খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কোমল সঙ্গে স্যুপ রেসিপি যে আপনি প্লেট লেহন হবে
স্যুপ, যা মাংসের মুরগির উপর বপন করা হয়, একটি বিশেষ স্বাদ আছে। এই ধরনের একটি স্যুপ সবসময় হৃদয় এবং সমৃদ্ধ হবে। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে কোব সঙ্গে স্যুপ রান্না করা । এই বিশেষ খাবার জন্য রেসিপি লাঞ্চের জন্য অপরিহার্য হয়ে উঠবে। সুগ অবশ্যই মৃদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে।
সবজি প্রথম ডিশ আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তারা সহজে প্রস্তুত এবং হজম জন্য খুব দরকারী। তাদের মধ্যে একজন বাঁধাকপি সঙ্গে স্যুপ। এই রেসিপি বিশেষ। আমাদের দাদী এই খাবারটি "কাপস্তনাক" বলে ডাকে। আমরা এটি রান্না করার চেষ্টা করব।
বাঁধাকপি চিকেন স্যুপ
এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন:
• তরল - 5 লিটার;
• মুরগির - 600 গ্রাম;
• ব্রোকলি - 100 গ্রাম;
• ফুলকপি - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• গাজর - বিভিন্ন;
• মটর - রোস্টিং সবজি জন্য;
• সবুজ শাক - একটি গুচ্ছ;
• রসুন - 2-3 টি দাঁত;
• আলু - 3 পিসি
রান্না:
প্রথম ব্রোশ উপর এই ডিশ প্রস্তুতির, আপনি বাঁধাকপি সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ স্যুপ পেতে। প্রস্তুতি জন্য রেসিপি নীচের দেওয়া হয়।
1) পানিতে প্যানটি ভর্তি করুন এবং এতে মুরগির মাংস দিন।
2) উষ্ণ জল যখন, সমস্ত ফেনা অপসারণ এবং তাপ কমানোর প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মুরগি রান্না করবেন না।
3) আলু পিলটি ছিটিয়ে এবং কিউবগুলির মধ্যে কাটা।
4) পানিতে ডুবিয়ে 15 মিনিট রেখে দিন।
5) পেঁয়াজ পেঁয়াজ এক অর্ধেকভাবে চিকন কাটা, এবং দ্বিতীয় এক মুরগির পাঠানো হয়।
6) আলুকেও সসপ্যান, লবণে পাঠানো উচিত।
7) গলিত তেলের উপর প্রাক-ভাজা গাজর, ফুলকপি এবং ব্রোকোলি।
9) সবজিগুলি প্যানের কাছে পাঠান
10) আমরা খুব পাতলা সবুজ শাক কাটা এবং আমাদের মুরগির মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে।
বাবল রেসিপি দিয়ে স্যুপ বেশ সহজ, টেবিলে ভর্তি হওয়ার আগে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করার পরেই স্যুপটি চিনিতে দিতে হবে।
কোরগ্রেট এবং বাঁধাকপি থেকে স্যুপ
এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন:
• রসুন - 2 টি দাঁত;
• নিজের রসের টমেটো - একটি লিটার পাত্র;
• ম্যাকারোনি "শিং" - 200 গ্রাম
• ফুলকপি - 300 গ্রাম;
• উচচিনি - 2 পিসি।;
• সিজনিং - স্বাদ
এবং এখন, আসলে, আমরা আপনাকে বলব কিভাবে বাঁধাকপি সঙ্গে স্যুপ করা। ছবি, রেসিপি আমরা নীচের প্রদান।
রান্না:
1) পেঁয়াজ রসুন, আধা কাপ করে দিন।
2) একটি প্যান 1 টেবিল মধ্যে Preheat। ঠ। সূর্যমুখী তেল, ভাজা রসুন।
3) পানিতে (প্রায় 700 মিলিলিটার) মেশানো টমেটো যোগ করুন।
4) একটি ফোঁটা আনুন এবং পাস্তা জুড়ুন। পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন
5) সবজি ধুয়ে, কাটা হয়।
6) সসপেরামে সব কিছু রাখুন, স্বাদ নিতে আসুন।
7) প্রায় সাত মিনিটের জন্য রান্না করুন।
Sauerkraut সঙ্গে স্যুপ: রেসিপি
আপনি নিম্নলিখিত পণ্য নিতে হবে:
• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• লিক্স - 70 জিআর
• সচ্ছল গুঁড়ো - 400 জিআর;
• গাজর - বিভিন্ন টুকরা;
• সেলাই - 30 গ্রাম;
• টমেটো - 3 টুকরা;
• সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• মশলা - স্বাদ থেকে;
• রসুন - 2 টি দাঁত;
• বেকন - 200 গ্রাম
পদ্ধতি 1:
1. চলমান জল অধীনে বেকন কুঁচন।
2. জল দিয়ে প্যান পূরণ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য বেকন করা।
3. যখন রান্না, ফেনা অপসারণ।
4. সবজি পরিষ্কার, কাটা।
5. সমাপ্ত ব্রোথ জুড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
6. একটি পুষ্পস্তবক অর্পণ করা এবং অপেক্ষা করার জন্য, যখন তলদেশে প্রবাহিত করা হয়, তারপর তন্দুর পাঠাতে এবং 15 মিনিট রান্না করার জন্য।
7. স্যুপ প্রস্তুত এবং বন্ধ ঢাকনা অধীনে 10 মিনিট জিদ।
পদ্ধতি ২:
1. পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং রসুনের ফোঁটা ফোঁটা।
2. প্রায় দশ মিনিটের জন্য তেল ভাজা।
3. সিলেট, গাজর এবং টমেটো একটি ছুরি দিয়ে কাটা, সাত মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন।
4. বেকন উপর স্বাদ প্রস্তুত।
5. আলু ছুরি, কাটা এবং রোস্ট সঙ্গে প্যান তাদের পাঠান।
6. জল অধীনে sauerkraut ধুয়ে এবং ময়দা যোগ করুন
7. একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা এবং পরিবেশন করা।
কিভাবে দরকারী সেরেকরাআউট
Sauerkraut থেকে স্যুপ একটি জার্মান থালা বলে মনে করা হয় । একটি মতামত আছে যে মানুষ একটি ছোট গ্রামে শুক হিসাবে গোবেসো সোপ নিতে শুরু করে, কারণ তারা তাদের দারিদ্র্যের কারণে মাংস খায় নি।
এটি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে উদাহরণস্বরূপ, এটি ভিটামিন C রয়েছে এবং এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে পরিচিত। Sauerkraut পেট দেওয়ালে ফোলা চেহারা প্রতিরোধ করতে পারে, এবং choline, যা তার গঠন প্রবেশ করে, মানুষের শরীরের মধ্যে বিপাক এবং লিপিড প্রক্রিয়া বৃদ্ধির প্রচার।
খনিজ পদার্থ - এই যেমন বাঁধাকপি অন্য প্লাস হয়। এই পণ্য শরীরের সাধারণ অবস্থা সমর্থন করে এবং, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, একটি চমৎকার বিরোধী হ্যাঙ্গোভার প্রভাব আছে। উপরন্তু, বাঁধাকপি আপনার হৃদয় জন্য বজায় রাখে, পাচক ট্র্যাক্টর উন্নত এবং কলেস্টেরল কমে যায়।
সুগন্ধি গুঁড়ো সম্পূর্ণ অ ক্যালরির। 100 গ্রামের মধ্যে ২7 ক্যালরি রয়েছে। এটির ব্যবহার এমন ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ, যারা তাদের চরিত্রের বিষয়ে যত্ন করে বা নির্দিষ্ট খাদ্যের অনুসরণ করে।
উপসংহার
আজ আমরা আপনার সাথে গোপন ভাগ এবং sauerkraut থেকে স্যুপ তৈরি, পাশাপাশি তাজা বাঁধাকপি একটি সুস্বাদু স্যুপ কিভাবে। রেসিপি খুবই সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - আপনি নিজের জন্য এটি পরিবর্তিত হতে পারে। ভয় পাবেন না এবং পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। দক্ষতা আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা বিতরণ
Similar articles
Trending Now