ওজন কমানোর জন্য ডেইরি-মুক্ত খাদ্য: বৈশিষ্ট্য, মেনু, রেসিপি এবং রিভিউ

অনেকে ভুল করে বিশ্বাস করেন যে দুধটি একটি পুরোপুরি নির্দোষ পণ্য, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য উপযোগী।

ছোট শিশুদের জন্য একটি সাধারণ সমস্যা হল এলার্জি। এটা হঠাৎ শুরু করতে পারে, এবং অনেক কারণে এটি হতে পারে, প্রধান যা: খাদ্য, দুধ, বিশেষ করে। দুধের প্রোটিন একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া আছে যদি এটা প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষতি করতে পারে। এবং ন্যায্য লিঙ্গ জন্য, যারা ওজন হারাতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এই খাদ্য খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত।

ওজন কমে যাওয়া এবং অ্যালার্জির বিরুদ্ধে শিশুদের খাদ্যের জন্য একটি ডেইরি-মুক্ত খাদ্য এই সমস্যাগুলির মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।

সাধারণ সুপারিশ

ডায়াবেটিস-বিনামূল্যে খাদ্য যারা ওজন হারাতে চান জন্য মহান, কারণ খাদ্য বিভিন্ন চর্বি অন্তর্ভুক্ত, যা দুগ্ধ পণ্য সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয়। অবশ্যই, অন্যের সাথে এই পণ্যটি প্রতিস্থাপন করা কঠিন হবে, বিশেষ করে যদি এটি প্রিয়জনদের অন্তর্ভুক্ত হয়, তবে আপনি সোয়া দুধ বা বাদাম দুধ নিতে পারেন।

স্নেকের জন্য ফ ফল এবং সবজি, শুকনো ফল, কুসুম, কোন বাদাম

তবে, ওজন কমানোর জন্য ডায়াবেটিস-বিনামূল্যে খাদ্যের মাত্রা 1 থেকে ২ সপ্তাহের মধ্যে থাকা উচিত, কারণ দুধটি দরকারী প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উৎস। একমাত্র ব্যতিক্রম হল দুগ্ধজাত পণ্য থেকে অ্যালার্জি উপস্থিতি।

দুগ্ধমুক্ত স্লিমিং জন্য আনুমানিক খাদ্য মেনু

অতিরিক্ত ওজন বিরুদ্ধে যুদ্ধ ডেয়ারি পণ্য প্রত্যাখ্যান জন্য প্রধান কারণ এক।

নমুনা মেনু একটি রেফারেন্স নয়, এবং, পণ্য এবং খাবারের একটি সেট নির্বাচন করে, তাদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলি থেকে এগিয়ে যাওয়া উচিত।

দিনের জন্য দুগ্ধমুক্ত খাবারের আনুমানিক মেনু:

ব্রেকফাস্ট :

• সবজি সঙ্গে অ্যামলেট;
• ফলের পুরে (কলা, সোয়া দুধের সাথে স্ট্রবেরি);
• ফলের রস, কফি বা চা।

লাঞ্চ :

• মাংস বা মাছ কম চর্বি বৈচিত্র থেকে স্যুপ;
• সবজি সালাদ (শসা, টমেটো, সবুজ শাকসবজি, জলপাই তেল);
• পিচ বা নিকটিন;
• চা।

ডিনার :

• মাছ বা মাংসবাল;
• আলু চুলা মধ্যে বেকড;
• লেটুস পাতা;
• ফলের রস

সোয়া পণ্য সম্পর্কে, রেসিপি

আরো অনেক মানুষ সোয়া প্রোডাক্টে স্যুইচ করছেন, ডেইরি-ফ্রি ডায়েট আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

আমি সোয়াল দুধ কিভাবে ব্যবহার করতে পারি?

• ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল জন্য
• ক্যাপচুনিওর জন্য: ব্রা কফি দুধ একটি ফোঁড়া আনা, একটি ভাল ফেনা পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য বীট, কফিতে ফেনা করা এবং উপরে কোকো ছিঁচান।
• খরচ আগে সোয়াজ দই ভাল জাল সঙ্গে চাবুক যাও ভাল। আপনি প্রথম গরম যোগ করতে পারেন, কিন্তু না উষ্ণ নাচ, যাতে এটি নুড়ি না হয়।
• আইসক্রিম বা প্যানকেকস জন্য সস তাপ এক অর্ধ কাপ সয়া ক্রিম, 1 চামচ যোগ করুন। এল এর চিনি এবং তিক্ত চকলেট একটি টাইল।
• ফল ডেজার্ট: আপেল সস খান এবং ফেটে সয়াবায়ু দিয়ে মিশিয়ে দিন।

একটি শিশু জন্য ডেইরি বিনামূল্যে খাদ্য: সাধারণ সুপারিশ

অ্যালার্জি কোন বয়সে শুরু করতে পারে, তবে প্রায়ই এটি তাদের জীবনের প্রথম মাসের সন্তানদের মধ্যে শুরু হয়। এই অনিয়ন্ত্রিত প্রতিক্রিয়াগুলির উত্থানের জন্য অনেক কিছু অবদান রাখে, উদাহরণস্বরূপ, অস্বস্তিকর পোশাক, জল, খাদ্য, পশুপালের চুল, উদ্ভিদ পরাগ ইত্যাদি। এভাবেই এলার্জি দুধের প্রোটিন ছড়ায়, বিশেষ করে এই বয়সে, বিশেষ করে এই বয়সে, বাবা মা-এর জন্য এটি একটি বিশাল সমস্যা। ।

এলার্জি চিকিত্সা একটি ব্যাপক পদ্ধতির প্রয়োজন। কিন্তু প্রথম স্থানটি খাদ্য। প্রায়শই প্রধান অ্যালার্গেনের খাদ্যের ব্যতিক্রম অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলির দ্রুততম হ্রাসকে উৎসাহ দেয়।

শিশুদের দুগ্ধমুক্ত খাদ্য এবং এর জন্য প্রধান সুপারিশ:

1. খাদ্য থেকে দুগ্ধজাত দ্রব্য (কুটির পনির, কেরীফার, খরা ক্রিম, আইসক্রিম ইত্যাদি) বাদ দিন, পাশাপাশি অন্য পণ্যগুলি (যদি থাকে) যা শিশুর এলার্জি সৃষ্টি করে।

2. ডেট মধ্যে আরো মাংস অন্তর্ভুক্ত করুন: এই প্রোটিন প্রোটিন অভাব জন্য আপ করতে হবে।

3. ট্যাবলেট, বা সয়া বা চাল দুধের মধ্যে ক্যালসিয়াম ব্যবহার করুন , যা শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম কন্টেন্ট আপ করতে হবে।

4. ডেইরি ও খরা-দুধের মিশ্রণে (শিশুরা) স্ল্যাশ করুন।

5. যদি সম্ভব হয়, একটি ডাবল বয়লারে খাবার রান্না করুন।

শিশুর জন্য দুধ ছাড়াই নমুনা খাদ্য তালিকা

এই মেনুটি প্রতি সন্তানের জন্য একটি রেফারেন্স নয়, কারণ এটি তার বয়স, ব্যক্তিগত পছন্দ এবং সহজাত রোগের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।

একটি শিশুর জন্য ডেইরি-মুক্ত খাদ্য (মেনু আনুমানিক):

• ব্রেকফাস্ট : তাজা ফল (বা মাজা আলু), বীজ, বাদাম সাথে উষ্ণ জল পোড় "হারকিউলস"; ফলের মিশ্রণ
• লাঞ্চ : মটর স্যুপ; কম চর্বি মাংস একটি টুকরা সঙ্গে মেসেড আলু; সবুজ চা
• ডিনার : গাজর এবং সুগন্ধি থেকে কাসারোল; কোকো পানীয়, জল উপর বাছাই

একটি শিশুর জন্য ডেইরি বিনামূল্যে খাদ্য

মাংস সঙ্গে স্ট্যু

0.5 কেজি কম চর্বিযুক্ত মাংস, কাটা টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ মাথা, একটি ছোট grated গাজর, একটি ছোট grated মোটা, 2-3 মাঝারি আকারের আলু কাটা। Preheat 1 টেবিল চামচ একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এল এর উদ্ভিজ্জ তেল, মাংস নিক্ষেপ, তারপর আলুটা ঢেকে রাখুন, 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আধা চা চামচ, পেঁয়াজ ঢালাও, এক মিনিট পরে - গাজরগুলি, এক মিনিট পরে - গাজর এবং জলের সাথে ঢেলে ঢেকে ফেলুন যাতে করে এটি ঢেকে ফেলতে পারে। এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

মাছের স্যুপ

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 1 টেবিল চামচ গরম করুন; এল এর উদ্ভিজ্জ তেল কাটা কাটা মধ্যে কাটা কাটা, লবণ যোগ করুন এবং গরম জল একটি লিটার ঢালা। ফুটন্ত জন্য অপেক্ষা করুন ছুরি, ভাজা গাজর এবং 2-3 আলু, ডাইংস এর ডাল উপর কালো মরিচ যোগ করুন। আধা ঘন্টা জন্য একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ। এই সময়ে, মাছ পরিষ্কার করুন, হাড় এবং রিজ অপসারণ করুন এবং স্যুপে মাছ যোগ করুন। মাছ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

ডেইরি বিনামূল্যে খাদ্য: দুধ যোগ ছাড়া রেসিপি

দুধ এবং ডিম ছাড়া চকলেট কেক

চিনির ২ টেবিল চামচ, 6 টেবিল-চামচ মিশিয়ে দিন। এল কোকো, 3 চামচ ময়দা, 2 টেবিল ভ্যানিলা চিনি, ২ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার (বা সোডা 2 চামচ, ভিনেগার সঙ্গে slaked)। অন্য বাটি মধ্যে, 2 টেবিল চামচ জল, 150 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল, 1 টেবিল মিশ্রণ। এল এর ভিনেগার শুষ্ক এবং তরল মিশ্রণ মিশ্রিত করা এবং একটি greased ফর্ম মধ্যে ঢোকান, একটি ঘন্টা 45 মিনিট জন্য স্যুপ। পাই শীতল হয়, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দিন।

muesli

অর্ধেক কুসুম এবং শুকনো ফল নিন, এক গ্লাস গরম পানি পান করুন, 15 মিনিট অপেক্ষা করুন। শুকনো ফলের কাটা, শুকনো ফলের কাটা, সবগুলিকে এক টাওলে শুকিয়ে যায়। বাদাম একটি গ্লাস পিল বাদাম মিশ্রিত করুন, 1 টেবিল চামচ শুকনো সূর্যমুখী বীজ 6 oz থেকে। ওটমিলের মধ্যে এবং লবণের একটি চিম্টি, 1 চা চামচ দারুচিনি, আধা কাপ একপেশে তেল এবং মধু (যদি মধু সমান হয় - একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা) যোগ করুন। একটি প্যাকিং শীট মিশ্রণ রাখুন, 40 মিনিট জন্য স্যুপ, প্রতি 10 মিনিট stirring। আপনি প্রথম 15 মিনিট পরে রান্না করতে পারেন, একটি পিষ্টক পান করতে পারেন, নারিকেল চিপ (100 গ্রাম) দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অবশিষ্ট ২5 মিনিট বিরতির সাথে বিরত করুন, যাতে জ্বলন না হয়। শেষ সময়ে কিশমিশের সাথে শুকনো ফলের যোগ করুন

গ্রীক মধ্যে আলু

1-1,5 কেজি আলু পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান, তাপ 2 চামচ এল উদ্ভিজ্জ তেল, আলু আলু আলু ভাজা, stirring। 2 দাঁত রসুন মিশ্রিত করুন, একটি অসম্পূর্ণ গ্লাস জলপাই সঙ্গে মিশ্রিত এবং আলু যোগ করুন। 5-7 মিনিটের জন্য স্ট্যাম্প টমেটো 2-3 টুকরা কাটা এবং আলু যোগ করুন, 1 চামচ ছাঁটা। শুকনো অরেগনো (বা সিলানো), মিশ্রণ। একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ, তাপ হ্রাস ডিশ প্রায় আধা ঘন্টা প্রস্তুত হবে। মশলা, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন

মাশরুম সঙ্গে চাল

মাংস বা মাশরুম স্বাদ রান্না করুন 300 গ্রাম মাশরুম কাটা পেঁয়াজ (1 টি তীর) এবং রসুন (1 টি লব) উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেলের উপর পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে মাশরুম রাখা, তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত ধূমপান করা। 1 টি টা ধান যোগ করুন, ২ টি স্ট্রাউট ঢেলে দিন। প্যারাসেলের একটি ছোট গুঁড়ো ভাঙ্গা, চাল, আচ্ছাদন, স্বাদ কমানো এবং ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

ক্যানড স্যুপ

পরিষ্কার করুন এবং 8 আলু, 1 টি গাজর, পেঁয়াজ এবং গুঁড়ো প্যানডেলি ধুয়ে নিন। আধা কাপ মুক্তা বার্লি বা চাল ভর্তি ক্যানড স্যামন বা সরি একটি ক্যানটি খুলুন, হাড় থেকে পরিত্রাণ পেতে, ত্বক থেকে স্যামন পরিষ্কার করুন। আলু কাটা বা cubes মধ্যে কাটা, একসঙ্গে চাল একটি saucepan মধ্যে ঢালা, 2 লিটার জল এবং ফোঁটা ঢালা গাজর ভাজা, পেঁয়াজ কাটা, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবকিছু ছিটিয়ে দাও। একটি প্যানের মধ্যে, রস দিয়ে মাছ নিক্ষেপ, পেঁয়াজ এবং কাটা parsley সঙ্গে গাজর। কভার, তাপ কমানোর 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন