কিমা মাংস বেকড আলু

এই নিবন্ধটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং মূল রেসিপি উপস্থাপন করে আলু সেকা এর কিমা মাংস। বেশ কিছুটা সময় নেবে রান্না, এবং থালা উল্লসিত এবং সন্তোষজনক আউট চালু হবে।

বেকড আলু কিমা মাংস এবং টমেটো দিয়ে

এই রেসিপি 6 ব্যক্তিদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উপাদানগুলো:

আলু - 1.2 কেজি;

কিমা মাংস - 450 গ্রাম;

Bow - টুকরা একটি দম্পতি;

ঝোল - একটি অর্ধ লিটার;

টমেটো - 3 টুকরা;

পুদিনা;

পনির - 160 গ্রাম;

রসুন - 3-4 লবঙ্গ;

লবণ।

প্রথমে আপনি পেঁয়াজ নেওয়া এবং এটি কাটতে, তারপর ধাতুর মধ্যে স্বল্প ভাজা এবং কিমা মাংস যোগ প্রয়োজন। সকল লবণ এবং কয়েক মিনিটের ভাজা। এখন আমরা পোড়ানো প্যান আকৃতি গ্রহণ করা এবং এটা সমানভাবে ছড়িয়ে তেল দিয়ে। এর পর, আলু কেটে চূর্ণ রসুন সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর আলু অর্ধেক পরিমাণ, শীর্ষ কিমা মাংস, যার পরে আলু বাকি একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে পড়ে। সব ঝোল পূরণ করুন এবং মশলা, মরিচ, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। 195 ডিগ্রীর সম্পর্কে 42 মিনিটের জন্য সেকা। পরে অপসারণ থেকে চুলা এবং শীর্ষ সঙ্গে স্লাইসড টমেটো রিং, এবং তারপর আবার স্থাপনকারি The চুলা 12 মিনিট বেক করা আলুর সাথে কিমা মাংস, প্রস্তুত!

কিমা মাংস সঙ্গে স্টাফ করা আলু

পণ্যের রান্না:

আলু - 1-2 কেজি;

রসুন - 1 মাথা;

ক্রিম - 200 গ্রাম;

কুচি কুচি করিয়া কাটা - 0.6 কেজি;

Bow - টুকরা একটি দম্পতি;

পনির - 70 গ্রাম;

টক, লবণ।

আমার আলু শুরু করার জন্য, শুদ্ধ এবং তাকে মাঝপথে কাটা। এখন আমরা ভর্তি প্রস্তুতির এগিয়ে যান। কি এই, আপনাকে অবশ্যই অ্যাড The রসুন কিমা, পেঁয়াজ, মরিচ, মসলা, লবণ এবং মিশ্রিত করা ভাল। তারপর দম্বল যোগ করতে পারেন এবং তাঁর সঙ্গে আবার সব মিশ্রিত করা। এখন আমরা প্রতিটি আলু ঠাসাঠাসি পূরণ করুন। এর পরে, একটি পোড়ানো আলু ছড়িয়ে greased বা চুর, এবং এক ঘন্টার (190 ডিগ্রী) জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

যদিও বেকড আলু পনির ঝাঁঝরি করতে হবে, তারপর তাদের জন্য প্রস্তুত থালা ছিটিয়ে এবং অন্য 8-12 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে ছেড়ে দিন। একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে তাজা সবজি ব্যবহার করতে ভাল।

টমেটো পেস্ট মাংস সঙ্গে বেকড আলু

খাবারের রান্নার জন্য উপকরণ:

কুচি কুচি করিয়া কাটা - 250 গ্রাম;

আলু - 400 গ্রাম;

Bow - টুকরা একটি দম্পতি;

ঝোল - 200 মিলি;

টমেটো পেস্ট - 1 চামচ;

পনির - 140 গ্রাম;

উদ্ভিজ্জ তেল;

টক, লবণ।

প্রাথমিকভাবে, আপনি ধোয়া এবং আলু পরিষ্কার, তারপর টুকরা করে কাটা করা প্রয়োজন। পনির ঝাঁঝরি। অনিয়নস এছাড়াও ধুয়ে কিউব করে কাটা হয়। এখন, পেঁয়াজ সঙ্গে কিমা মাংস মিশ্রিত করা, স্বাদ টক ও লবণ যোগ করুন। রান্না স্থল মাংস তিন সমান ভাগে ভাগ করা হবে। একটি greased পোড়ানো শীট উপর বিস্তার প্রথম অংশ, তারপর আলু উপরে আলু আবার একটি তৃতীয় ঠাসাঠাসি আলু আবার ছড়িয়ে পড়ে। মাংস শীর্ষ তৃতীয়। এখন আলাদাভাবে জল বা ঝোল সঙ্গে টমেটো পেস্ট মিশ্রিত এবং কুচি কুচি করিয়া কাটা উপর ঢালা। 190 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য সব পনির এবং তন্দুর মধ্যে জায়গা ছিটিয়ে দিতে হবে।

এই ধরনের বেকড আলু কিমা মাংস সঙ্গে, পুরো পরিবারের জন্য একটা চমৎকার ডিনার হবে!

কিমা মাংস ও মাশরুম সঙ্গে বেকড আলু

পণ্যের রান্না:

কুচি কুচি করিয়া কাটা - 0.8 কেজি;

আলু - 8-9 টুকরা;

পেঁয়াজ - কয়েক টুকরা;

জরা মাশরুম - 350 গ্রাম;

উদ্ভিজ্জ তেল;

মাখন;

ক্রিম - 160 গ্রাম;

ঝোল - 200 গ্রাম;

লবণ, seasonings।

Ancha প্রয়োজনীয় ochitsit আলু জন্য এবং টুকরা করে কেটে নিন। একটি ধাতুর মধ্যে মাংস ভাজা কিমা এবং, লবণ যোগ মশলা। এখন finely, কাটা পেঁয়াজ ভাজা। জরা মাশরুম আপীত এবং ঠান্ডা পানির নিচে rinsed। এর পর, ছাঁচ রিলিজ তেল এবং পণ্য তার স্তর উপর বিস্তার। প্রথম আলু অর্ধেক, তারপর একটু লবণ ছিটিয়ে। রাখুন The ঠাসাঠাসি শীর্ষ, যা উচিত এছাড়াও ছিটিয়ে একটু টক। এখন আমরা সমানভাবে prizharenny পেঁয়াজ, মাশরুম, এবং তারপর উপরে অবশিষ্ট আলু পচা। তারপর আবার, কিছু লবণ যোগ করুন এবং ঝোল ঢেলে দাও। শীর্ষ মাখন ছোট কিউব পুরা করতে হবে। এর পরে, আমরা আধা ঘন্টার জন্য এটা ফয়েল এবং 180 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে জায়গা আছে এমন সমস্ত আবরণ। ফয়েল তা নিশ্চিত করার জন্য আলু উপরে শুষ্ক ছিল না প্রয়োজন। আধা ঘন্টার মেয়াদ এ টক ক্রিম এবং আলু ঝোল মিশ্রণ ঢালা হয়। তারপর grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। তারপর চুলা অন্য 17 মিনিট করা, তাপ কমানো।

থালা খুব সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ সক্রিয় আউট!