কিভাবে বাড়িতে IDE এ রান্না করা

ইদে - একটি নদী মাছ। রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ জন্য তার মান। উপরন্তু, IDE - বহু পুরুষের বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত মাছ শুষ্ক করা হয়। সর্বাধিক বলছি মনে করেন যে, এই শ্রেষ্ঠ বিয়ার জলখাবার। মাছ শুকনো যদি আপনি পছন্দ করেন না, এবং আপনি ডিনার জন্য কিছু রান্না করতে চাই, আপনার যা জানা উচিত যে IDE একটি প্যান মধ্যে সেকা বা ভাজা পারবেন না। এটা কিভাবে করতে হবে? হ্যাঁ, সবকিছু সহজ। এই নিবন্ধে আমরা মাছ প্রস্তুতির কিছু মজার, এখনো সহজ উপায় তাকান হবে। এর সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প শুরু করা যাক।

রেসিপি প্রথম

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• পেঁয়াজ;
• মাছ IDE;
• অর্ধ লেবু;
• মরিচ;
• শুলফা;
• মেয়নেজ এর চা চামচ;
• লবণ।

প্রস্তুতি

• মাছ পরিষ্কার করুন।
• তাদের ফুসফুসে, পুড়ে IDE কাটা। মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করা।
• শব উপর তির্যক incisions ভুলবেন না।
• লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাছ ঢেকে নাও।
• তার নম (প্রাক ছিন্নভিন্ন) Nafarshiruyte।
• পরে polukruzhochkami কাটা লেবু।
• শটস, ফয়েল ফর্ম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রগড়ানি।
• মাছ সামান্য সাদাসিধা মেয়নেজ obmazhte, ফয়েল, একটি লেবু দ্বারা বেষ্টিত উপরে লাগিয়ে দিলেন। শুলফা শীর্ষ করা sprigs।
• সাবধানে পর ফয়েল সবকিছু মোড়ানো।
• পাঠান তন্দুর মধ্যে মাছ 150 ডিগ্রী 30 মিনিট রান্না।
• আবার, শব প্রসারিত ও ঝামর দশ মিনিট পাঠান।

তন্দুর মধ্যে আলু দিয়ে মাছ

একটি ডিশ আপনার যা দরকার তৈরি করতে:

• ছয় আলু;
• ক্রিম, কেচাপ, জল 100 মিলি;
• মাছ 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ;
• লবণ;
• পনির 100 গ্রাম;
• মাছের টক;
• লেবুর রস;
• স্থল গোলমরিচ।

প্রস্তুতি

• দাঁড়িপাল্লা থেকে মাছ পরিষ্কার করুন।
• শৈলশিরা ধরে পশুর মৃতদেহ কাটা, বীজ মুছে ফেলুন।
• fillets এবং চাপড়ান শুষ্ক ধুয়ে নিন।
• কাটা টুকরা করার পর, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে।
• আলু, পাতলা টুকরা করে কাটা খোসা।
• Finely পেঁয়াজ কাটো।
• একটি পোড়ানো ট্রে গ্রীস।
• তারপর, পেঁয়াজ খুঁজে রাখা একটু prisolit।
• লে পর আলু। তিনিও একটু মরিচ এবং লবণ।
• Pritrusite মাছ মশলা, আলু উপরে করা প্রস্তুত।
• এর পরে, একটি পৃথক কন্টেইনারে, মিশ্রিত করা কেচাপ, ঝাল ক্রিম, পানি ও লবণ (স্বাদ)।
• সস থালা ঢালা। পরে তন্দুর মধ্যে রাখুন। 35 মিনিট রান্না করুন।
• ছিটিয়ে পনির থালা। পনের মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ফিরে পাঠান। একটু ধৈর্য, এবং আপনি আলু IDE সঙ্গে রান্না করা আছে।

ক্রিম সস দিয়ে মাছ

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• মেয়নেজ দুই টেবিল চামচ;
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। দম্বল;
• এক মাছ IDE;
• মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি

• প্রথমত, মাছ, পরিষ্কার, disemboweled ধুয়ে ফেলা।
• একবার টুকরা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু করে কেটে নিন।
• টক ক্রিম এবং মেয়নেজ মেশান।
• মাছ ও আলোড়ন ফলে মিশ্রণ রাখুন।
• IDE আকারে রাখুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। একটি গরম তন্দুর মধ্যে ত্রিশ মিনিটের জন্য রাখুন।
• পরে, ফয়েল অপসারণ মাছ সস ব্রাশ।
• আবার, দশ মিনিট ধরে তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন। পরে টেবিলে পরিবেশন।

সেলারি সঙ্গে ইদে

কিভাবে এই রেসিপি IDE রান্না করা? কেবলমাত্র, আপনি নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন পারেন।

প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক:

• সেলারি 150 গ্রাম;
• পেঁয়াজ;
• লবণ;
• দুই মাছ;
• ডিমের;
• লেবুর রস;
• 1 টেবিল চামচ। ময়দা চামচ;
• দুধ 100 মিলি।

প্রস্তুতি:

• মাছ ধুয়ে পরিষ্কার।
• ঘষা লবণ।
• লে চূর্ণ diced সেলারি এবং পেঁয়াজ পর।
• লেবুর রস IDE ঢালা।
• ডিম, দুধ, podsolite মিশ্রণ সংযোগ করুন, ময়দা যোগ করুন। মিশ্রণ পরে।
• একটি পোড়ানো শীট উপর মাছ রাখুন, মালকড়ি উপরের উপর ঢেলে দেবে। ইদে 45 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী থাকতে হবে।

প্যান মধ্যে

এখন আমরা একটি প্যান IDE তে কিভাবে রান্না বলুন। আমরা খাবারের তৈরি সব পর্যায়ে আলোচনা করা হয়েছে।

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• চূর্ণ বাদাম কাটিবার যন্ত্র আধা কাপ;
• একটু পার্সলে;
• মাছ 500 গ্রাম;
• গোলমরিচ;
• দুধ 50 মিলি;
• লবণ;
• ডিমের;
• অর্ধ লেবু;
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। ময়দা;
• উদ্ভিজ্জ তেল 60 মিলি।

প্রস্তুতি:

• দাঁড়িপাল্লা মাছ পরিষ্কার করুন। পেট কেটে নাড়িভুঁড়ি বার, ধুয়ে ফেলা।
• প্রস্তুত শব উপর ন্যাপকিন রাখুন। ড্রেন।
• টুকরা, আজ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে।
• একটি প্লেটের উপর ময়দা ঢালা। এতে মাছ পাকানো।
• একটি বাটি ইন, ডিমের দুধ একসঙ্গে ঝাঁটা।
• একটি পৃথক কন্টেইনারে পাউরুটির গুড়োয় আলোড়ন।
• দুগ্ধ মিশ্রণ মাছ টুকরা হঠাৎ সিক্ত, পাউরুটির গুড়োয় পাকানো।
• চুলা উপর একটি প্যান স্থাপন করুন। উদ্ভিজ্জ তেল ফিরে ঢালা, তাপ।
• একটি প্যান মধ্যে মাছ রাখুন। তার দুই পক্ষের সঙ্গে ভাজা (15 মিনিট প্রতিটি)।

বেকড IDE

মাছ রান্না জন্য আরেকটি রেসিপি বিবেচনা করুন। এই বৈকল্পিক পূর্ববর্তী বেশী থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক। IDE প্রয়োজনের এই থালা প্রস্তুত করার জন্য:

• মাছের কেজি;
• দুই টমেটো;
• রসুন তিন লবঙ্গ;
• আটা 125 গ্রাম;
• দুই বাল্ব;
• লবণ;
• তিল এক চিমটি;
• কাপ উদ্ভিজ্জ তেল;
• মরিচ;
• অর্ধেক লেবু।

প্রস্তুতি:

• আগে আপনি IDE রান্না, এটা পরিষ্কার করতে হবে।
• কার্যপ্রণালী সিদ্ধ মাছ আগে, তারপর, এটা দাঁড়িপাল্লা পরিষ্কার করা সহজ হবে।
• পরে IDE ভিতরের মুছে ফেলুন। পাখনা এবং মাথা কেটে ফেললেন। চলমান পানির নিচে পাখলান পর।
• তারপর মাছ marinate। দিন জুড়ে প্রতি দুই সেন্টিমিটার উপর incisions করুন।
• একটি পোড়ানো IDE রাখুন, লবণ এবং সবদিকে মরিচ দিয়ে ঘষা।
• তারপর মাছ ধরে লেবুর রস আলিঙ্গন। আধা ঘন্টার জন্য এটা marinate জন্য ছেড়ে দিন।
• এর পরে,, বেকিং সূর্যমুখী তেল উপর ঢালা এটা, তাপ দুইশত ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে রাখুন।
• রসুন পেষ।
• পেঁয়াজ রিং কাটা। একটি প্যান মধ্যে ভাজা পরে। এছাড়া টমেটো (কিউব করে কাটা) যোগ করুন। সব মিক্স, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ।
• এখন আইডিই থেকে পানি ড্রেন, ঘষা এটা রসুন রান্না। তারা পেট ও কাট tamp।
• চুলা থেকে, পোড়ানো শীট অপসারণ, ময়দা তার দৃঢ়তাহীন মাছ উপরে রাখা।
• সবজি, মেয়নেজ, মরিচ ও লবণ যোগ করুন। আলোড়ন।
• ভর মাছ উপরের উপরে রাখা।
• এক ঘন্টার জন্য 180 ডিগ্রীর সেকা।

উপসংহার

এখন আপনি IDE জান কিভাবে রান্না করতে পারে। আমরা আশা করি যে রেসিপি আপনার পছন্দ অনুসারে নিপতিত। প্রধান জিনিস ধৈর্য এবং যত্ন - তারপর সব পাবেন।