কিভাবে একটি অমলেট প্রস্তুত করতে একটি কিছু টিপস

অনেকে বিশ্বাস করেন যে একটি অমলেট একটি স্ন্যাপ করা। বস্তুত এই ক্ষেত্রে, কিন্তু, সেখানে এই থালা একটি সূক্ষ্ম এবং অগভীর কিন্তু বিভিন্ন উপাদানগুলো এবং toppings সঙ্গে, আপনি এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস যে বাড়িতে বা দূরে কৃতজ্ঞ হবে করতে পারেন করতে বিভিন্ন উপায় আছে।

সম্পর্কে কথা বলা কিভাবে একটি অমলেট রান্না করা, এটা যে যথেষ্ট নয় শুধু ডিম বীট এবং তাদের প্যান মধ্যে ঢালার উল্লেখ করা উচিত। ফলে থালা সবচেয়ে সুস্বাদু পেতে, কয়েক নির্দেশিকা অনুসরণ করা উচিত।

বেটার তাজা ডিম নিতে অবশ্য মহানগরী বাসিন্দাদের নিকটতম সুপারমার্কেট উৎপাদনের উপর নির্ভর করতে হবে। কলাই বাটি ডিম লবণ এক চিমটি যোগ করা হয় এক চালিত হয়, এবং মিশ্রণ আস্তে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে শোরগোল পড়ে গেল। উল্লেখ্য যে, ঠান্ডা ডিম প্রায় undercooked এবং কঠিন overcook, হিসাবে কক্ষ তাপমাত্রায় পণ্য ফলে বায়ু এবং সূক্ষ্ম স্বাদ উপর পাওয়া যায় মূল্য, তাই পছন্দ রান্না হয়। ঘন থালা প্রাপ্ত, যেখানে মিশ্রণ একটি অভিন্ন ঐক্য হয়েছে। আপনি জোরালোভাবে ডিম ঝাঁকান না পার, তবে প্রতিটি টুকরা কুসুম এবং প্রোটিনের ধাত হবে। এখানে আপনি একটি সামান্য দুধ ঢালা পারেন, ময়দা যোগ করুন।

আগে, উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখন smzat রান্না একটি অমলেট প্যান গরম করা আবশ্যক, এটি ডিমের মিশ্রণ ঢালা। আলতো করে একটি কাঁটাচামচ খাবার সঙ্গে আগুনে মিশ্রিত করা হয়। নীচে ঘনীভূত আরম্ভ হলে, স্বল্প এটা বিঁধান এবং উপরে নিচে থেকে তরল ড্রেন। আগুন যতদিন পর্যন্ত আপনি পছন্দসই দৃঢ়তা পেতে অমলেট রাখা। ভরাট, যা বেশ বিচিত্র হতে পারে শীর্ষে স্থাপন করেন। তাহলে রান্না omelets সস বা তরল ভর্তি (যেমন, কাটা শাকপাতা দিয়ে মেয়নেজ) ব্যবহার, এটা ডিম zastynut পর যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়।

স্টাফ থালা প্রচুর, কিন্তু বেজায় না। অমলেট তিন ডিম নেওয়া হয়, তখন তা বেশ ভরাট এক তৃতীয়াংশ কাপ হতে যথেষ্ট। পরেরটির জন্য,, রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা দেখাতে ডিম পুরোপুরি অনেক পণ্যের সঙ্গে খেয়ে একত্রিত করা হয় একটি সুযোগ। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি নিম্নলিখিত fillings, প্রস্তুত করতে পারেন।

উপরে grated পনির পাড়া গরম scrambled ডিম তারিখে, চূর্ণ রসুন এবং আজ সঙ্গে মিশিয়ে টমেটো সস দিয়ে পূর্ণ। এছাড়াও রান্না মাশরুম ছোট ছোট করে কাটা, তাদের কাটা হ্যাম, চামচ মেয়নেজ, সমস্ত পরিবর্তন, ফলে মিশ্রণ greased হয় থালা করা।

একটি অমলেট খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজন 2 ডিম, যা দুধের 2 টেবিল চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় রান্না করা, লবণ এক চিমটি যোগ করুন, সব ভাল কেঁপে করা হয়। মিশ্রণ তারপর মাইক্রোওয়েভ ওভেন (সম্ভাব্য প্রাথমিকভাবে, এটা প্রস্তুত করতে সম্ভব হলে) জন্য উপযুক্ত একটি ডিশ ঢেলে এবং 3 মিনিট মাইক্রোওয়েভে স্থাপন করা হয়েছিল। কমিয়ে ক্যালোরি খাবারের সময় রান্নার তেল অভাবে, এমনভাবে তৈরি করা হয়, অধিকাংশ অংশ জন্য।

একটি অমলেট কিভাবে রান্না আলু সঙ্গে আলাদাভাবে চিকিত্সা করা প্রয়োজন, এর ফলে না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু খুব ধনী থালা, যা সকালের নাস্তার জন্য এবং ডিনার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে হতে হবে জানতে। কাঁচা আলু পরিষ্কার, ছোট কিউব, যা গরম মাখন একটি ধাতুর মধ্যে ভাজা হয় করে কেটে নিন। একটি পৃথক বাটি, বেত্রাঘাত একটু দুধ সঙ্গে ডিম, তারা একটি আধা আলু সব কয়েক মিনিট ভাজা সঙ্গে ভরা হয়। ভজনা আগে, আপনি লেটুস একটি ডিশ সাজাইয়া পারেন।

এছাড়া কিভাবে রান্না করা জন্য একটি রেসিপি টমেটো সঙ্গে scrambled ডিম পেঁয়াজ প্রভৃতি। এই কাজের জন্য, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং, টমেটো টুকরা করে কাটা কাটা। মিশুক বা দুধ, লবণ ও মশলা অল্প পরিমাণ সঙ্গে মিশ্রণকারী বেত্রাঘাত ডিম দিয়ে। এটা তোলে পেঁয়াজ প্যান উপর পাড়া সোনার রঙ স্তর এটা টমেটো উপর স্থাপন করা, ডিম ভরা পর্যন্ত ভাজা হয়। মাঝারি তাপ উপর ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে থালা প্রস্তুতি আনা হয়।