সবসময় একটি ছুটির দিন, বিশেষ করে নগরবাসীর জন্য - প্রকৃতি পাচ্ছিল। কারণ যখন আমরা মানুষকে বা নদী ভ্রমণ তীরে ব্যবস্থা পরিচালনা, হৃদয় থেকে শিথিল করতে চান। তাজা বাতাসে একটি চিত্তবিনোদন আক্ষরিক ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে। অবশ্য, The কান বা The কাবাব - এটা যায় ছাড়া উক্তি, কিন্তু তারা একা করতে পারবেন খাওয়া! এবং যদি আপনি হবে, একটি ক্ষণের জন্য।
বলিষ্ঠ এবং সহজ: স্যান্ডউইচ
কী খাবার একটি পিকনিক আমি আনা উচিত? প্রথমত, স্যান্ডউইচ, বা আরো সঠিকভাবে তাদের উপাদান। বাড়িতে আপনি, সসেজ, হ্যাম, পনির কাটা তাদের খাদ্য পাত্রে বা শুধু তেলা কাগজ ব্যাগ রাখা ও স্থান রুটি উপর করে নিতে পারবে। সঙ্গে পণ্য না ঘটে থাকে, তারা বিরক্তিকর না। দ্বিতীয়ত, পিকনিক এ জলখাবার জন্য আরো কিছু স্যান্ডউইচ কিন্তু অনুসারে, এই সময় বিশেষ। সাদা রুটি, শ্রেষ্ঠ ফরাসি, পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। সূর্যমুখী তেল বিচূর্ণ রসুন সঙ্গে মিশিয়ে। মিশ্রণ সঙ্গে রুটি গ্রীস। grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে - এবং তন্দুর মধ্যে একটি সুস্বাদু croutons জন্য। একটি পিকনিক উপর খাবার এই ধরনের অবিলম্বে ছত্রভঙ্গ। শুধু প্রতিটি স্যান্ডউইচ ভজনা আগে বাড়ি এবং তাজা টমেটো থেকে কুড়ান বিশেষ করে যদি, টমেটো একটি ফালি রাখুন। মাখন বহন নয়: এটা গলে। এবং যদি আপনি স্থির করবেন, তারপর ও লাল ক্যাভিয়ার বা sprats কয়েক বয়াম আপ স্টক। কেউ অস্বীকার করবে মত পিকনিক এই জলখাবার থেকে!
ডিম স্টাফ
যদি আপনি এবং আপনার পোষা প্রাণী মত দরমা ডিম তারা হবে না অতিরিক্ত উপর The টেবিল। ভর্তি কোন হতে পারে: কুসুম তেল, ঝাল মরিচ ও লবণ; উদ্ভিজ্জ তেল রোস্ট পেঁয়াজ সঙ্গে কুসুম; রসুন সঙ্গে দম্বল ভাজা মাশরুম, ইত্যাদি .. এ বিষয়ে কল্পনা জন্য পিকনিক ছুটি রুম জন্য Appetizers রেসিপি। ফোঁড়া হার্ড সিদ্ধ ডিম ভোক্তাদের সংখ্যা বা কয়েক টুকরা আরো আমরা একটি সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু অফার। শেল, সটান অর্ধেক কাটা থেকে সাফ করুন। সাবধানে কুসুম অপসারণ, তাদের ম্যাশ। টিনজাত মাছ বিষয়বস্তু যোগ করুন, এটা মাখন দিয়ে উত্তম। একটি মসৃণ পেস্ট এবং মরিচ মধ্যে আলোড়ন। ডিমের অর্ধেক থেকে শুরু করে, একটি কন্টেইনারে গুটান এবং পিকনিক সাইট থেকে নিতে। আর ইতিমধ্যে সেখানে প্রতিটি অর্ধেক উপর শশা একটি ফালি এবং পার্সলে বা শুলফা একটি পল্লব করা।
স্টাফ শাকসবজি
ওয়ান্ডারফুল ঠান্ডা একটি পিকনিক জন্য খাবার থেকে প্রাপ্ত স্টাফ টমেটো এবং বেগুন। বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত টমেটো। উদাহরণস্বরূপ: টমেটো বৃন্ত কাটা থেকে মাঝপথে মুছে ফেলুন। নোনতা পনির বা কুটির পনির বিচূর্ণ রসুন বা গোলমরিচ, আজ, মেয়নেজ একটি ছোট পরিমাণ, সঙ্গে মিশিয়ে একটি সজাতি প্রাপ্ত বায়ু ভর। তার টমেটো শুরু হচ্ছে। সবাই চেষ্টা করে, খুব অনেক! অথবা অন্য বিকল্প: পেঁয়াজ ভাজা, কিছু grated গাজর, রসুন, লবণ যোগ করুন, কিছু সময়ের জন্য ফোঁড়া। প্রস্তুত টমেটো রাখুন। আর যখন তাদের প্লেট উপর জায়গায় রাখা - ড্রিপ মেয়নেজ উপরে। Ostrenkoe, সুস্বাদু - জলখাবার অর্থাৎ প্রয়োজনীয়! তৈরী এবং বেগুন রোলস। এই ঘর পাতলা প্লেট মধ্যে সটান শাকসবজি কাটা, শোষণ, তিক্ততা মুছে ফেলার জন্য। উভয় পক্ষের ভেজে রান্না করে। উপযুক্ত কিমা রসুন এবং দই হিসাবে। এবং যদি আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত, মশলা এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা উপর ফসকান মাংস ফোঁড়া করতে পারেন। কিছু পনির ঝাঁঝরি, মাংস সঙ্গে মিশ্রিত, গন্ধ মেয়নেজ সরস জন্য। বেগুন টুকরা মধ্যে ঠাসাঠাসি রাখুন, সুতা ছুরিকাঘাত toothpicks বা skewers ছুয়ে। কোনো goryachitelny পানীয় জন্য চমৎকার এপেটাইজার!
মাংস
ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, কোনো পিকনিক কাবাব একটি অলঙ্কার হিসেবে বিবেচিত। কিন্তু এটা আনন্দদায়ক এবং দরকারী উপরন্তু ভাজা হবে সসেজ বা মাংস, উদাহরণস্বরূপ, বেকড মুরগির পা চুলা। বা বিভিন্ন পিজা - সম্ভবত আগুনে উষ্ণ। মুক্ত বায়ু, যদি পরিকল্পনা কর্ম গেম, সাঁতার, মাশরুম পিকিং আপনি দ্রুত ক্ষুধার্ত পেতে পারেন। সব খাবার আনন্দ এবং কৃতজ্ঞতা সঙ্গে খাওয়া হয়!