কিভাবে শুয়োরের মাংস হৃদয় রান্না করা? উপকারিতা ও পণ্যের ক্ষতি

পর্ক হৃদয় অনেক নরম করে গরুর মাংস সহযোগীর হয়। এটি মূল্যবান ভিটামিন ও মিনারেলস অনেক রয়েছে, তাই এটি প্রায়ই রান্না ব্যবহার করা হয়। সাধারণত এটা সেদ্ধ, রোস্ট, স্টু বা বেকড আকারে বিরক্ত। আজ পুরোপুরি ভিন্ন রেসিপি, যা দ্রুত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর শুয়োরের মাংস হৃদয় প্রস্তুত করা যেতে পারে একটি নম্বর আছে। পণ্য ও ক্ষতি সুবিধা এই প্রবন্ধে আচ্ছাদিত করা হবে না।

বর্ণনা এবং রচনা

পিগ হৃদয় একটি উপজাত দ্রব্য যা গাঢ় লাল রঙ রঙ্গিন হয়। সাধারণত, 350-500 গ্রাম তার ভর রেঞ্জ। এই পণ্য ঘন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু একই সময়ে পর্যাপ্ত নরম কাঠামো। এটা প্রায় সম্পূর্ণরূপে পেশী টিস্যু গঠিত হয়। সুতরাং তার উপরের সবচেয়ে পুরু অংশ চর্বি একটি স্তর দ্বারা আবৃত।

পর্ক হৃদয় (বেনিফিট এবং ক্ষতি স্বাস্থ্যের আজকের প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে) একটি মোটামুটি সুষম রচনা হয়েছে। এটা তোলে ভিটামিন পিপি, ই একটি অপেক্ষাকৃত বৃহৎ পরিমাণ রয়েছে, সি এবং বি এছাড়া, এটিও পটাসিয়াম, আয়োডিন, ফসফরাস এবং লোহার একটি ভাল উৎস মনে করা হয়। তাছাড়া, এটা সহজে হজম প্রোটিন এবং মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড অবশ্যই যথেষ্ট একাগ্রতা হয়েছে।

পর্ক হৃদয় বেনিফিট এবং ক্ষতিগ্রস্ত

এই পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টিমান পরিমাণ পুষ্টি তাতে থাকা দ্বারা পরিমাপ করা হয়। এটা তোলে বর্তমান 16.2 গ্রাম প্রোটিন 4 গ্রাম চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট এর 2.6 গ্রা। এই ক্ষেত্রে, শূকর হৃদয় 100 গ্রামে শক্তি মান 118 সম্পর্কে ক্যালোরি।

এই পণ্য নিয়মিতভাবে যারা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম কার্যকরী সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে জন্য ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। তিনি রক্তাল্পতা একটি চমৎকার প্রতিরোধ বিবেচনা করা এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব বৃদ্ধি করা হয়। এছাড়া, এটিও বয়স্ক মানুষ এবং যারা প্রায়ই নার্ভ জমিদার এবং চাপ উন্মুক্ত করছে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা পরামর্শ দেওয়া হয়। Cholecystitis এছাড়াও শুয়োরের মাংস হৃদয় দেখায়।

বেনিফিট এবং মানুষের ক্ষতি তার সমৃদ্ধ ভিটামিন ও খনিজ রচনার কারণে। এই মূল্যবান পশু পণ্য মধ্যপন্থী পরিমাণে আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে সক্ষম নয়। শূকরতুল্য হৃদয় ব্যবহারের শুধুমাত্র প্রতিলক্ষণ তার প্রকাশভঙ্গির বৈশিষ্ট্য হতে পারে।

রান্না ব্যবহার করুন

এই উপজাত তন্দুর মধ্যে স্ট্যু করতে পারেন ভাজা বা সেকা। রান্না শুয়োরের মাংস হৃদয়, সুবিধা এবং ক্ষতি সামান্য উপরে আলোচনা করা হয়, এটা স্যালাডে বিভিন্ন জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি। কিছু গৃহকর্ত্রী সস, যা ভাল পাস্তা এবং জাউ ঝুরঝুরে সঙ্গে সম্মিলন সঙ্গে এটি প্রস্তুত। কোন মাশরুম, আলু, বাঁধাকপি ও অন্যান্য সবজি সঙ্গে শুয়োরের মাংস হৃদয়ের বেশ সুস্বাদু স্ট্যু।

কিমা এই উপ-পণ্য থেকে প্রস্তুত মাংস, স্টাফ zrazy, crepes এবং মসলাদার পাই। অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ও সুগন্ধি রসুন সস বা ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে শুয়োরের মাংস হৃদয় সক্রিয়। যেমন খাবারের করার জন্য একটি সাইড ডিশ চমৎকার সেদ্ধ আলু, ভাত বা গম জাউ হয়। উল্লসিত টেবিলের উপর একটি বলিষ্ঠ হতে পারে মনের সালাদ মাশরুম, জরা পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ যোগে সঙ্গে।

শিল্প উত্পাদন নিরিখে এটা pies এবং সসেজ সব ধরণের তৈরি করা হয়। উপরন্তু, এটা প্রায়ই শ্বাসনালী, ফুসফুস এবং তথাকথিত leaver উত্পাদন জন্য লিভার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।

সুস্বাদু সালাদ: পণ্যগুলির একটি তালিকা

পূর্বেই উল্লেখ করা হয়েছে, শুওরের মাংস হৃদয়, সুবিধা এবং ক্ষতি যা আজকের প্রকাশনার বিস্তারিতভাবে আঁকা হয়, প্রায়ই একটি বলিষ্ঠ এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুতি জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয়। থেকে অপেক্ষাকৃত দ্রুত একটি সহজ কিন্তু খুব সুস্বাদু সালাদ করা যেতে পারে। একটা স্ন্যাক পূর্বেই আপনার পরিবার অত্যাধিক প্রশ্রয়, চেক কিনা হাতে প্রয়োজনীয় সকল উপাদান আছে। এই সময়ে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• শূকর হৃদয়ের 200 গ্রাম।
• নীল পেঁয়াজ সালাদ মাথা।
• একটি বড় পাকা টমেটো।
• দম্পতি সেলারি ডালপালা।
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস।

উপরন্তু, নিশ্চিত করুন যে আপনার রান্নাঘর মধ্যে সঠিক সময়ে সৎকাজের উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ একটি ছোট সংখ্যা ছিল না।

পালা-ভিত্তিক প্রযুক্তি

আপনি এটা অনুমিত, এই সহজ এবং আশ্চর্যজনক সুস্বাদু সালাদ ভিত্তিতে একটি শূকর হৃদয় (পণ্য এবং ক্ষতি একটু পরে বিস্তারিত আলোচনা ব্যবহার) হয়। অতএব, আপনি শুরু করার প্রক্রিয়া তাঁর সঙ্গে রয়েছে প্রয়োজন। ঠান্ডা জলে ওয়াশিং একটি উপজাত, কাগজ গামছা সঙ্গে মুছা এবং ছায়াছবি পরিষ্কার। তারপর, এটা লবণাক্ত পানি এবং সেদ্ধ ফুটন্ত একটি প্যান মধ্যে নিমজ্জিত হয়।

এই পদ্ধতি শূকর হৃদয় দ্বারা প্রস্তুত ঠান্ডা, কোনো আকৃতি ছোট টুকরা কাটা এবং একটি বাটি পাঠানো হয়েছে। এর পর, যোগ করেছেন, এটা মাজা এবং নীল পেঁয়াজ সালাদ চূর্ণ। তত্প্রতি সেলারি ডালপালা স্থাপন করা হয় এবং স্থূলভাবে কাটা ছিন্নভিন্ন টমেটো। এই লবণ, মরিচ সবাই কোন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পূরণ করুন এবং মিশ্রিত করা আলতো করে, সবজি টুকরা ক্ষতি না সতর্ক থাকুন হচ্ছে। সমাপ্ত সালাদ তাজা আজ দিয়ে সাজানো এবং পরিবেশন করা।