স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্যকর খাবার
হোমো ডাম্পলিং ক্যালোরি মান
Pelmeni একটি ডিশ যে শৈশব থেকে আমাদের প্রত্যেকের পরিচিত হয়েছে। এই ঐতিহ্যগত রুশ খাদ্য, তাই আমাদের মা এবং grandmothers দ্বারা দয়িত, প্রথম হিসাবে পরিবেশিত হয়। যদি আপনি কোন বিদেশীকে তার দেশের সাথে তার সহযোগীতা সম্পর্কে জিজ্ঞেস করেন, তবে তিনি অবশ্যই ডাম্পলিং, বউডকা এবং বায়ারগুলিকে মনে রাখবেন। আমরা ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার জন্য এই থালা ভোজন করার জন্য প্রস্তুত Dumplings মাখন, খরা ক্রিম, পেঁয়াজ, ময়দা এবং অন্যান্য sauces সঙ্গে টেবিলের উপর পরিবেশিত হয়। এই খাবার কতটা ক্ষতিকর? ডিশের ক্যালোরি সামগ্রীটি বেশ উজ্জ্বল, তাই যারা চর্বিতে প্রবৃত্ত হয়, তাদের সব সময় তা খেতে হবে না।
ঐতিহ্যগতভাবে, প্লেমিনিটি খামিহীন আলু থেকে তৈরি করা হয় । স্টাফিং minced মাংস, মাছ বা কাটা মাংস হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন প্রায়শই চিকেন, টার্কি, মেষশাবক, গরুর মাংস বা শুকরের মাংস ভর্তি করা। সারা পৃথিবীতে এই থালাটি ভিন্নভাবে বলা হয়: খাঁকালো, মন্তি, রাভিওলি, চুপভাড়া, জাদুকর, ক্রিপ্লা ইত্যাদি।
ডাম্পলিংস ইতিহাস
পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে 16 শতকে রাশিয়ার পোল্ট্রিগুলি আবিষ্কৃত হয় এবং ট্রান্স-উরাল অঞ্চল থেকে আমাদের কাছে আসে। অন্যরা বলছেন যে মঙ্গোল-তাতার যুদ্ধের ফলে চীন থেকে আসেন ডিশ। এছাড়াও দেখুন একটি তৃতীয় বিন্দু আছে, যা অনুযায়ী ফিনো-উগরি মানুষ pelmeni উদ্ভাবিত এবং সারা দেশ জুড়ে তাদের বিতরণ। আমাদের বিশাল মাতৃভূমিতে স্থান থেকে ঘুরে বেড়ানোর উপজাতিদের জন্য, পেলমেনি একটি অপরিহার্য খাদ্য ছিল, ধন্যবাদ যা তারা ঠান্ডা সাইবেরিয়ায় বেঁচে থাকে, উষ্ণতর পানিতে ডুবে থাকে। সবার আগে তাদের সতেজতা রাখার জন্য, সাইবেরিয়ানরা ভরাটের মধ্যে বরফের একটি টুকরো রাখল।
হোমো ডাম্পলিং ক্যালোরি মান
ঘরে তৈরি ডাম্পিংগুলি দোকানের ডাম্পলিংয়ের চেয়ে আলাদা নয়, তবে, তাদের বেশিরভাগ ক্যালোরি থাকে, কারন গৃহপালিত গৃহীরা মাখন, মাংস, স্যুস এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে সংরক্ষণ করে না। গড়তে, গৃহজাত ক্যালোরি ডাম্পলিংয়ে অঞ্চলের প্রায় তিনশো ক্যালোরি রয়েছে। এখানে শুধুমাত্র নৈবেদ্য এবং forcemeat, কিন্তু ব্রাউন যা ডিশ রান্না হয় না বিবেচনা করা প্রয়োজন। পরিবেশন করার সময় যদি আপনি আরো sauces, খরা ক্রিম এবং মাদক যোগ করুন, শক্তি মান উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি
ফ্যাক্টরি ডাম্পলিংক। ক্যালোরি মান
Dumplings জন্য, কারখানা এবং গাছপালা রান্না, ক্যালোরি গণনা সঙ্গে কোন সমস্যা হবে, সবকিছু প্যাক পিছনে লেখা হয়। গড়ে, এই নির্দেশক প্রতি 100 গ্রাম পণ্য প্রতি 250 থেকে 400 কে.সি. যদি আপনি পলমেনী কিনতে চান তবে ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী কম হবে, ডায়াবেটিস মাংসের জন্য দেখুন।
এটি উল্লেখ্য যে থালাটি পেট জন্য বেশ ভারী, তাই যদি আপনি পাচনতন্ত্র সঙ্গে সমস্যা আছে, এটা যেমন একটি খাবার থেকে বিরত মূল্য। বিশেষ করে সবাই জানেন যে pelmeni একটি ফাস্ট ফুড থালা, এবং এটি ইতিমধ্যে অনেক বলে। স্বাস্থ্য এবং চিত্রের জন্য উপকারী খাদ্য কখনোই খাদ্যের কথা ভাবা হয়নি।
ডালপ্লেঙে কত ক্যালোরি আছে, ডায়াবেটিস বলে? প্রতি 100 গ্রাম পণ্য প্রতি আনুমানিক দুই শত এবং পঞ্চাশ কেজি। এটি অপেক্ষাকৃত ছোট। স্টাফিং টার্কি, মুরগির বা গরুর মাংস হতে পারে। খেতে যখন sauces এবং রুটি ব্যবহার অস্বীকার
অনেকে পেলম্যানকে প্রত্যাখ্যান করেন কারণ তারা নিজেদেরকে নিরামিষভোজী বলে মনে করে। অন্যরা মূলত মাংস খায় না, নিজেদের ডিম, মাছ এবং সীফুড খাওয়ানোর অনুমতি দেয়। বিশেষ করে তাদের জন্য ডাম্পলিং মাছ তৈরি। তারা বেশিরভাগই সমুদ্র বা নদী মাছ থেকে রান্না করে। একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কড, গোলাপী সালমান, হেক, সমুদ্র জিহ্বা, পাইকি পেরেক, saazan, পাইকি, চুম, ইত্যাদি। রান্না প্রযুক্তিটি মান থেকে কোন আলাদা। যা করা প্রয়োজন তা হল সব হাড় মুছে ফেলুন এবং মাংসের পেষকদন্তের মাধ্যমে মাছের টুকরোটি এড়িয়ে যান, তারপর খাঁটি পেঁয়াজ এবং ময়দা থেকে একটু মাখন যোগ করুন। মাছ ভর্তি সঙ্গে Dumplings আরো সরস, কোমল এবং কম ক্যালোরি হয়। আপনি তাদের সার ক্রিম, সরিষা বা mayonnaise সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।
বন অ্যাবিট।
Similar articles
Trending Now