাবে শুধু নির্ভুল।
অনেক সম্মত হন যে শ্রেষ্ঠ মিশ্র মল্ট মদের - এটা Lauders, হুইস্কি। তার সম্পর্কে প্রত্যুত্তর সমর্থন বেশি। স্টোরেজ + + 18-20 ° সেঃ একটি তাপমাত্রায় আউট বাহিত হয়, তাহলে তা তার সমস্ত অতিরিক্ত গন্ধ প্রকাশ ব্যবহার করা হচ্ছে।
Similar articles
Trending Now