চুল্লি মধ্যে কুটির পনির থেকে মিষ্টি পাগড়ি কেক কিভাবে?

কুটির পনির সঙ্গে পাই, যার রেসিপি নীচে বিবেচনা করা হবে, ভাল খাম, কেফির এবং দুধ ভিত্তিতে থেকে প্রাপ্ত হয়। যাইহোক, ক্রয়প্রশস্ত pastry থেকে এই ধরনের একটি থালা তৈরি করা সবচেয়ে সহজ। সব পরে, এই জন্য টেবিলের মধ্যে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য দাঁড়ানো এবং গাম বেস গুঁড়ো প্রয়োজন নেই।

চুলা মধ্যে কুটির পনির থেকে একটি পিষ্টক কিভাবে

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• রেসিইন, বাদামি বা কালো দগ্ধ - 300 গ্রাম;
• রেডিমেড পেফ প্যাস্ট্রি - 2 প্যাক;
• কুটির পনির ফ্যাটি মোটা - 500 গ্রাম;
• ডিম মাঝারি চিকেন - 3 টুকরা;
• চূর্ণ চিনি - 1 পূর্ণ গ্লাস;
• দারুচিনি - 1/3 ছোট চামচ;
• বাটার - 30 গ্রাম (শীট আবরণ জন্য)।

একটি স্টাফিং প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

চুলা মধ্যে কুটির পনির থেকে পাই খুব সহজ। সব পরে, আপনি ভর্তি প্রস্তুত এবং এটি ময়দা মধ্যে রাখা প্রয়োজন। এটি করতে, একটি গভীর থালা নিন, সেখানে মোটা মোটা সুগন্ধি কুটির পনির, দারুচিনি এবং চূর্ণ চিনির মধ্যে ঢালা। এর পরে, 3 ডিমের আলাদা আলাদাভাবে চাবুক দিতে হবে, এবং তারপর একটি মিষ্টি দুগ্ধজাত সামগ্রীতে যুক্ত করতে হবে এবং মিশ্রণটি মিক্সারের সাথে ভালভাবে মেশাতে হবে।

পোড়ামাটির পনির থেকে পিঁপড়াটি আরও সুস্বাদু এবং মিষ্টি হিসাবে পিষ্টক তৈরি করার জন্য, এটি পূরণ করার জন্য কোন শুকনো ফল যোগ করার সুপারিশ করা হয়। এই রেসিপি মধ্যে, আমরা পিট ছাড়া বাদামী বা কালো raisins ব্যবহার। এটি সাবধানে সাজানো, পেডিকিলেস পরিষ্কার করা আবশ্যক, এবং তারপর একটি ধাতু ধারক মধ্যে রাখা এবং খাড়া ফুটন্ত জল সঙ্গে scalded আবশ্যক। এই অবস্থায়, শুকনো ফল অন্তত 35 মিনিটের জন্য রাখা উচিত। যে raisins পরে একটি জলস্তর মধ্যে সরানো এবং ভাল গরম জল শুকিয়ে উচিত।

শুকনো ফলগুলি চর্বিযুক্ত এবং শুকনো হয়ে সম্পূর্ণরূপে তরল থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে, এবং তারপর দই-ডিম ভর মধ্যে ঢালা এবং ভালভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা উচিত।

একটি মিষ্টি থালা তৈরি

আপনি কুটির পনির সঙ্গে একটি পিষ্টক করা আগে, দজলা প্যাস্ট্রি সম্পূর্ণভাবে unfrozen করা উচিত। এর পরে, স্তরগুলি দৈর্ঘ্যে ঘূর্ণিত হওয়া উচিত এবং বেকিং শীটের এক অংশ করা উচিত। এটি আগে একটি নরম মাখন সঙ্গে চুলা তৈলাক্তকরণের জন্য উপভোগ্য। পরবর্তী আধা কাপে মিষ্টি দারোয়ান বীজ দিয়ে ভর্তি করা উচিত, যা অন্য বেস লেয়ারের সাথে আবদ্ধ হওয়া আবশ্যক।

গঠিত পাই এর প্রান্তগুলি সুন্দর "গুটানো" মধ্যে plaited হয়, এবং অতিরিক্ত কোণ রন্ধনসম্পর্কীয় কাঁচি দিয়ে কাটা এবং কাটা করা যাবে, থালা জন্য সজ্জা হিসাবে তাদের ব্যবহার।

তাপ চিকিত্সা

উনান মধ্যে কুটির পনির পিষ্টক প্রায় 60 মিনিট মধ্যে বেকড হয়। একটি ঘন্টা পরে, মিষ্টি ডেজার্ট সংগ্রহ করা উচিত এবং এটি প্রস্তুত করা হয় যা ধারক মধ্যে ডান শীতল করা উচিত। এটা উল্লেখযোগ্য যে আপনি যদি এই দই ডিশকে গরম আকারে কাটা দিয়ে থাকেন, তাহলে আনফিটেড স্টাফিংটি কেবল আটা থেকে প্রবাহিত হবে এবং পিষ্টকটির সুন্দর চেহারাটি সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস হয়ে যাবে।

সারণিতে সঠিক ডেজার্ট খাওয়ানো

মুরগি প্যাস্ট্রি থেকে কুঁড়ি পিষ্টক পৃথক পরিবেশন saucers টেবিলে পরিবেশিত করা উচিত। এছাড়াও, এই মিষ্টি থালা প্রয়োজন শক্তিশালী চা বপন এবং জ্যাম ক্রিম, জ্যাম, জেলি এবং অন্যান্য মিষ্টি পণ্য রাখা।

সাহায্যকারী ইঙ্গিত

যদি আপনি raisins খুব পছন্দ না হয়, তারপর এটি পাই ভরাট এটি যোগ করা প্রয়োজন হয় না। পরিবর্তে, আপনি শুকনো apricots, prunes, বাদাম, তাজা berries এবং অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করতে পারেন।