আলু সঙ্গে পাতন মধ্যে ক্ষয়িত মাংস: সেরা রেসিপি

স্বাদযুক্ত খাই সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারের প্রস্তুতির জন্য একটি চমৎকার বেস হিসাবে কাজ করে। এটি থেকে, আপনি সুস্বাদু cutlets, meatballs, বাঁধাকপি রোলস এবং আরো অনেক কিছু পেতে। আজকের প্রবন্ধটি থেকে আপনি কীভাবে এবং কীভাবে মুরগীর মাংসকে ময়দা দিয়ে আলু দিয়ে তৈরি করবেন তা শিখবেন।

পিষ্টক পনির সঙ্গে প্রণালী

এটি একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী ডিনার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, যা পুরো পরিবার প্রশংসা করবে উল্লেখ্য উচিত। এই থালা তৈরি করার জন্য, আপনাকে প্রথমে আপনার নিজের রেফ্রিজার বিষয়বস্তু পরীক্ষা করা উচিত এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে সব অনুপস্থিত উপাদানগুলি কিনুন। প্রক্রিয়াটি শুরু করার আগে, নিশ্চিত করুন যে আপনার হাতে আছে:

• 300 গ্রাম মুরগির মাংস।
• এক ডজন আলু
• গলিত পনির জুতা
• দুধের অর্ধেক গ্লাস
• এক মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ

আলু দিয়ে পাত্রগুলিতে সত্যিই সুগন্ধী সসেজমাট প্রস্তুত করা, পণ্যগুলির উপরোক্ত তালিকাকে বিশেষভাবে উদ্ভিজ্জ তেল, টেবিল লবণ এবং মশলাগুলির সাথে সরবরাহ করা উচিত।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

প্রথমত, সবজি প্রস্তুত করা দরকার। আটা এবং মরিচ জল চলন্ত অধীনে পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। এর পরে, প্রথম উপাদানটি উষ্ণ জলের একটি পাত্রের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং আধা পাকানো পর্যন্ত রান্না করে, এবং তারপর একটি সুবর্ণ ভূত্বক প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত এবং মাটির পাত্রের নীচে পাঠানো হয়। উপরে প্রাক prefabricated খনির মাংস একটি স্তর, চূর্ণ মরিচ এবং চিটে গলিত পনির নিখুঁত এই সব সরিতা, মশলা, মশলা সঙ্গে ঋতু, দুধ দিয়ে ঢেলে এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর স্থাপিত।

এই ভাবে প্রস্তুত আলু দিয়ে পাত্রের মধ্যে minced চুলায় পাঠানো হয়, এক শত অষ্টম ডিগ্রী প্রাক-উত্তপ্ত। প্রায় অর্ধ ঘন্টা পরে, থালাটি চুলা থেকে সরিয়ে নেওয়া হয়, আধা কাপে আদা দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করা হয় এবং টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

Champignons সঙ্গে প্রণালী

এই বিকল্পটি ভাল কারণ এটি বিভিন্ন ধরনের সবজি ব্যবহার করে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা পাবেন। অনুপস্থিত উপাদানগুলি অনুসন্ধানের মধ্যে রান্নার বিরতি না করার জন্য, আপনার রান্নাঘর আপনার প্রয়োজন সবকিছু আছে আগে নিশ্চিত করা উচিত। আপনি প্রয়োজন হবে:

• 200 কেজি কোনও মুরগির মাংস।
• চারটি মাঝারি আলু।
• পেঁয়াজ মাথা
• একটি ছোট টুকরা salted বেকন
• হার্ড পনির
• অ অমিল অম্ল ক্রিম

আপনার পরিবারের আটা দিয়ে মুরগি দিয়ে সুগন্ধি ভর্তি করার জন্য 150 গ্রাম চিপিনগ্যান, ফুলকপি বা ব্রোকলি, হিমায়িত মরিচ এবং গাজর তৈরি করুন। এছাড়াও আপনার রান্নাঘরের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ শাক, লবণ এবং মরিচ মরিচ পাওয়া উচিত।

ক্রিয়া ক্রম

এটা লক্ষ করা উচিত যে এই প্রক্রিয়া এত সহজ যে এমনকি একটি অনভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ ঝামেলা ছাড়া এটি মোকাবেলা করতে পারেন। আপনি ওভেনের ময়দার মধ্যে মুরগীর মাংসের সাথে রসিক ও নরম আলুকে পরিণত করেছেন কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনাকে অবশ্যই উপাদানসমূহের অনুপযুক্ত অনুপাতটি স্পষ্টভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

আচ্ছাদিত জল চালানো, ছিদ্র করা, খুব মোটা রিং না কাটা, চূর্ণ করা পেঁয়াজ অর্ধেক সঙ্গে লবণাক্ত এবং মিশ্রিত।

পাতলা মাংস একটি পৃথক বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়। একই পাত্রে, লবণ, মশলা এবং পেঁয়াজ অবশিষ্টাংশ পাঠান। ফ্যাট খুব ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। এর পরে, আপনি পোড়ানো জন্য পোট মধ্যে খাবার নির্বাণ শুরু করতে পারেন । খুব নীচে জায়গায় forcemeat একটি স্তর। চর্বি, আলু, চটকানো মাশরুম, মটরশুড়ি এবং গাজরের উপরের স্তর এই সমস্ত একটি ছোট পরিমাণ চর্বি দিয়ে আবৃত, ব্রোকলি বা ফুলকপি এবং minced মাংস অনুসরণ করে।

একটি ছোট পরিমাণ দুধ এবং খরা ক্রিম দিয়ে মাংস এবং সবজি ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এর পরে, আলু দিয়ে পাত্রে চিনির চিনি দিয়ে চিকিত চিকন ছিটিয়ে এবং উনান থেকে পাঠানো হয়, এক শত আশি ডিগ্রি পর্যন্ত preheated। 40 মিনিট পরে ওভেন থেকে বেরিয়ে যেতে পারে এবং প্রাপ্যতা যাচাই করা যায়। আলোর নীচে স্তর নরম হয়ে গেলে, টেবিলটি টেবিলটিতে পরিবেশিত হতে পারে।