অতিথিরা যদি অপ্রত্যাশিতভাবে আসে: দ্রুতগতিতে পিসের জন্য রেসিপি

অনেকে বিশ্বাস করেন যে হোমডেড পেস্ট্রি দীর্ঘ এবং অত্যন্ত কঠিন, এবং রান্না কেক একটি শিল্প যা এক বছরের বেশি সময় শিখতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, এটি মোটামুটি নয়, এবং দ্রুত বিচূর্ণ পিসের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, রান্না প্যাকিং যা শুধুমাত্র একটি ন্যূনতম সময় নেয় না, কিন্তু প্রত্যেকের জন্য বেশ সস্তা। একটি ক্লাসিক উদাহরণ, অবশ্যই, চার্লোট: এটি একটি ঘন্টা সর্বাধিক প্রস্তুত, এবং ফলাফল সবসময় তার স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে আনন্দদায়ক হয়।

চার্লটস তৈরি করার জন্য আপনাকে একটি গ্লাস ময়দা, একটি গ্লাস চিনি, 2 থেকে 4 টি ডিম এবং কয়েকটি আপেল নিতে হবে। পুদিনা কাটা আপেল একটি greased বেকিং ট্রে উপর বা একটি প্যাকিং ডিশ এবং আউট পিপা মধ্যে ঢালা হয়। আটা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: ডিমগুলি চিনিযুক্ত মেশানো হয়, এবং ধীরে ধীরে তাদের সাথে যোগ করা হয় সিদ্ধ আটা - সামঞ্জস্যের সাথে এটি সামান্য পাতলা ক্রিম আটারে, আপনি লবণ যোগ করতে পারেন - তাই স্বাদ আরো পরিপূর্ণ হবে, এবং ভ্যানিলা চিনি চারলট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে প্রায় অর্ধেক ঘন্টা বেকড হয় - যতক্ষণ না পিঙ্কের সমগ্র পৃষ্ঠের উপর একটি অভিন্ন কার্মেল রঙ প্রদর্শিত হয়। আপেলের সাথে চার্লটস ছাড়াও, এই রেসিপিটি দ্রুতগতিতে অন্যান্য মিষ্টি পিস প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি বিশেষ করে চেরি ছাড়া, কোন আপেলের পরিবর্তে কোনও বীজ গ্রহণ করেন তবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু।

এছাড়াও চার্লোট বিস্কুট বা সুজি ব্যবহার করে রান্না করা যেতে পারে - এটি খুব সহজ এবং দ্রুত। এটি করার জন্য, 250 গ্রামের বিস্কুটগুলি নিন, অল্প পরিমাণে দুধ সরিয়ে নিন, কিছুটা চিট করুন, কয়েকটি ডিম যোগ করুন, আধা কাপের চিনি, চিনির কাটা আধা কাপ, সব কিছু এক গ্রীস করা প্যাকিং ডিশে রাখুন এবং প্রায় 180 টা থেকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য গরম গরম ডিমের মধ্যে রাখুন। এই রেসিপি শুধুমাত্র ফাস্ট ফুডের সাথে সমস্যাটি সমাধান করতে সাহায্য করবে না, তবে এটি পশুপাখি এবং এমনকি শুষ্ক রুটির ব্যবহারও খুঁজে পাবে। তার জন্য, সাদা না শুধুমাত্র, কিন্তু কালো রুটি নিখুঁত ।

উপরন্তু, দ্রুত পালা মধ্যে অন্যান্য pies রেসিপি আছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি খুব সুস্বাদু curd পিষ্টক এটি একটি আধা কাপ আটা, আধা কাপ চিনি, আধা কাপ এক কাপ, একটু বেকিং পাউডার প্রয়োজন - এই উপাদানগুলি আধা কেজি জন্য প্রয়োজন হয় তেল একটি নরম কিন্তু না তরল অবস্থায় গরম করা উচিত এবং ময়দা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ঘষা। আঠা আউট কাজ করে না যে আসলে সম্পর্কে চিন্তা করবেন না - এটি crumbs আকারে হওয়া উচিত। তারপর আধা কিলোগ্রাম কুটির পনিরটি এক গ্লাসের ক্রিম দিয়ে মেশানো হয়, চিনি দিয়ে তিনটি ডিম (প্রায় অর্ধেক গ্লাস, কিন্তু আপনি তা নিজের স্বাদ দ্বারা পরিচালিত করতে পারেন)। আপনি ভ্যানিলিন এবং / অথবা শুকনো ফলের, পাশাপাশি বীজও যোগ করতে পারেন। আটার একটি পেকিং শীট বা একটি প্যাকিং ডিশে ঢেলে দেওয়া হয়, যা প্রাক lubricated করা আবশ্যক, শীর্ষ ভরাট উপর পরিপূর্ণ করা হয়, এবং পিষ্টক অর্ধ ঘন্টা জন্য 180 ডিগ্রী এ চুলা মধ্যে বেকড হয়।

দ্রুত রান্নার পিসের জন্য এই ধরনের রেসিপি রয়েছে, যা খুব দ্রুত রান্না করা যায় না এবং কঠিন সময়ে তা রান্না করা যায় না, এবং তাদের জন্য উপাদানগুলিকে প্রায়শই কোন ফ্রিজে পাওয়া যায় সতেজ অনুভুতিতে পানিতে ডাস্ট ক্রিম বা ফ্যাটি দইয়ের গ্লাস, এক আধা গ্লাস ময়দা, দুই ডিম এবং একটি গ্লাস চিনি দিয়ে পাওয়া যায়। আপনি একটি অতিরিক্ত বেকিং পাউডার, লবণ, ভ্যানিলিন, কোকো যোগ করুন, এবং কোন জ্যাম বা মধু সঙ্গে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন আপনি খুব খুব রসিকতা, এবং শুকনো ফল ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন - এটি খুব সুস্বাদু পরিণত আউট পূর্বের মতো একই পদ্ধতিতে প্যাক করুন - 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিট।

হিসাবে আমরা দেখতে পারেন, দ্রুত মধ্যে pies জন্য সব রেসিপি কার্যকর মধ্যে অত্যন্ত সহজ এবং দীর্ঘ প্রস্তুতি এবং রন্ধনসম্পদীয় শিলা অর্জনের প্রয়োজন হয় না - সব খুব দ্রুত এবং সহজভাবে। এই ধরনের pies সবসময় উপযুক্ত হবে - এবং পুরো পরিবারের জন্য একটি বিকেলের নাক হিসাবে, এবং অপ্রত্যাশিতভাবে দৃষ্টিকোণ গেস্ট গে জন্য চা একটি আচরণ হিসাবে এই মোটামুটি সহজ pies একটি তাড়ার মধ্যে রন্ধনপ্রণালী যারা রান্না করতে শিখতে শুরু করার জন্য নিখুঁত হতে হবে, যেহেতু কেউ যেমন পেষক রান্না করতে পারেন, একটি শিখতে রন্ধনসম্পর্কীয় সহ।