বাড়িতে ম্যারাডোনা জরা বাঁধাকপি

জরান বাঁধাকপি - রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী ঐতিহ্যগত জলখাবার। এটা তোলে যেমন প্রস্তুত করা হয় মাংস, একটি সাইড ডিশ , মাছ, আলু সহ বা কোনো পৃথক ডিশ হিসাবে। ছুটির দিন টেবিল, অনেক রক্ষিতা marinade অস্বাভাবিক ধরনের সঙ্গে আসা পর্যন্ত, একটি ফল, আজ এবং সুগন্ধি মশলা বিভিন্ন যোগ।

এর জন্য পারিবারিক রেসিপি জরা বাঁধাকপি প্রজন্মের মাধ্যমে ডাউন পাস করা হয়েছে। আজ আপনি শিখতে হবে কত তাড়াতাড়ি এই থালা প্রস্তুত করতে।

রান্নার দ্রুততম উপায়

আপনি বাঁধাকপি marinate ঠিক আগে আপনি একটি পরিবার ডিনার জন্য রান্না করা শুরু করতে পারবেন। যখন খাবার ভজনা জন্য প্রস্তুত, marinating প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হবে। কিন্তু আপনি যদি পরব সামনে 3-4 ঘন্টার জন্য একটি ডিশ করতে তাড়াহুড়া করবেন না, ফলে আরও খাস্তা হতে হবে। লাল - এই রেসিপি জরা বাঁধাকপি Beets, যা খাদ্য স্বাদ মিষ্টি করে তোলে, এবং রঙ ধারণ করে।

আপনি এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

• তরুণ বাঁধাকপি - 2 কেজি।
• গাজর - 2 পিসি।
• রসুন - একটি ছোট মাথা।
• বীটরুট - 1 টুকরা।

marinade প্রস্তুত করার জন্য:

• চিনি - 50 GR।
• লবণ - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
• জল - 250 মিলি।
• উদ্ভিজ্জ তেল - 10 আর্ট। চামচ।
• অ্যাপল ভিনেগার বা টেবিল 6% - 100 মিলি।

ফাস্ট রান্না জরা বাঁধাকপি বাড়িতে:

বড় প্লেট উপর থেকে মাথা পরিষ্কার করুন। পানি চলমান নীচে ধুয়ে পরিষ্কার করা। মাঝারী মাপের রেখাচিত্রমালা থেকে কাটো। গাজর এবং Beets কাঁচা, পরিষ্কার, একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা। পরিশোধন পর রসুন চূর্ণনশব্দ একটি মিশ্রণকারী বা finely, টুকরা টুকরা ছুরি ব্যবহার করে। একটি সালাদ বাটি সবজি মেশান। আপনি marinade রান্না করা জন্য প্রস্তুত হয়। এ জন্যে একটি ধারক ফুটন্ত ঢেলে জল, চিনি, ভিনেগার, লবণ, তেল যোগ করুন। আগুন ফোঁড়া চিনি রচনা দ্রবীভূত। কক্ষ তাপমাত্রায় 1-2 ঘন্টার জন্য একটি চোলাই সবজি এবং ঢাকনা দিতে marinade ঢালা। সমাপ্ত থালা, 3 দিনের জন্য একটি ফ্রিজ সঞ্চিত যাতে শীতকালে এই রেসিপি জরা বাঁধাকপি জন্য মজুদ উপযুক্ত নয়।

"রিজার্ভ মধ্যে" একটি দিনের জন্য অপশন marinate

করতে সমাপ্ত পণ্য যতদিন সম্ভব জন্য সংরক্ষণ করা হয়, যত্ন তৈরী করার সময় গ্রহণ করা আবশ্যক। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে রচনা অসিদ্ধ জল সঞ্চয়ের জন্য ধুয়ে ক্যান নীচে রেখে করা যেতে পারে পাইনি করেছে। সব কাচপাত্র শ্রেষ্ঠ 3-5 মিনিটের জন্য বাষ্প বেশি নির্বীজিত। জরা বাঁধাকপি কৃশতা জন্য এই রেসিপি শীতকালে জন্য ঘনিষ্ঠ অনুমতি দেয়। সমাপ্ত পণ্য তিন লিটার বয়াম থেকে উপাদানগুলো মোট ভলিউমের।

আপনি করতে হবে:

• বাঁধাকপি - 2 কেজি।
• গাজর - 0.8 কেজি।

marinade জন্য:

• পানি ফুটন্ত 1 লিটার।
• ভিনেগার 9% শক্তি - 8 শিল্প। চামচ।
• সল্ট - 2 টেবিল চামচ। চামচ।
• চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ।

এখন আপনি শুরু করতে পারেন:

সমাপ্ত পণ্য সঞ্চয় করার জন্য একটি বাঁজা ধারক প্রস্তুত করুন। বাঁধাকপি উপরের পাতা থেকে পরিষ্কার, ছোট পটির মধ্যে কাটো। গাজর পরিষ্কার, ধোয়া, ঝাঁঝরি আছে। সবজি আলোড়ন মুষ্ট্যাঘাত, এক গ্লাস বয়াম মধ্যে tamp। marinade ব্যস্ত। একটি কড়া, এটা জন্য উপাদান মিশ্রিত করা। আগুন একটা ফোঁড়া আনুন এবং যতক্ষণ চিনি গলে অপেক্ষা করুন। বয়াম মধ্যে marinade পাতলা প্রবাহ ঢালা। টেবিল চামচ বাঁধাকপি tamp যে তরল শাকসবজি স্তর মাধ্যমে প্রেরণ করা এবং ভাল বিতরণ, এবং এয়ার উন্মুক্ত করা হয়েছে। সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ পারেন ফ্রিজ বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার হবে। ভজনা আগে, বাঁধাকপি পেঁয়াজ মধ্যে জরা, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।

এই সুস্বাদু হয় বাঁধাকপি এর খাবারের ফটো সঙ্গে এই প্রবন্ধে উপস্থাপিত হয়েছে। আপনার ভালোবাসার জনকে pleasantly,, জরা বাঁধাকপি স্বাদ বিস্মিত করা হবে যদি একটি ডিশ রান্না করার সময় কিছু ক্র্যানবেরি যোগ করুন। উপভোগ ক্ষুধা!