ইতালি একটি অংশ - পাস্তা রেসিপি

ইতালিয়ান খাবার - অবিশ্বাস্যভাবে, সুস্বাদু অসংযত, কখনও পুনরাবৃত্তিমূলক এবং আধুনিক বিশ্বের হয় amazingly কেতাদুরস্ত - তার সব বৈচিত্র্য তার ভক্ত সন্তুষ্ট করতে ক্লান্ত পাবেন না। প্রথাগত ইতালিয়ান খাবার বিশ্বের সেরা এক বিবেচনা করা হয়, এবং এই অন্তত ভূমিকা এটি খাদ্য বিভিন্ন বিস্ময়কর থালা রান্না করা জন্য ব্যবহার করতে প্রস্তাব আছে - মাংস, সীফুড এবং মাছ, সবজি, মাংস, মুরগির মাংস, পনির, ফল, চাল, পাস্তা এবং শিম জাতীয়। সাধারণভাবে এটা সবকিছু অনেক মশলা, মসলা, দ্রাক্ষারস এবং তেল ছাড়া খাদ্য সত্যিই ঐশ্বরিক যে ব্যবসা করতে পারে না এবং,।

এটা কেউ জানে না (বা অন্তত, না শুনে) ঐতিহ্যগতভাবে হয় খোঁজ নেয়া কষ্টকর ইতালীয় থালা, পাস্তা রেসিপি যা যদিও অত্যন্ত জটিল না, কিন্তু এখনও বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন যখন রান্না করা। অন্যান্য অনেক খাবার মত, এটা রান্না নিয়ম অনুযায়ী সৃষ্টি করেছেন এবং আস্বাদন এটা কি একটি সম্পূরক Sauces, মশলা, মশলা, আজ, প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে এবং মাংস ও সবজি জমা হিসাবে ব্যবহার করা হয় তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে করা হয়। আপনি যদি একটি সুস্বাদু থালা পেতে চান এবং অন্তত কিছুটা ইতালীয় মত যদি এই সমস্ত বিবরণ বিবেচনায় নেয়া হবে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি আরুগুলা রঙ সস oraganlnym দিয়ে এত মহৎ ক্লাসিক পাস্তা রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। মার্ক তার প্রস্তুতির জন্য উচিত পাস্তা (পাস্তা) - 250 গ, মুরগির -। 200 গ্রাম, আরুগুলা রঙ -। 1 শস্যের বোঝা বিট আখরোট, জলপাই তেল, আজ, রসুন ও seasonings .. আমরা প্রথমে একটি পাত্র পানি ফোঁড়া, finely, কাটা পার্সলে রাখা লবণ প্রয়োজন। এই জল মাংস রান্না করা - প্রচুর ঝোল অন্তত আধা ঘণ্টা নিতে। পরবর্তী পেস্ট রেসিপি সমাপ্ত ঝোল পেস্ট ক্বাথ প্রদান করে (রেডি অবস্থায়, কিন্তু একটি রান্না যেমন যে ইতালীয়রা কল "aldente" নয়)। যখন পাস্তা প্রস্তুত, এটি একটি ঝাঁঝরি, একটি প্লেট এবং রিং উপর করা মধ্যে বাতিল সস যোগ টেবিলে আনতে প্রয়োজনীয়। , বাদাম, আরুগুলা রঙ, রসুন, আজ এবং মাখন চূর্ণনশব্দ একসঙ্গে একটি মিশ্রণকারী ভাল লবণ যোগ করুন, রান্না মুরগির সঙ্গে মেশা এবং আবার চূর্ণনশব্দ পাঠাতে একটি সুস্বাদু সস প্রস্তুত করা। রান্না শেষে, পাস্তা সস ঢেলে তাজা আজ এবং জলপাই দিয়ে সাজাও হবে।

একটি সুস্বাদু মিষ্টি সঙ্গে উদাহরণস্বরূপ, - রাশিয়ান টেবিলের একটি সত্য মাষ্টারপিস মাশরুম সঙ্গে একটি পাস্তা রেসিপি হতে পারে মাখনের মতো মাশরুম সস। লবণ এবং মরিচ - জন্য তার প্রস্তুতি পেস্ট (। 400 ছ), 30% চর্বি ক্রিম, মাশরুম (। 900 ছ), ময়দা (। 10 g) অনুসারে, স্বাদ গ্রহণ করতে হবে। পাস্তা আগাম ক্বাথ হতে হবে - না হওয়া পর্যন্ত টাইট করার জন্য প্রস্তুত, এবং এমনকি একটু কঠিন। , টুকরা করে কাটা মাশরুম যতদিন এক রস স্ট্যান্ড আউট করে না প্যান ঢাকনা অধীনে কিছু সময়ের জন্য ফোঁড়া - তুমি তারপর সস গ্রহণ করতে পারেন। পরবর্তী তাঁকে ক্রিম ময়দা একটি বিবাহ জন্য আবেদন করতে, টক সস, লবণ ছিটিয়ে খেয়ে, তারপর কয়েক মিনিটের জন্য এটি সিদ্ধ করুন। পরিবেশন এই থালা এখনও গরম হতে হবে - প্লেট এ মাশরুম, কালো মরিচ দিয়ে সিঁচিত স্থাপন করতে উপর থেকে পাস্তা রিং করা।

অর্ডার বাড়িতে বাস্তব ইতালীয় পার্টিতে ব্যবস্থা, এটা ঐতিহ্যগত ওয়াইন উপর স্টক কিভাবে চিন্তা মূল্য হয়, আইসক্রীম, যা প্রাণবন্ত বিভিন্ন বৈচিত্র্যের ইতালীয়রা অভিরত অবশ্যই পনির সঙ্গে পাস্তা রেসিপি একটি উপযুক্ত অনুষ্ঠানে অনুসন্ধানের উপায় আছে, এবং,। থালা তাই ভাল নিষ্কাশিত যে, তা কিভাবে প্রয়োজনীয় তাজা উপাদানগুলো প্রস্তুতি গ্রহণ করা অনুমিত হয় - (। 500 GR) (। 15 GR) পাস্তা (পাস্তা), অলিভ তেল এবং মাখন, পনির - (। 100 GR) নিখুঁত feta পনির এবং পুদিনা (30 গ্রাম।)। রসুন সস (দাঁত 2.), অলিভ তেল (150 মিলি।), সামান্য ফল ভিনেগার, কমলা (1 পিসি।), লেবুর খোসা এবং মশলা নেওয়া হয় না। এই পাস্তা রেসিপি ফোঁড়া পাস্তা শুরু করার জন্য, তাদের লবণ এবং যোগ উপলব্ধ করা হয় জলপাই তেল, , রসুন, লেবু এবং কমলা ঝাঁঝরি রূচি আলিঙ্গন কমলার রস আলিঙ্গন, সমস্ত ফল ভিনেগার এবং মশলা মিশ্রিত করা - তারপর সস রান্না। এর পরে, সস ভাল মিশ্রিত করা এবং যোগ করার জন্য থাকবে মাখন, একটি প্লেটের উপর পাস্তা উপর ঢালা।