কিভাবে সুস্বাদু তন্দুর মধ্যে চাল রান্না করা?

বিশ্বের চাল দিয়ে খাবারের বিভিন্ন ধরণের জন্য বিকল্প অনেক আছে, কিন্তু এমনকি অন্যদের সঙ্গে এই পণ্য মিশ্রন জন্য আরো বিকল্প - মশলা এবং আজ, সবজি এবং নরম পনির, কিশমিশ এবং বাদাম সঙ্গে। আপনি কি জানেন কিভাবে সঠিকভাবে এই উপাদানগুলো একত্রিত করতে, যাতে আপনি ঠিক কিভাবে সুস্বাদু ধান রান্না করা, এটি একটি বিস্ময়কর থালা, "পুকুর" হিসাবে অনেক মানুষ পরিচিত পরিণত জানেন তাহলে - pilaf।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি মূল থালা, যা সেদ্ধ চাল এবং মশলা একটি গরম দিন সতেজ সাহায্য করবে, সুস্বাদু দই ভরা করতে পারেন। আপনি কয়েক শাকসবজি যুক্ত করে থাকেন - চাল অবিলম্বে একটি বিস্ময়কর সাইড ডিশ পরিণত হচ্ছে, দুধ, মিষ্টি ও সুগন্ধি সঙ্গে রান্না, এটা মাখনের মতো পুডিং যে কেওড়া বীজ সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে এবং একটি উল্লসিত টেবিলে আনতে একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে গেছে।

যাইহোক, রেসিপি নির্বাচনের সব বিভিন্ন সঙ্গে, আপনি এত ভাল কিছু কিন্তু কিভাবে তন্দুর মধ্যে চাল রান্না করা চয়ন করতে পারবে না। এই খাদ্য অনন্য এবং সবসময় মূল হয়, প্রস্তুতি খুব দ্রুত নয়, কিন্তু গুণগতভাবে, ধারনকারী সব পুষ্টি খাবারের উপাদান রচনা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। তাই এক থালা আপনি একত্রিত করতে পারেন - উপরন্তু, চুলা ব্যবহার কল্পনা জন্য ব্যাপক সুযোগ প্রর্দশিত সবজি, দিয়ে ভাত মাংস এবং মাছ, সেইসাথে মশলা এবং seasonings।

উইংস, উরু এবং নিম্ন লেগ রাইস (700 GR।), পেঁয়াজ, - উদাহরণস্বরূপ, এটি ডিম ও মুরগির, যা প্রয়োজনীয় মুরগির নেওয়া দিয়ে ভাত রান্না করা সম্ভব (900 GR।) (2 স্কোর।)। উপরন্তু, এটা খেয়ে রেডিমেড ডাল (350 GR।), গাজর প্রয়োজন হবে (1 পিসি।), চিকেন সুপ ঘনক্ষেত্র এবং মশলা। প্রথমত, এর পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ গাজর সঙ্গে পর্যন্ত "লটারি" রঙ্গিন চেনাশোনা পাতলা রিং এবং ভাজা করে কাটা পরিষ্কার করা যাক। একই সময়ে, আপনি যদি চাল নিতে পারেন - এটা ধোয়া বেশ কয়েকবার ক্রমাগত পানি পরিবর্তন। এছাড়াও সামনে কিভাবে সুস্বাদু ধান রান্না করা এই রেসিপি, আপনি মুরগির ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং মাঝারী মাপের টুকরা খাদ্যতালিকা অনুযায়ী, যেমন একটি আকার যে তারা ভাল propeklis হয় কাটা উচিত নয়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, ডাল ড্রেন যাতে থালা বাড়তি তরল পান নি ভুলবেন না।

উপরন্তু পর যেহেতু সব উপাদানগুলো pretreatment সম্পন্ন করা হবে, এটা সম্ভব ঘুরে উচ্চ পুরু দেয়ালের বা পোড়ানো থালা মধ্যে একটি পোড়ানো পণ্য বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে দেয়া। নীচে প্যান প্রথম ভাজা পেঁয়াজ রিং, গাজর, টিনজাত ডাল চেনাশোনায় পাঠিয়ে দিলেন। পরবর্তী অসিদ্ধ চাল পালা আসে - এটা অগত্যা সাবধানে মসৃণ এবং সুপ ঘনক্ষেত্র crumbled ইন করতে হবে। প্রশিক্ষণ শেষে মশলা স্বাদ সঙ্গে থালা উত্তাপ আরো বেড়ে যাবে, এবং ফুটন্ত পানি ঢালা (900 মিলি।), এবং ভাল নোনতা এবং মশলা মাংস সঙ্গে মিশিয়ে সঙ্গে শীর্ষ।

তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু ধান কিভাবে রান্না জানতে চান? পুরু দেয়াল এবং একটি ফয়েল দিয়ে কন্টেইনারে আবশ্যক। উপরে থালা এর ব্যতিক্রম নয় - প্যান শক্তভাবে ঘনিষ্ঠ ফয়েল শীট হতে হবে এবং এক জন্য চুলা এবং দুই ঘন্টা দেড় এটা পাঠান উচিত, এবং যে পরে একটি ডিশ সময় লাগবে করার দরকার নেই - এটা এমনকি অধিক সুগন্ধি এবং সুস্বাদু হয় তাহলে এটা নিজেদের সম্পর্কে আধা ঘন্টার কনফিগার করুন।

A - যে ক্ষেত্রে, যদি আপনি যে দীর্ঘ অপেক্ষা করতে না চান, আপনি যে বস্তু ব্যবহারে আমাদের পূর্বপুরুষদের প্রজন্মান্তরে হয়েছে ব্যবহার করতে পারেন মাটির পাত্রের। খাবারের চার servings জন্য চাল যত্ন নিতে হবে (350 GR।), গাজর এবং turnips (1 পিসি।) এবং শুয়োরের মাংস (650 GR।)। কিভাবে সুস্বাদু এই ভাবে চাল রান্না করা? ছোট কিউব করে পর্ক কাটা এটি একসঙ্গে ভাজা চূর্ণ পেঁয়াজ অন্য কারো এবং ফ্রাইং প্যান উপর গাজর সঙ্গে, এবং পরে এটি মৃন্ময় পাত্র ঘট মধ্যে অসাধারণ মুখরোচক সোনালী বাদামী রঙ স্থানান্তর অর্জন। ট্যাংক মাংস ভরা উচিত ও শাকসবজি অর্ধেকের বেশি হয় না, এবং তারপর আছে পূরণ করুন এবং অসিদ্ধ চাল করা প্রয়োজন। প্রতিটি পাত্র মধ্যে জল ক্ষেত্রে যতটুকু এক বা দুই সেন্টিমিটার জন্য থালা আচ্ছাদিত হয়েছে পূরণ করা প্রয়োজন। তারপর, ঘট তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে, এবং আধা ঘন্টার পর - নমুনা মুছে ফেলার জন্য।