Moussaka: রেসিপি

রান্নাঘর - একটি জায়গা যেখানে আপনি স্বপ্ন এবং সব আপনার কল্পনাকে বুঝতে পারবেন না। বিভিন্ন উপাদানগুলো মিক্সিং, আমরা ডিশ বিভিন্ন পেতে। প্রাচীনকাল থেকেই এবং রেসিপি প্রকাশিত হতে থাকে। তাহলে আরো অনেক লোকেরা আপনার পছন্দ বেশী সঙ্গে প্রস্তুতি তাদের পদ্ধতি ভাগ এবং রেসিপি ছড়িয়ে পড়ে।

17-19 রেসিপি থেকে শুরু করে সংবাদপত্রে ছাপা হয়েছে, বই, ম্যাগাজিন, এবং তারপর, মানুষের একটি বড় সংখ্যার জন্য dostupnyi যাবে। সময়ের সাথে সাথে, জীবন এগিয়ে যাচ্ছে, সেখানে নতুন প্রযুক্তি যে দৈনন্দিন জীবনে প্রক্রিয়া সহজ হয়। 21 শতকের - নতুন প্রযুক্তি ও ইন্টারনেটের এক শতক। এখন যে কোন তথ্য আরো অ্যাক্সেসযোগ্য। বাড়ি ছাড়ার, একটি কম্পিউটার সামনে বসে ছাড়া, আপনি বিষয়, ব্যক্তি সম্পর্কে তথ্য বিভিন্ন, এবং পৃথিবীতে সাধারণ সবকিছু করতে পারেন। ইন্টারনেটের এর অন্য একটি বৈশিষ্ট্য এটি এমনকি সবচেয়ে ছোটখাট বিবরণ প্রদান করতে পারেন।

ইন্টারনেটের রান্নাঘর এ আমাদের সহায়তা করে। আমরা এখন এটি ব্যবহার করা হয় রেসিপি সব খাবারের জন্য Kihnu বিশ্বের মানুষের অধ্যয়ন খুঁজে। এবং এছাড়াও সাবধানে ব্যাখ্যা সব তথ্য সাহায্যে বাড়ীতে প্রস্তুত করা সহজ। ইন্টারনেটের এটা আমাদের কাজ সহজসাধ্য কত রকম খাবারের বিভিন্ন রূপগুলো উপলব্ধ করা হয় এবং একটি পছন্দের রেসিপি পছন্দ করে নিন আমাদের দেয়।

এখন আমরা কয়েক খাবারের সম্পর্কে কথা বলতে হবে, যার মধ্যে প্রস্তুতি একটি বড় আনন্দ এবং স্বাদ কেবল আশ্চর্যজনক। আরো নির্দিষ্টভাবে, এই খাবারের আছেন: moussaka রেসিপি, বেগুন স্টু এবং জরা বেগুন রেসিপি।

Moussaka রেসিপি: এটা বেশ কয়েকটি দেশের, যথা -Moldavii বুলগেরিয়া, গ্রীস ও পূর্ব দেশের জাতীয় থালা। Proraditelnitsoy moussaka থালা maguma বলা হয়। Moussaka রেসিপি শুধুমাত্র ত্রয়োদশ শতকের আরবি পাকপ্রণালীর সংরক্ষিত। এই থালা গ্রিক baklazhannitsu বিরুদ্ধে কিছু প্রচারণা। Moussaka গল্প সম্পর্কে তিন হাজার বছর আগে প্রাচীন গ্রিক রান্না শুরু হয়। কিছু সূত্র বলে যে নাম "Moussaka" আরবি "musaqqa" (ঠান্ডা) থেকে আসে। ঠান্ডা সালাদ baklzhanov এবং টমেটো তথাকথিত। অপর এক বর্ণনায় আছে Moussaka সরস হয়। এই সংজ্ঞা ভাল আমাদের খাবার উপযুক্ত হয়।

রেসিপি সহজ। প্রয়োজনীয় টমেটো, বেগুন, পেঁয়াজ এবং মাংস প্রস্তুত করা। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত মেষশাবক। মাংস ও সবজি অনুপাত composes 1: 1। ছোট মধ্যে প্রাক ধুয়ে মাংস কাটা। টুকরা এবং টুকরা করা শাকসবজি। কখনও কখনও আলু বা বাঁধাকপি যোগ করুন। তারপর ইতিমধ্যে greased ফর্ম স্তরগুলোতে আপনি নিম্নলিখিত ক্রমে উপাদানগুলো করা প্রয়োজন: বেগুন, টমেটো, পেঁয়াজ, সবজি, এবং মাংস শেষ। তারপর প্রথম স্তর পুনরাবৃত্তি করুন। নোট যে দ্বিতীয় স্তর পর লবণ kadogo এবং pryannosti ছিটিয়ে দিতে হবে: পার্সলে, শুলফা, রসুন, তেজপাতা, মরিচ। আগ স্তর শাকসবজি হওয়া উচিত। এর পরে, সব তেল এবং দম্বল উপরে ঢালা। চুলা প্রতি ঘন্টায় রাখতে হবে। তিনি তাজা রুটি ও সালাদ সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন।

পরবর্তী আমরা রেসিপি তাকান বেগুন স্টু। বেগুন প্রস্থ 1cm মধ্যে চেনাশোনা কাটা, এবং 15-20 মিনিট দুয়েক জন্য তাদের রান্না, পানি কাচ থেকে drushlag উপর পাস করতে হবে। টমেটো সস ভর্তা টমেটো, চূর্ণ chusnoka, 1 টেবিল চামচ জলপাই মসলা, জলপাই তেল এবং পুদিনা 2 টেবিল চামচ মিশিয়ে প্রস্তুত করছে। protveyn উপর বেগুন একটি স্তর, যা, সস ঢেলে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে করা প্রয়োজন হবে। আর বেগুন শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়ার পুনরাবৃত্তি করুন। উপরের স্তর প্রয়োজন সিঁচিত মজারেলা সঙ্গে এবং মশলা। সেকা এ 160 ° সেঃ 35 মিনিট প্রয়োজন।

ম্যারাডোনা বেগুন জরা। বেগুন তাদের মাধ্যমে বরাবর বৃন্ত কাটা কাটা প্রস্তুত করা। আর লবণাক্ত পানিতে কোমল পর্যন্ত প্রর্দশিত হবে। তারপর তাদের চাপের মধ্যে রাখে। একবার পানি প্রস্থান তাদের এক বয়াম রাখা। বয়াম এছাড়াও তেজপাতা, লবণ, রসুন করা এবং প্রস্তুত পূর্বেই সমুদ্র ঢালা। ব্যাংক 7 দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো। পরিবেশিত জরা বেগুন তেল এবং আজ সঙ্গে দান।

আমরা তিন রেসিপি আপনার কাছে তুলে ধরা হয়েছে : বেগুন এর খাবারের moussaka রেসিপি, বেগুন স্টু, জরা বেগুন রেসিপি। আমরা আশা করি যে এই টিপস সাহায্য করবে আপনি সঠিকভাবে এই খাবারের প্রস্তুত।