কিভাবে মালকড়ি মধ্যে সসেজ করতে? পরীক্ষা রন্ধন সসেজ: সাদাসিধা রেসিপি

মালকড়ি মধ্যে সসেজ সুস্থ থালা নামক করা যাবে না, কিন্তু তার ভক্ত ভিড় বিভ্রান্ত করা হয় না। এটা তোলে পণ্য কোন দোকান এ ক্রয় করা যেতে পারে, যেমন একটি প্রতিষ্ঠিত ফাস্ট ফুড - এবং সুস্বাদু, এবং সুবিধাজনক। যদিও এর "সুস্বাদু" ধারণা কারণ সমাপ্ত খাবারের সবসময় সস্তা সসেজ গ্রহণ এবং "pobumazhnee" বা নবীনতম উপাদানগুলো থেকে না শুধুমাত্র মালকড়ি প্রস্তুতি করে টাকা বাঁচাতে চেষ্টা করছেন, আপেক্ষিক। আমরা আপনাকে বলতে কিভাবে বাড়িতে পরীক্ষা এ সসেজ করতে হবে এবং তাদের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি ছাড়াই বন্ধ করুন।

স্থায়ী প্রস্তাবনা

মোটামুটিভাবে এই থালা নিয়ে কথা বলতে বিশেষ কিছু হয় - সবকিছু শিরোনাম থেকে স্পষ্ট। প্রায় প্রত্যেক দেশ কম্বল মধ্যে শূকর রান্না তার নিজস্ব সংস্করণ রয়েছে, কিন্তু সারাংশ অবশেষ একই: একটি বাধ্যতামূলক শর্ত একটি ময়দা বেস ও আধা সমাপ্ত মাংস উপস্থিতি। বৈকল্পিকভাবে পনির, অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি ইত্যাদি যোগ করে মালকড়ি বা সসেজ এর obmazyvaya মধ্যে seasonings যোগ চালু করুন। উচ্চ মানের সসেজ - বন্ধক খাবারের রান্না করা। তোমার মালকড়ি তাই নিখুঁত যে, তিনি ওজন ও বালুচর "বেঞ্চমার্ক" এ ব্যবস্থা হাউসে জন্যে হতে পারে, কিন্তু গোলগাল ভর্তি সবকিছু মাটি করে দিতে সক্ষম হয়। দয়া করে, এই কার্পণ্য করে না, বিশেষ করে পরীক্ষা রান্না সসেজ যাত্রা সম্পর্কে আরো, বরং একটি পূর্ণ খাবার প্রতিষ্ঠানের চেয়ে আছে (ব্যতিক্রম সম্ভবত, ব্রেকফাস্ট)।

কিভাবে sculpt কিভাবে?

সসেজ, ভর্তি চরিত্রে খুব আরামদায়ক যেমন, অনুসরণ করে না, বিশেষ করে বিকৃত না এবং সাধারণত নম্রভাবে আচরণ। অবশ্যই, আপনি তাদের প্রচলিত কেক পদ্ধতিতে মোড়ানো করতে পারেন, কিন্তু সব একই এটা কাম্য হতে পারে না শুধুমাত্র আস্বাদন কিন্তু নন্দনতত্ব, তাই নিবন্ধন উপর কিছু টিপস:

• মমি! একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল মালকড়ি, পটি গড় প্রস্থ এটিকে কেটে নিন এবং সসেজ মোড়ানো সম্পূর্ণরূপে, তারপর রেসিপি অনুযায়ী সেকা।
• কস। একটি বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি অল্প পরিমাণ পাকানো, উভয় পক্ষের incisions করতে তাই হিসাবে পক্ষের ছোট ফিতা উত্পাদন করতে ও মাধ্যমিক অক্ষত ছিল। মাঝখানে সসেজ এবং পার্শ্ব বিনুনি ফিতা বিনুনি খুঁজে রাখা।
• বাস্কেট। একটি ডিম্বাকৃতি মধ্যে মালকড়ি অল্প পরিমাণ পাকানো, অর্ধেক ডিম্বাকৃতি ফিতা কেটে নিন। অর্ধেক ডিম্বাকৃতি বাকি সালে সসেজ রাখা দ্বিতীয় কভার অংশ এবং শক্তভাবে তারপর মালকড়ি এর মোড়ানো রেখাচিত্রমালা টুকরা করা zaschepit।

কিভাবে মালকড়ি একটি সসেজ মোড়ানো এই বিকল্পে, থামবেন না। আপনি সর্বদা ভিন্ন কিছু নিয়ে আসতে পারে বা "পুনরুজ্জীবিত" কেক, স্ক্র্যাপ পণ্য থেকে তার কান, চোখ ও নাক সংযুক্ত।

খামির মালকড়ি। তাদের জন্য কম্বল মধ্যে শূকর যারা বন্ধুদের চোলাই সঙ্গে আছে

- খামির এক ধরনের, যা খামির দিয়ে প্রস্তুত করা হয় মালকড়ি: একটি ছোট সাক্ষরতা শুরু। এর ব্যবহারের gentlest এবং softest মালকড়ি, যা পরীক্ষা সসেজ রান্না জন্য নির্ভুল আউটপুট পেতে সক্ষম করবে। আমরা রেসিপি একটি দীর্ঘ গাঁজন চোলাই করার জন্য একটি বিকল্প প্রস্তাব করা। হ্যাঁ, সময় এটা অনেক লাগবে, কিন্তু এটা মূল্য আছে!

মালকড়ি পণ্যের জন্য:

• ময়দা - 300 গ্রাম;
• পানি - 200 গ্রাম;
• শুষ্ক চেঁচানো - একটি চিম্টি (2 বার)।

প্রধান পরীক্ষা পণ্যের জন্য:

• পুরো মালকড়ি;
• ময়দা - 880 গ্রাম;
• পানি - 560 গ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• suzhie খামির - 12 গ্রাম;
• লবণ - 24 গ্রাম;
• নরম মাখন - 90 গ্রাম;
• গুঁড়া দুধ - 45 গ্রাম।

পণ্য অনুপস্থিত সমাপ্ত পণ্য টুকরোগুলি 30-35, যদি এই অত্যধিক জন্য আপনি তারপর, অর্ধেক পণ্য বিভক্ত। চুলা এবং একটি প্যান মধ্যে ফ্রাইং এই মালকড়ি সসেজ মহান আচরণ করে।

প্রস্তুতি

• সর্বপ্রথমে একটি চোলাই ভোগ: সব পণ্য ঠিক না হওয়া পর্যন্ত মসৃণ, একটি বাটি রাখা আলোড়ন, একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং 14 ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছেড়ে।
• এই সময় পর প্রাথমিক পরীক্ষা নিযুক্ত করা।
• আবার প্রতিদ্বন্দ্বিতার সুযোগ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সব উপাদান মিশ্রিত করা, একটি বাটি, কভার রাখা এবং এক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় যাই।
• এটিই আপনার নিবন্ধ তৈরি করতে পারেন না। মালকড়ি একটি সসেজ মোড়ানো কীভাবে আমরা উপরোক্ত উল্লিখিত হয়েছে।
• 190 s করা ওভেন আগেই তাপ দাও।
• Billets পোড়ানো স্থাপন 20 মিনিট, বুরুশ ডিম এবং 25-30 মিনিটের জন্য সেকা জন্য যাই।
• শীতল করা যাক এবং পরিবেশন করা।

খামির মালকড়ি। তাদের জন্য কম্বল মধ্যে শূকর যারা বন্ধুদের চোলাই সঙ্গে নয়

যারা অলস বা তাড়ার মধ্যে জন্য পারফেক্ট:

• দই - 2 কাপ;
• শুষ্ক চেঁচানো - 20 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাপ;
• লবণ - 2 চা চামচ ;.
• চিনি - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• ময়দা - 6 কাপ।

প্রস্তুতি

কিভাবে পরিবারের আনন্দে মালকড়ি মধ্যে সসেজ করতে, বিশেষ করে যদি অভিজ্ঞতা নয়? এই মালকড়ি রান্না!

• তেল দিয়ে দই, উষ্ণ উষ্ণ মেশান। চিনি, লবণ, খামির যুক্ত করো। ধীরে ধীরে sifted ময়দা মধ্যে ছিটিয়ে। একটি নরম কিন্তু ইলাস্টিক মালকড়ি করুন। একটি বাটি মধ্যে রাখুন, একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং 40-60 মিনিটের জন্য যাই।
• উত্ক্রান্ত, মালকড়ি, ফর্ম পণ্য রোল একটি পোড়ানো শীট তাদের স্থান এবং 15 মিনিটের জন্য যাই।
• 200 সি ওভেন আগেই তাপ দাও
• পেটানো ডিম এবং সেকা এর তীব্র "আশাব্যঞ্জক" তৃতীয় ঘন্টা পর্যন্ত সঙ্গে মসৃণ।
• শুধুমাত্র কিন্তু: .. একটি প্যান মধ্যে মালকড়ি মধ্যে সসেজ রান্না করা এই রেসিপি ব্যবহার করুন, এটা বাঞ্ছনীয় নয়, তাই খুব বেশি চর্বি যাবে।

সব ইউ শেফ Dzheymi অলিভার আশীর্বাদের সঙ্গে

জনাব অলিভার স্থাপন করা হয় যাতে একটি সহজ, সুস্বাদু খাদ্য প্রস্তুত, তার প্রেসক্রিপশন প্রয়োজন "Acai মদিরা মধ্যে হামিংবার্ড পালক আউট করা, তারপর কবর গরম বালিতে করলো এবং 3 দিনের জন্য অপেক্ষা করতে।" জনশিক্ষা কাঠামোর সালে তিনি প্রোগ্রাম চালু , "30 মিনিটের জন্য লাঞ্চ" যা, এবং কিভাবে রান্না দেখিয়েছেন তুলি প্যাস্ট্রি মধ্যে সসেজ :

• তুলি প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
• সসেজ (আদর্শগতভাবে - আধা আর্দ্র সসেজ যা প্রস্তুতি ভাজা আনা হয়) - 250 গ্রাম;
• কোনো কঠিন দান পনির - 150 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি;।
• তিল - 4 টেবিল চামচ। চামচ;
• স্থল মৌরি - স্বাদ।

প্রস্তুতি

সাদাসিধা সসেজ এই রেসিপি জন্য আদর্শ। তাদের নিজস্ব উৎপাদনের একটি পরীক্ষা, তারা সব Dzheymi অলিভার অনুযায়ী চমত্কার, কিন্তু, যদি আপনি সময় তুলি প্যাস্ট্রি রান্না করতে হবে, তারপর আপনি তারাতারি একটি কাজ খুঁজে পেতে প্রয়োজন।

• 210 সি ওভেন আগেই তাপ দাও
• প্যান পোড়ানো কাগজের ঢাকা।
• ময়দা সাথে একটু টেবিল Pripylite এবং আপ 3 মি.মি. করার একটি গঠন বেধ মধ্যে তুলি প্যাস্ট্রি আনছি। , সসেজ সমগ্র দৈর্ঘ্য রাখুন তাদের মৌরি এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। মালকড়ি রোল মোড়ানো, শক্তভাবে প্রান্ত (এই একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে) দৃঢ়। কোট বেত্রাঘাত ডিম রোলস সমগ্র পৃষ্ঠ এবং টুকরা দৈর্ঘ্য 6-7 সেমি করে কেটে নিন।
• একটি পোড়ানো শীট উপর টুকরা ব্যবস্থা তাদের মধ্যে একটু দূরত্ব রেখে, তাই তারা, বেকিং প্রক্রিয়া আটকে নেই যেহেতু মালকড়ি আকার বৃদ্ধি হবে।
• কুক সসেজ ভূত্বক বাদামী না যতক্ষণ মালকড়ি পর্যন্ত। চুলা বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে এটা 20-25 মিনিট সময় নেবে।

সুস্বাদু থালা সেরা উষ্ণ দায়িত্ব পালন করেন। সুতরাং আমরা কিভাবে মূর্ত আউট Dzheymi অলিভার অনুযায়ী মালকড়ি মধ্যে সসেজ করা।

কম্বল ফেটে যাওয়া শূকর - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে শুভেচ্ছা

আরো ফাস্ট ফুড ফাস্ট ফুড ধার্মিকতা! হ্যাঁ, এই আমেরিকা হয় - ফাস্ট ফুড জন্মস্থান। ভূট্টা কুকুর - এই দেশের অগণিত মধ্যে চালনার একটা স্ন্যাক জন্য বিকল্প, আজ আমরা কম্বল আমাদের আপেক্ষিক শূকর দিকে তাকাও। এর মূলে রয়েছে, এটা - পিটা মধ্যে চলিত সসেজ কিন্তু পিটা আমাদের জন্য রেসিপি অস্বাভাবিক করে তোলে। তার বৈশিষ্ট্য হল যে এটি উপর ভিত্তি করে ভূট্টা ময়দা, যা একটি অনন্য জমিন এবং স্বাদ প্রদান করে। অতএব, প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• গমের আটা - 150 গ্রাম;
• ময়দা - 150 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 1.5 চা চামচ ;.
• সোডা - 2 চা চামচ ;.
• চিনি - ধারা 4.5। চামচ;
• পাপরিকা - ধারা 1.5। চামচ;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• ডিমের কুসুম - 1 পিসি;।
• দুধ - 3 টেবিল চামচ। চামচ;
• । লবণ - 1 চা চামচ (কোন স্লাইড);
• সসেজ - 9 পিসি;।
• পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাইং;
• deboning সসেজ জন্য ময়দা;
• সসেজ থ্রেডিং জন্য কাঠের skewers।

হ্যাঁ, এটা কম্বল মধ্যে রোস্ট শূকর, কিন্তু বাড়তি মেদ ভয় পাবেন না: শুধু অতিবাহিত অত্যধিক তেল কাগজ গামছা একটি প্রস্তুত খাবার দিলেন।

প্রস্তুতি

• পিটা প্রস্তুত, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সব শুষ্ক উপাদান মিশ্রিত করা, ডিমের কুসুম যোগ করতে পারেন এবং, হস্তক্ষেপ করার সঙ্গে, দুধ ঢালা অশেষ ছাড়া। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন এবং একটি উচ্চ ক্ষমতা (উদাহরণস্বরূপ, একটি বৃহৎ গ্লাস) মধ্যে ঢালা।
• skewers উপর সসেজ রাখুন।
• একটি বাটি এবং তার সসেজ মধ্যে রোল একটি সামান্য ময়দা টালা। এই ধাপে, এড়ানো যাবে না যেহেতু অন্যথায় পিটা অনুষ্ঠিত করা হবে না।
• একটি মাঝারি তাপ উপর মোড়া প্যান রাখুন, প্রায় 2 মি তেল স্তর বেধ ঢালা। Frankfurters এক পিটা সঙ্গে ধারক মধ্যে চুবান, স্ক্রোল। পিটা মসৃণ এবং সমানভাবে সসেজ উপর বিতরণ করা হয়। আপনি প্রস্তুত পণ্য তেল একের পর, কম্বল মধ্যে শূকর নিজের অক্ষের উপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, লাগাতে পারেন স্ক্রল যাতে পিটা সমানভাবে ভাজা। আপনি যদি দেখেন দলগুলোর মধ্যে কয়েকটির সাথে মালকড়ি ফ্ল্যাট (প্যান নীচে ধন্যবাদ) হয়, তাহলে কেবল তার বেলচা চেপ্টা।
• সমাপ্ত থালা এক গভীর সুবর্ণ রঙ হওয়া উচিত। একটি কাগজ গামছা তে এটি রাখুন। সসেজ উভয় তাপ ও ঠান্ডা, সবসময় একটি প্রিয় সস দিয়ে পরিবেশন।

থালা অভিজাত শ্রেণীতে উন্নীত করা

কম্বল মধ্যে শূকর - এটা থালা যে কাণ্ডকীর্তি ব্যাপক প্যালেট boasts নয়। আদেশ, গন্ধ বেকড পণ্য দিতে তার পূর্ণ পরিতৃপ্তির বৃদ্ধি এবং একটি সামান্য উপযোগ যোগ করার জন্য, আপনি নিম্নলিখিত টিপস ব্যবহার করতে পারেন:

• তার ঠাসাঠাসি আবৃত হওয়ার আগে মালকড়ি প্রিয় সস গ্রীস। টমেটো সস এবং সরিষা ধারালো স্বাদে ভয় পাবেন না - এটা মালকড়ি ধনী এবং সমৃদ্ধ সমাপ্ত সসেজ করতে হবে।
• (মত কিছু বাঁধাকপি আউট করা মাংসের কিমার) এবং মালকড়ি চূড়ান্ত মোড়ানো আগে সসেজ এটি যোগ করুন। আপনি একটি তথাকথিত "ওয়ার্কিং ব্রেকফাস্টে" পাবেন। এই রেসিপি জন্য খামির মালকড়ি ব্যবহার মূল্য একমাত্র জিনিস।
• কিভাবে কম্বল মধ্যে শূকর করবেন, তখন আমরা উপরে দেখানো হয়েছে, এবং এখন কিভাবে পিজা অ্যানালগ একটি ব্যাচ থেকে এটি পরিবর্তন করতে আপনাকে বলতে। এটি করার জন্য, কেবল সসেজ পনির সহজেই, টমেটো সস, কিছু রসুন এবং মশলা গলে যোগ করুন। অনুরোধ উপর আপনি আগাম ঠাসাঠাসি রোস্ট মাশরুম যোগ করতে পারেন। তারা একটি কাঁচা আকারে লাগাতে পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ তারা অত্যধিক রস দিতে - মালকড়ি razmoknet এবং বিস্ফোরিত।
• কম্বল মধ্যে শূকর - "আত্ম-ইচ্ছাপূরণ" এর বিভাগ থেকে একটি সুস্বাদু খাবার, এটা দরকারী নয় বলা যায় না। যাইহোক, কিছুই আপনাকে থালা চড়ান, হালকা সসেজ হাঁস জন্য স্বাভাবিক অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য প্রতিস্থাপন, ঠাসাঠাসি আরো শাকসবজি যুক্ত করা এবং wholegrain এবং তুষ ব্যবহার গমের আটা পরিবর্তে বাধা দেয়।